MACAM-MACAM NASI GORENG YANG AGAN MAKAN

Beranda
Komunitas
Entertainment
The Lounge
MACAM-MACAM NASI GORENG YANG AGAN MAKAN

Shiwono

12-06-2013 13:28

MACAM-MACAM NASI GORENG YANG AGAN MAKAN

WELCOME TO MY THREAD

Agan-agan pasti pernah makan ini

Ini sejarahnya gan tentang awal mula nasi goreng

Spoiler for sejarahnya:

Nasi goreng (Hanzi) adalah sebuah komponen penting dari masakan tradisional Tionghoa, konon berasal dari provinsi Yangzhou di bagian timur daratan Cina dan menurut catatan sejarah sudah mulai ada sejak 4000 SM. Nasi goreng di Cina mulai populer saat Dinasti Siu (581-671M). Ada cerita lain yang mengatakan bahwa sebetulnya nasi goreng ini adalah hasil olahan juru2 masak Yangzhou yang berdomisili di Hongkong dan kemudian menyebar ke pelosok dunia seiring dengan menyebarnya bangsa Tionghoa yang bermigrasi ke belahan dunia lain

Uploaded with ImageShack.us

Beberapa variasi nasi goreng yang terkenal di Indonesia antara lain adalah sbb:

1. Nasi goreng ikan asin: Menggunakan ikan asin, salah satu variasi yang terkenal di Indonesia.

2. Nasi goreng pattaya (asal Thailand): Nasi goreng ini dibungkus dengan telur dadar.

3. Nasi goreng Singapura (bukan berasal dari Singapura), ini adalah masakan dari daerah Kanton dengan bumbu kare kuning.

4. Nasi goreng Yangchow/Yangzhou atau biasa disebut juga nasi goreng spesial. Meskipun dinamakan “Yangzhou”, nasi goreng ini sebenarnya bukan berasal dari daerah Yangzhou. Biasa disajikan dengan udang dan daging panggang

5. Nasi goreng jawa: Nasi goreng ini biasanya dibumbui dengan sambal ulek yang membuat rasanya pedas. Biasa juga digunakan sayuran seperti tauge untuk nasi goreng ini.

6. Nasi Goreng Jepang Ashita (bukan berasal dari Jepang tetapi kreasi khas Indonesia). Dinamakan nasi goreng Jepang sebab memakai Ashitaba yang berasal dari Jepang. Ashitaba adalah jenis sayuran herbal kesehatan yang sangat popular di negara Jepang. Pemakaian bahan ini menyebabkan nasi goreng terlihat unik berwarna hijau daun