assalammualaikum wr wb
selamat siang teman-teman semua.
hari ini mau mencoba eksis membuat thread lagi.
insya allah thread ini bisa memberikan informasi/ide/gagasan untuk orang banyak
aaaaaaamiiiiin
Langsung aja gan
Quote:
Spoiler for 1:
sedikit tentang daun semanggi
Semanggi adalah sekelompok tanaman paku air (Hydropterides) dari marga Marsilea yang di Indonesia mudah ditemukan di sekitar pematang sawah atau tepian saluran irigasi. Secara morfologi bentuk tumbuhan ini sangat khas karena bentuk daunnya yang menyerupai payung yang tersusun dari empat kelopak anak daun yang berhadapan.
Spoiler for 2:
Bagi warga Surabaya, kuliner satu ini sudah bagian dari sejarah. Terbuat dari rebusan daun semanggi yang di campur dengan bumbu ketela rambat yang dilumat dengan kacang tanah, gula merah, dan petis. Menikmati panganan inipun
sangat unik, karena menggunakan daun pisang sebagai tempat untuk makan dan menggunakan krupuk puli sebagai sendok untuk menikmati panganan khas ini. Cukup dengan mengeluarkan uang 5000 rupiah anda bisa menikmati Semanggi Suroboyo. Rasanyapun luar biasa enak mewakili rasa kangen akan kuliner di Kota pahlawan. Semanggi Suroboyo ini biasanya dijual oleh ibu-ibu paruh baya dengan menggendong dagangannya sambil berjalan kaki.
Spoiler for 3:
Di Surabaya, semanggi ini diproduksi oleh masyarakat di daerah Benowo. Para penjual semanggi kebanyakan adalah wanita paruh baya ke atas. Mereka menjajakan semanggi ke seluruh pelosok kota surabaya dengan menggendong di punggung dan berjalan kaki. Dengan rasanya yang nikmat, harga Semanggi Surabayo ini relatif terjangkau. Biasanya Semanggi Surobayo ini dapat dijumpai di pinggir-pinggir jalan, sekolah, maupun di Plaza atau pusat perbelanjaan di kota ini.
Spoiler for 4:
Spoiler for 5:
Tapi kenapa di surabaya kini sudah jarang di temukan penjual semanggi ini ??