Hallo gan..

saya pengin share mengenai kazanah kuliner khususnya di Yogyakarta, khususnya lagi di Gunungkidul

Soalnya ane Jogja gan

Sumonngo di simak gan, kalau tertarik tinggal ke tkp di Gunungkidul

Banyaknya makanan yang unik di Gunungkidul menjadikan Gunungkidul sebagai kota wisata kuliner yang banyak di serbu oleh pecinta makanan unik dari berbagai daerah. Salah satu makanan unik tersebut adalah Codot (kekelawar besar).

Makanan multi manfaat ini bisa kita temukan di desa Giri Harjo, Panggang, Gunungkidul. Codot atau (Rhinolupus hermaphroditus) di percaya masyarakat sebagai obat yang bisa menyembuhkan berbagai penyakit. Di antaranya Asma, Asam Urat, Liver, Diabetes, dan masih banyak lagi.


" Kami dapat menghabiskan 50-60 codot setiap hari, itupun biasanya masih kurang" ujar Ruwanti (54) Pemilik rumah makan codot saat di temui Sorot Gunungkidul. Makanan yang di olah dengan resep turun temurun ini mampu mengolah codot jadi berbagai pilihan, Tongseng, Bacem, Goreng dan Abon.

Berjualan codot bagi Ruwanti adalah pilihan hidup, dengan codot inilah Ruwanti dapat mencukupi segala kebutuhan hidup sebagai janda. (Sorot GK)




Sumber : http://www.sorotgunungkidul.com


Jangan lupa di rate ya gan;-)
atau ditambahi cendol biar reputasi ane ijoo terus;-)



But, jangan di bata yo gan..






Semoga bermanfaat gan;-) matur suwun engast