- Beranda
- Komunitas
- Entertainment
- Lounge Pictures
Jenis-jenis lontong berdasarkan cara buatnya
TS
folklore93
Jenis-jenis lontong berdasarkan cara buatnya
Bukti no repost
Siang Agan2 dan Aganwati semuanya. Siapa sih yang ga kenal sama makanan khas Indonesia yang satu ni, Yaap.. Lontong . Mulai dari bayi yang baru bisa makan bubur sampe orang tua yang cuma makan bubur pasti kenal deh sama lontong.
Makanan yang merakyat satu ini banyak dikombinasikan sama berbagai jenis makanan lainnya. Ternyata lontong ini ada beberapa jenis gan berdasarkan cara buatnya. 
Langsung aja gan yang pertama
Lontong Kacau
Nah, yang ini namanya lontong kacau gan. Ga tau juga deh agan2 nyebutnya apa karena beda daerah takutnya beda nama. Tapi, yang pasti namanya lontong kacau karena buatnya di kacau.
Keistimewaan dari lontong ini terdapat di teksturnya yang lembut dan kenyal seperti jelly. Dan untuk proses memasaknya juga tidak terlalu memakan waktu lama hanya sekitar satu setengah jam saja serta tidak bnyak menghabiskan bahan bakar.
Untuk kekurangannya sendiri warna dari lontong ini agak kekuningan tidak putih seperti lontong pada umumnya. Juga untuk memasaknya dibutuhkan skill yang tinggi karena jika tidak maka lontongnya akan terasa pahit serta tidak masak seutuhnya.
Lontong Bungkus/Plastik
Yang kedua lontong plastik. Pasti agan2 sekalian kalo beli lontong kebanyakan penjualnya make lontong yang beginian, mau dari lontong sayur, gado-gado, ketoprak, dll jualnya lontong yang beginian. TS akui ditempat TS tinggal juga bnyaknya lontong yang beginian. Universal deh lontong yang ini.
Keistimewaan dari lontong ini adalah dari tampilannya yang putih bersih, Tidak ada warna kekuningan atau kusam di lontong ini. Trus untuk proses memasak yang terbilang mudah, makanya penjual lontong banyak memakai jenis lontong ini.
Untuk kekurangannya sendiri lontong ini lumayan bertekstur keras dan agak padat.Tidak cocok buat anak bayi yang baru makan bubur sama orang tua yng cuma makan bubur. Prosesnya membutuhkan waktu lebih dari 4 jam untuk merebusnya, dan boros bahan bakar.
Lontong Daun dan Lontong Ketupat
Nha, yang ini jenisnya sama-sama dimasak menggunakan daun pisang. Yang bedanya satu daun pisangnya digulung, yang satu lagi daun pisangnya dianyam. Lontong jenis ini biasanya dijumpai saat event2 tertentu saja, tapi tak jarang juga on casual event juga ada yang make lontong ini.
Keistimewaan dari kedua lontong ini adalah pada saat akan dimakan tercium bau wangi dari si daun pisang sendiri, sehingga makin menambah nafsu makan. Juga untuk warnanya juga ada sedikit warna 'hijau' yang nempel di permukaan lontongnya. Untuk teksturnya sendiri berdasarkan pengalaman TS agak keras dan padat. Hampir sama dengan lontong plastik. Tapi TS kurang tau ni untuk lama memasaknya itu berapa lama. TS belum pernah bantu emak bikin ini lontong.
Kekurangannya lontong jenis ini kayanya ribet agan2, karena agan2 semua harus beli daun pisang trus ntar digulung-gulung, atau dianyam biar jadi ketupat baru deh bisa diisin beras ke dalam daun pisangnya. Bayangin deh ribetnya ini bijimane.
Koreksi dari agan cheepoetz
iya gan,, yang benar dari daun kelapa. Gomen2..
jadi malu ane gan
Nah, sekian jenis lontong yang ane tau agan2. Kalo seandainya ada tambahan dari agan2 dan aganwati semuanya ntar ane taruh di pejwan. Btw, ini first posting ane gan, bingung juga mau posting ape tadi. Keingat emak ane jualan lontong, eh jadi kepingin nulis tentang jenis lontong ane-nya. Kalo agan2 dan aganwati suka lontong yang mana ini??? Kalo TS sih sukanya lontong kacau, lebih lembut dan kenyal2 gitu. Walopun tampilan kurang menarik, tapi rasa ga pernah bohong agan2 dan aganwati
Sekian dulu ya agan2 dan aganwati postingan dari newbie. Newbie mengharapkan
dan rate-nya (TS cari emot rate kok ga jumpa ya )
Newbie ga mau sampe
Dirumah udah sering kena bata ama emak, disni jangan sampe kena bata lagi 
Jangan Lupa kunjungi lapak ane juga ya agan2 dan aganwati
Spoiler for no repost:
Siang Agan2 dan Aganwati semuanya. Siapa sih yang ga kenal sama makanan khas Indonesia yang satu ni, Yaap.. Lontong . Mulai dari bayi yang baru bisa makan bubur sampe orang tua yang cuma makan bubur pasti kenal deh sama lontong.
Makanan yang merakyat satu ini banyak dikombinasikan sama berbagai jenis makanan lainnya. Ternyata lontong ini ada beberapa jenis gan berdasarkan cara buatnya. Langsung aja gan yang pertama
Lontong Kacau
Spoiler for Lontong Kacau :
gambar asli jepretan sendiri emak TS jualan lontong ini gan
Nah, yang ini namanya lontong kacau gan. Ga tau juga deh agan2 nyebutnya apa karena beda daerah takutnya beda nama. Tapi, yang pasti namanya lontong kacau karena buatnya di kacau.
Keistimewaan dari lontong ini terdapat di teksturnya yang lembut dan kenyal seperti jelly. Dan untuk proses memasaknya juga tidak terlalu memakan waktu lama hanya sekitar satu setengah jam saja serta tidak bnyak menghabiskan bahan bakar.
Untuk kekurangannya sendiri warna dari lontong ini agak kekuningan tidak putih seperti lontong pada umumnya. Juga untuk memasaknya dibutuhkan skill yang tinggi karena jika tidak maka lontongnya akan terasa pahit serta tidak masak seutuhnya.
Lontong Bungkus/Plastik
Spoiler for Lontong Bungkus/Plastik:
Yang ini namanya lontong plastik atau TS bilangnya lontong bungkus
Yang kedua lontong plastik. Pasti agan2 sekalian kalo beli lontong kebanyakan penjualnya make lontong yang beginian, mau dari lontong sayur, gado-gado, ketoprak, dll jualnya lontong yang beginian. TS akui ditempat TS tinggal juga bnyaknya lontong yang beginian. Universal deh lontong yang ini.
Keistimewaan dari lontong ini adalah dari tampilannya yang putih bersih, Tidak ada warna kekuningan atau kusam di lontong ini. Trus untuk proses memasak yang terbilang mudah, makanya penjual lontong banyak memakai jenis lontong ini.
Untuk kekurangannya sendiri lontong ini lumayan bertekstur keras dan agak padat.Tidak cocok buat anak bayi yang baru makan bubur sama orang tua yng cuma makan bubur. Prosesnya membutuhkan waktu lebih dari 4 jam untuk merebusnya, dan boros bahan bakar.
Lontong Daun dan Lontong Ketupat
Spoiler for Lontong Daun dan Lontong Ketupat:
Lontong Daun
Lontong Ketupat
Nha, yang ini jenisnya sama-sama dimasak menggunakan daun pisang. Yang bedanya satu daun pisangnya digulung, yang satu lagi daun pisangnya dianyam. Lontong jenis ini biasanya dijumpai saat event2 tertentu saja, tapi tak jarang juga on casual event juga ada yang make lontong ini.
Keistimewaan dari kedua lontong ini adalah pada saat akan dimakan tercium bau wangi dari si daun pisang sendiri, sehingga makin menambah nafsu makan. Juga untuk warnanya juga ada sedikit warna 'hijau' yang nempel di permukaan lontongnya. Untuk teksturnya sendiri berdasarkan pengalaman TS agak keras dan padat. Hampir sama dengan lontong plastik. Tapi TS kurang tau ni untuk lama memasaknya itu berapa lama. TS belum pernah bantu emak bikin ini lontong.
Kekurangannya lontong jenis ini kayanya ribet agan2, karena agan2 semua harus beli daun pisang trus ntar digulung-gulung, atau dianyam biar jadi ketupat baru deh bisa diisin beras ke dalam daun pisangnya. Bayangin deh ribetnya ini bijimane.
Koreksi dari agan cheepoetz
Quote:
iya gan,, yang benar dari daun kelapa. Gomen2..
jadi malu ane gan Nah, sekian jenis lontong yang ane tau agan2. Kalo seandainya ada tambahan dari agan2 dan aganwati semuanya ntar ane taruh di pejwan. Btw, ini first posting ane gan, bingung juga mau posting ape tadi. Keingat emak ane jualan lontong, eh jadi kepingin nulis tentang jenis lontong ane-nya. Kalo agan2 dan aganwati suka lontong yang mana ini??? Kalo TS sih sukanya lontong kacau, lebih lembut dan kenyal2 gitu. Walopun tampilan kurang menarik, tapi rasa ga pernah bohong agan2 dan aganwati
Sekian dulu ya agan2 dan aganwati postingan dari newbie. Newbie mengharapkan
Spoiler for cendol:
dan rate-nya (TS cari emot rate kok ga jumpa ya )
Newbie ga mau sampe
Spoiler for Bata:
Dirumah udah sering kena bata ama emak, disni jangan sampe kena bata lagi Jangan Lupa kunjungi lapak ane juga ya agan2 dan aganwati
Spoiler for Lapak:
Diubah oleh folklore93 02-11-2012 01:30
0
10.3K
7
Thread Digembok
Urutan
Terbaru
Terlama
Thread Digembok
Komunitas Pilihan