Tak semua kolesterol kita anggap musuh. Ada high density lipoprotein (HDL), jenis kolesterol yang justru bermanfaat bagi tubuh karena bekerja membersihkan dan melancarkan aliran darah.

Yang harus kita perangi adalah low density lipoprotein (LDL), kolesterol jahat yang dapat memicu penyumbatan dan memblokir aliran darah menuju otak. Produksi kolesterol jahat juga bisa akibat peningkatan trigliserida, salah satu lemak dalam darah yang bisa merusak arteri.

.kolesterol LDL itu tidak semua jahat. karena LDL secara garis besar dibagi 2 LDL(a) yang partikelnya besar dan LDL(b) yang partikelnya kecil.

Dengan partikel LDL(a) yang besar, maka LDL(a) tidak dapat masuk ke sela-sela pembulu darah dan tidak dapat terjadi penyumbatan. Namun, LDL(b), yang memiliki ukuran kecil, dapat menyelip di balik dinding pembulu darah, menumpuk dan akhirnya terjadilah penyempitan pembulu darah.

Namun, LDL(b) tidak akan menyelip ke dinding pembulu darah bila pembulu darah tidak terluka/radang/inflamasi. Luka/radang/inflamasi itu sendiri terjadi BUKAN KARENA KOLESTEROL, namun karena kelebihan Gula, transfat, stress, polusi, rokok.

Nih gan ane Rangkum y

Mitos : Kolesterol tinggi adalah alat prediksi yang baik bagi serangan jantung .
Fakta: Kolesterol tinggi adalah alat prediksi yg tidak baik bagi serangan jantung .

Mitos : Kolesterol tinggi merupakan penyebab penyakit jantung .
Fakta: Kolesterol adalah pemain yang cukup signifikan dalam penyakit jantung .
Mitos: Menurunkan kolesterol dengan obat statin akan memperpanjang hidup Anda.
Fakta: Ada data yang bertentangan mengenai apakah statin memiliki dampak pada umur panjang.

Mitos: Obat statin benar-benar aman.
Fakta: Obat statin memiliki efek samping yang signifikan, termasuk kehilangan memori dan libido, nyeri otot dan kelelahan.

Mitos: Obat statin sesuai untuk pria, wanita, anak-anak dan orang tua.
Fakta: Satu-satunya kelompok di mana statin telah terbukti memiliki bahkan efek sederhana adalah pada pria setengah baya yang sudah mengalami serangan jantung.

Mitos: Lemak jenuh itu berbahaya.
Fakta: Penelitian peer-review terbaru menunjukkan tidak ada hubungan antara lemak jenuh dengan penyakit jantung.

Mitos: Semakin tinggi kolesterol Anda, semakin pendek umur Anda.
Fakta: Dalam studi Framingham, orang-orang yang benar-benar hidup terpanjang memiliki kolesterol tertinggi.

Mitos: Diet tinggi karbohidrat melindungi Anda dari penyakit jantung.
Fakta: makan karbohidrat sebagai pengganti lemak jenuh meningkatkan risiko penyakit jantung.

Kolesterol adalah molekul yang sangat disalahpahami.

Dan meskipun banyak orang mungkin tidak menyadari hal itu, peneliti dan profesional kesehatan percaya bahwa kolesterol dan lemak merupakan promotor utama dari penyakit jantung. Seiring dengan banyak profesional kesehatan sesama, kami percaya bahwa penekanan pada kolesterol telah menyebabkan kita untuk mengambil perhatian kita dari apa yang kita yakini sebagai promotor sejati penyakit jantung, yaitu Inflamasi (peradangan), kerusakan oksidatif, stres dan gula.

Kami yakin bukti terhadap kolesterol sebagai faktor penyebab penyakit jantung jauh lebih lemah daripada yang diyakini sebelumnya, dan kami membuat kasus kami dalam buku baru kami, The Great Kolesterol Myth, lengkap dengan ratusan referensi medis dari peer-review jurnal. Kami juga percaya bahwa obat statin diberikan untuk menurunkan kolesterol yang menjadi over-resep, dan bukan tanpa efek samping yang signifikan.

Kolesterol dibutuhkan untuk kehidupan. Ini adalah molekul induk untuk semua hormon seks utama, termasuk estrogen, progesteron dan testosteron. Ini diperlukan untuk sistem kekebalan tubuh, dan itu yang dibutuhkan bagi otak. (Bahkan, salah satu efek samping yang paling serius dari obat penurun kolesterol adalah hilangnya memori.)

Seperti yang kita dinyatakan di acara: "Mencoba untuk mencegah penyakit jantung dengan menurunkan kolesterol adalah seperti mencoba untuk mengurangi kalori dengan mengambil selada dari hamburger yang anda makan." Ini bukan berarti bahwa selada tidak memiliki kalori - itu adalah bahwa itu adalah salah sasaran.

Dan kolesterol adalah target yang salah jika Anda mencoba untuk mencegah penyakit jantung.

Kami sungguh-sungguh percaya bahwa kolesterol, maupun lemak, adalah BUKAN penjahat utama dalam makanan orang Amerika – Penjahat utamanya adalah GULA. Kami juga percaya bahwa kasus terhadap kolesterol, yang dibuat hampir 30 tahun yang lalu, didasarkan pada bukti-bukti yang salah. Kasus ini harus dibuka kembali dan bukti yang ada perlu dikaji ulang.

Kepercayaan pada " MITOS Besar Kolesterol " telah menyebabkan kita mengabaikan penyebab sebenarnya dari penyakit jantung. Hal itu malah difokuskan pada molekul berbahaya yang penting bagi kehidupan dan bahwa kami percaya hanya memiliki peran kecil dalam penyebab penyakit jantung .

The Great Kolesterol Myth ini benar-benar serangkaian mitos terkait yang berdampak segala sesuatu dari diet kita dengan cara kita mengobati penyakit jantung . Berikut adalah beberapa apa yang kita yakini sebagai yang terbesar :

Mitos : Kolesterol tinggi adalah prediktor yang baik dari serangan jantung .
Fakta: Kolesterol tinggi adalah prediktor mengerikan serangan jantung .

Lebih dari setengah orang dirawat di rumah sakit dengan penyakit jantung memiliki kolesterol normal , dan banyak orang dengan kolesterol tinggi memiliki hati yang sehat .

Sebuah indikator yang lebih baik dari risiko keseluruhan untuk penyakit jantung adalah trigliserida untuk rasio HDL . Jika , misalnya, trigliserida adalah 100 dan HDL adalah 50 rasio Anda adalah 2 . Namun, jika Anda trigliserida 150 dan HDL adalah 30 , rasio Anda adalah 5 . Sebuah rasio 2 atau di bawah sangat baik . Sebuah rasio 4 dianggap tinggi , dengan peningkatan risiko .

Satu studi Harvard , yang diterbitkan dalam jurnal Circulation , menunjukkan bahwa orang-orang dengan rasio tertinggi trigliserida terhadap HDL memiliki 16 kali risiko serangan jantung seperti pada rasio terendah trigliserida terhadap HDL . Bahkan , rasio trigliserida terhadap HDL adalah prediktor terkuat dari serangan jantung , bahkan lebih akurat dibandingkan dengan rasio LDL / HDL .

Mitos : Kolesterol tinggi merupakan penyebab penyakit jantung .
Fakta: Kolesterol adalah pemain yang cukup signifikan dalam penyakit jantung .

Inflamasi (Peradangan) merupakan penyebab utama penyakit jantung . Inilah yang terjadi : cedera kecil pada lapisan arteri menjadi meradang . LDL – B (partikel kolesterol yang Kecil , padat , dan teroksidasi/rusak) terjebak di lokasi cedera , kerusakan oksidatif dan peradangan meningkat, pada akhirnya menciptakan plak . kolesterol LDL dengan partikel kecillah yang menjadi masalah, dan itu hanya terjadi ketika ada Inflamasi (peradangan).

Mitos: Menurunkan kolesterol dengan obat statin akan memperpanjang hidup Anda.
Fakta: Ada data yang bertentangan mengenai apakah statin memiliki dampak pada umur panjang.

Mayoritas studi penurun kolesterol tidak menunjukkan perbedaan dalam tingkat kematian antara pasien yang menggunakan statin dan pasien yang tidak. Dalam studi, penggunaan statin pada wanita dengan penyakit jantung yang dikenal menghasilkan pengurangan kecil dalam kematian akibat penyakit jantung, namun ini diimbangi dengan kematian tambahan dari kanker dan mortalitas lainnya, sehingga keseluruhan bersih "keuntungan" dalam hal kehidupan diselamatkan itu nol besar.

Mitos: Obat statin benar-benar aman.
Fakta: Obat statin memiliki efek samping yang signifikan, termasuk kehilangan memori dan libido, nyeri otot dan kelelahan.

Di University of California San Diego, peneliti menemukan bahwa sebagian besar dokter gagal menemukan beberapa efek samping penting yang mungkin telah disebabkan oleh statin. Sekitar 65% dari dokter dalam studi mereka melewatkan beberapa efek samping atau gagal untuk menghubungkan beberapa keluhan dengan obat. Sementara itu, efek samping seperti pelupa, kehilangan gairah seks, kelelahan, dan nyeri otot dan buruk terus dilaporkan.

Mitos: Obat statin sesuai untuk pria, wanita, anak-anak dan orang tua.
Fakta: Satu-satunya kelompok di mana statin telah terbukti memiliki bahkan efek sederhana adalah pada pria setengah baya yang sudah mengalami serangan jantung.

Sebuah studi dalam Journal of American Medical Association oleh Judith Walsh, MD (4) tahun 2004 menemukan bahwa terapi obat statin untuk menurunkan kolesterol pada wanita tidak memberikan manfaat kematian. Sebuah studi 2007 mengklaim tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa pemberian statin untuk wanita membuat mereka bebas dari penyakit jantung, dan obat-obatan statin belum pernah diuji jangka panjang pada anak-anak

Mitos: Lemak jenuh itu berbahaya.
Fakta: Penelitian peer-review terbaru menunjukkan tidak ada hubungan antara lemak jenuh dengan penyakit jantung.

Dua penelitian besar dalam beberapa tahun terakhir menyimpulkan bahwa tidak ada hubungan antara asupan lemak jenuh dan penyakit jantung. Dalam satu studi, para peneliti menulis, "Asupan lemak jenuh tidak berhubungan dengan peningkatan risiko penyakit jantung koroner atau stroke, juga bukan dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular."

Mitos: Semakin tinggi kolesterol Anda, semakin pendek umur Anda.
Fakta: Dalam studi Framingham, orang-orang yang benar-benar hidup terpanjang memiliki kolesterol tertinggi.

Satu penelitian yang diterbitkan dalam Journal of American Geriatric Society menemukan bahwa mereka dengan kadar kolesterol lebih rendah dari 189 jauh lebih mungkin meninggal dibandingkan mereka dengan kadar kolesterol tertinggi. "Subyek dengan kadar kolesterol total rendah berada pada risiko lebih tinggi meninggal bahkan ketika banyak faktor terkait telah diperhitungkan," tulis para peneliti.

Mitos: makan makanan tinggi karbohidrat melindungi Anda dari penyakit jantung.
Fakta: makan karbohidrat sebagai pengganti lemak jenuh mungkin sebenarnya meningkatkan risiko penyakit jantung.

Sebuah studi oleh Dariush Mozaffarian dari Harvard menemukan bahwa pada wanita menopause, asupan lemak jenuh yang lebih besar dikaitkan dengan pengembangan kurang aterosklerosis koroner, sementara asupan karbohidrat dikaitkan dengan perkembangan yang lebih besar. Temuan ini sangat mengejutkan bahwa American Journal of Clinical Nutrition menerbitkan sebuah editorial yang disebut "Fat jenuh Mencegah Penyakit Arteri Koroner? Sebuah Paradox Amerika. "Penelitian Mozaffarian, diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, menemukan bahwa mengganti lemak jenuh dengan karbohidrat tinggi indeks glikemik dikaitkan dengan peningkatan 33% risiko serangan jantung.

Mitos # 1: Makan kolesterol dan lemak jenuh meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.

Pada hari tertentu, kita memiliki antara 1.100 dan 1.700 miligram kolesterol dalam tubuh kita. 25% dari yang berasal dari diet kita, dan 75% diproduksi dalam tubuh kita oleh hati.Sebagian besar kolesterol yang ditemukan dalam makanan tidak dapat diserap oleh tubuh kita, dan sebagian besar kolesterol dalam usus kita pertama kali disintesis dalam sel-sel tubuh dan berakhir di usus melalui hati dan kandung empedu. Tubuh ketat mengatur jumlah kolesterol dalam darah dengan mengontrol produksi internal, ketika asupan kolesterol dalam diet turun, tubuh membuat lebih. Ketika asupan kolesterol dalam diet naik, tubuh membuat kurang.

Hal ini menjelaskan mengapa dirancang penelitian melalui pemberian makanan kolesterol (di mana mereka makan relawan 2-4 telur sehari dan mengukur kolesterol mereka) menunjukkan bahwa diet kolesterol memiliki dampak yang sangat kecil terhadap kadar kolesterol darah di sekitar 75% dari populasi. Sisa 25% dari populasi yang disebut sebagai "hiper-penanggap". Dalam kelompok ini, diet kolesterol tidak sederhana meningkatkan baik LDL ("kolesterol jahat" dan HDL (kolesterol "baik"), tapi itu tidak mempengaruhi rasio LDL terhadap HDL atau meningkatkan risiko penyakit jantung. (2)