Restoran untuk Pecinta Telur

Beranda
Komunitas
Entertainment
The Lounge
Restoran untuk Pecinta Telur

22chocolate

17-03-2013 07:24

Restoran untuk Pecinta Telur

Makanan apa yang biasanya kamu buat dengan telur? Kalau saya sih paling-paling mengeluarkan telur ketika membuat nasi goreng, mi atau pancake ketika niat dan kreativitas saya muncul.

Kalau ingin melihat telur disajikan dengan lebih kreatif dan lebih enak, mungkin kamu harus mencoba datang ke Sunny Side Up, yang dibangun oleh Anthony Setiadi berdasarkan kecintaannya pada telur. Di sini, telur yang digunakan sebagai bahan dasar pun telur khusus bukan telur biasa.

Sunny Side Up menggunakan telur kampung arab yang terkenal bisa dikonsumsi pada saat mentah. Telur ini mengandung betakaroten, tidak berbau amis, serta bebas bakteri Salmonella dan E. coli (bakteri inilah yang menyebabkan bisul ketika kita memakan banyak telur).

Secara umum, menu di Sunny Side Up dibagi menjadi Appetizer, Asian, Egg Specialities, Pancake & Waffle, Toast & Sandwich, Western. Cukup banyak genre makanan yang bisa kamu pilih.

Spoiler for Egg Benedict with Smoked Salmon.:

Quote:

Sebagai pembuka saya mencoba Egg Benedict With Smoked Salmon. Menu ini kelihatan sangat cocok disantap sebagai pembuka karena terlihat seperti salad. English muffin dibalut dengan organic baby lettuce, tomat, daging salmon asap dan tentu saja telur rebus yang disajikan secara cantik di atasnya dengan saus holandaise yang juga berbahan dasar telur.

Spoiler for Chicken Rosemary.:

Quote:

Untuk menu utama saya akhirnya menjatuhkan pilihan pada Chicken Rosemary. Mungkin secara penampilan tidak kelihatan terlalu cantik, tapi ternyata menu ini sangat lezat untuk disantap.Chicken Rosemary menyajikan daging dada ayam dengan saus rosemary yang terasa sedikit manis dan ringan. Sayurnya pun ketika disantap terasa sangat ringan untuk dimasukkan ke dalam mulut. Sajian telur pada menu ini ditampilkan lewat saus rosemary.

Spoiler for Egg Bacon.:

Quote:

Saya sempat juga mencoba Egg Bacon, yang menurut saya termasuk hidangan unggulan Sunny Side Up. Telur setengah matang yang dibalut dengan egg bacon dan lumer begitu masuk ke mulut membuat sensasi makannya sedikit berbeda jika kita makan daging baconnya saja. Kalau merasa kurang banyak, kamu bisa memesan Egg Bacon for Share yang berisi tiga telur. (Harap diingat, karena mengandung bacon, menu ini tidak halal bagi muslim.)

Spoiler for Banana Flambe.:

Quote:

Sebagai hidangan penutup saya mencoba Banana Flambe, varian lain dari pisang goreng yang disajikan bersama dengan saus karamel dan es krim rasa vanilla. Sangat lezat.

Spoiler for White Yolk Juice, jus dengan putih telur.:

Quote:

Seperti yang sudah saya bilang, semua menu menggunakan bahan dasar telur. Sampai menu minuman pun ada eggnog yang sangat terkenal itu. Jangan khawatir dengan menu-menu yang cukup asing yang saya makan kali ini. Mereka masih mempunyai menu yang cukup familiar seperti beef blackpepper, chicken katsu atau bahkan nasi goreng.

Quote:

Sunny Side Up bisa ditemukan di Ruko Alexandriate Gading Serpong, Summarecon Mall Serpong, Lippo Karawaci, Mall Kelapa Gading, Mall Alam Sutra dan cabang paling barunya di Kota Kasablanka. (@didut)

Spoiler for Buka:

TS hanya mengharapkan emoticon-Blue Guy Cendol (L)