- Beranda
- Komunitas
- Entertainment
- The Lounge
Supaya Sukses Bikin Ketupat yang Padat dan Lembut, coba ente perhatiin 4 hal ini gan!
TS
ouranio
Supaya Sukses Bikin Ketupat yang Padat dan Lembut, coba ente perhatiin 4 hal ini gan!
Welcome to My Thread Agan & Aganwati
Spoiler for i'm on top of the world:
Hot Thread ke #11 ane gan 
I'm on top of the world!!!!
Quote:
Membuat ketupat sendiri dianggap merepotkan menurut sebagian orang Karena proses pembuatannya memakan waktu berjam-jam.
Kalau tak teliti bisa jadi ketupat lembek atau malahan keras. Karena itu gan, ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat memasak ketupat!
Ketupat jadi menu pengganti nasi yang nikmat disantap bersama semur, opor, ataupun soto dan sate. Tentu usaha ente berjam-jam memasak ketupat ingin dibayar dengan ketupat yang cantik dan padat. Jangan lupa lakukan beberapa trik ini gan supaya ente sukses bikin
, cekinyotttt!!!!.Quote:
Quote:
Spoiler for 1. Pemilihan Kulit Ketupat:
Quote:
Quote:
Spoiler for 2. Pemilihan Beras:
Quote:
Quote:
Spoiler for 3. Perhatikan Air:
Quote:
Quote:
Spoiler for 4. Perhatikan Api:
Quote:
Quote:
Lakukan Hal Ini Agar Ketupat Tak Cepat Basi
Membuat ketupat tak gampang, juga perlu waktu. Menganyam janur menjadi kulit ketupat memerlukan keterampilan, memasaknyapun membutuhkan waktu 3-4 jam. Sayang sekali jika setelah matang, ketupat cepat basi karena tak ditangani dengan benar.
Ketupat yang dibuat secara alami hanya tahan 2-3 hari. Namun, jika ditambahkan pengawet seperti boraks atau bleng, ketupat bisa tahan lebih lama. Tentu saja, zat kimia tersebut tak baik bagi tubuh. Jadi, lebih baik repot sedikit membuat ketupat sendiri di rumah.
Setelah matang, jangan biarkan ketupat lembab karena jadi cepat basi. Tak mau kan ketupat yang dibuat dengan susah payah jadi tak termakan? Makanya, setelah direbus, angin-anginkan ketupat dengan cara menggantungnya. Dengan cara ini, ketupat kering dari semua sisinya. Ketupat pun bisa kuat hingga 4 hari.
Sebaiknya ketupat digantung di tempat terbuka yang terkena angin. Jangan cuma ditiriskan di wadah berlubang-lubang karena ketupat jadi tak kering sempurna. Anda juga bisa mencelupkan ketupat ke air dingin terlebih dahulu sebelum menggantungnya.
Setelah digantung, untuk memperpanjang masa simpan ketupat, Anda bisa membungkusnya dengan plastik dan memasukannya ke dalam kulkas. Dengan cara ini ketupat bisa tahan 4-7 hari.
Jika akan disantap, keluarkan ketupat dari kulkas, biarkan beradaptasi dengan suhu ruangan, lalu kukus selama 30 menit. Kalau mau, pada saat membuat ketupat bisa ditambahkan air kapur sirih ke dalam beras yang sudah dicuci agar ketupat lebih kenyal dan awet.
Sebaiknya Anda membuat ketupat maksimal H-2 Lebaran atau ketika ketupat akan disantap. Sesuaikan pula jumlah ketupat dengan porsi yang akan disajikan agar langsung habis. Kupas dan potong ketupat seperlunya saja, karena ketupat yang sudah dibuka lebih cepat basi.
Spoiler for attention please:
Kaskuser yang baik itu selalu menghargai kinerja TS nyang udah buat Thread untuk ngasih ke kaskuser yg lain gan 
(klo ente mau tau, cape juga bikin thread nyang bagus gan
, its not easy as well) 
ninggalin jejak lahh paling engga di
gan
budayakan komeng nyang bagus gan jangan icon doank yee gan
bagi para ISOers yg baik hati pasti tau cara menghargai TS nya dengan nimpuk nyang ijo2 supaya segerrr gan di bulan puasa 
wihh ada ISOers nyang baik nih thank you cendol and cendol gosongnya gan 
ayoo gan berlomba2 dalam kebaikan (nimpuk ke TS )[/FONT][/I]
(klo ente mau tau, cape juga bikin thread nyang bagus gan
, its not easy as well) ninggalin jejak lahh paling engga di
ganbudayakan komeng nyang bagus gan
jangan icon doank yee gan bagi para ISOers yg baik hati pasti tau cara menghargai TS nya dengan nimpuk nyang ijo2
supaya segerrr gan di bulan puasa wihh ada ISOers nyang baik nih
thank you cendol and cendol gosongnya gan ayoo gan berlomba2 dalam kebaikan (nimpuk
ke TS )[/FONT][/I]Nah! itu dia gan hal2 nyang ente harus perhatiin klo ente mau bikin ketupat, dan cara2 untuk supaya ketupat enggak cepet basi
gak kerasa yak gan, bentar lagi udah Lebaran aje
terus pasti pas lebaran kita pesta Ketupat dah 
Well, I think thats all from me!
Semoga Thread ane Bermanfaat buat Kaskuser semua!
Spoiler for ajaib:
10 hal unik nyang terinspirasi dari Titanic
Brain teasers : Picture Illusions
Thread ane juga nih gan udah 177 orang yg nge
thank you mudah2an HT dalam waktu dekat Fungsi lain dari lilin yg belom diketahui orang2
4 tips supaya bisa bikin nasi goreng se enak resto
20 manfaat lain dari baking soda
10 film indonesia yang pertama tayang
5 misteri nyang terdapat pada candi borobudur
10 karalter kartun yang masuk hollywood walk of fame
7 manfaat musik untuk bayi and anak kecil
http://www.kaskus.co.id/thread/51e37...a-masupppp-gan
6 tips sehat hilangin bau nafas naga saat puasa
ini juga thread ane gan udah 60.000 view lebiiihh{HOT} Website nonton Film Terbaru
khasiat ajaib dari bawang putih
Lima Produk Gila yang hanya ada di asia ini udah 50.000 viewers lebihhh gan
10 Penampakan Petir yang luarbiasa Cantiknya gan
ciri2 bos yang dibenci sama anak buahnya
11+1 fakta tentang batik
manfaat lain dari pasta gigi (HOT)
[URL="http://food.detik..com/ramadan/read/2013/07/23/152258/2311765/297/agar-sukses-bikin-ketupat-yang-padat-lembut-perhatikan-hal-ini"][RIGHT][FONT="Comic Sans MS"][I]sumber[/I][/FONT][/RIGHT][/URL]
Diubah oleh ouranio 28-07-2013 11:43
0
54.7K
678
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan