- Beranda
- Komunitas
- Entertainment
- The Lounge
Buah Mentega atau Bisbul, Buah Yang Sudah Sangat Langka Di Indonesia
TS
ghojer3322
Buah Mentega atau Bisbul, Buah Yang Sudah Sangat Langka Di Indonesia
Quote:
Anti Repost
Spoiler for No Repost:
Quote:
Hargai Usaha TS Dengan
Spoiler for buka:
Komen Yang Bermutu
+
+
+
+
Quote:
TS Menolak
Spoiler for buka:
Quote:
Buah Mentega (Diospyros blancoi A. DC)
Bisbul (Diospyros blancoi A. DC) dikenal juga sebagai Velvet Apple (Inggris) atau Buah Mentega (Indonesia). Merupakan buah yang awalnya hidup liar di hutan-hutan primer dan sekunder Filipina, namun kini telah menyebar di berbagai negeri tropis, termasuk Indonesia, di Bogor, Jawa Barat dibudidayakan di pekarangan. Buah bisbul berbentuk bulat gepeng, dengan besar kira-kira 5-12 x 8-10 cm, berbulu halus seperti beludru. Termasuk keluarga eboni (suku Ebenaceae) dan berkerabat dengan Kesemek dan Kayu Hitam. Tak heran jika di negeri asalnya disebut Buah Mabolo atau Buah Berbulu.
Bisbul sudah cukup lama dikenal dan banyak tumbuh di Bogor . Sudah lebih dari seratus tahun tumbuh di Bogor Selatan, masyarakat setempat , termusuk pedagang buah, sudah menganggap buah ini sebagai buah khas dari daerah Bogor. Dan kebetulan juga di daerah lain memang tak ditemukan. Di daerah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi, hanya ada di Bogor Selatan dan sekitarnya. Buah bisbul ini, dapat diperoleh di pedagang buah yang mangkal di sepanjang Jalan Batutulis mulai dari samping Istana Batutulis sampai menjelang SPBU setempat, Para pedagang buah menawarkan dengan harga hingga Rp 15.000/kg.
Berdasarkan literatur yang ada, tanaman tersebut diintoduksi ke Jawa, Malaysia pada tahun 1881, dan juga ke Kebun Raya Singapura, ke Calcuta di India. Diduga , bisbul ini beredar di daerah Bogor karena imbas dari Kebun Raya yang didirikan sejak tahun 1817. Tanaman ini berbuah terus menerus sepanjang tahun. Dari bunga sampai berbuah sekitar empat bulan.
Bisbul merupakan tanaman hias pohon yang indah dengan ketinggian mencapai hingga 30 m, tapi umumnya hanya sekitar 15 m atau kurang. Berbatang lurus, dengan diameter batang � 50 cm, bercabang mendatar dan bertingkat, dengan tajuk keseluruhan berbentuk kerucut yang lebat dan rapat sehingga gelap dibagian dalammya. Sisi atas daun hijau tua, mengkilap, sisi bawah berbulu halus keperakan, daun muda berwarna hijau muda samapi merah jambu
Buah muda berwarna cokelat kemerahan yang berubah menjadi merah terang, kemudian agak kusam jika matang. Sedangkan daging buah berwarna keputihan, agak keras dan padat, serta kering. Rasanya manis agak sepat dan berbau khas, hampir menyerupai bau keju dan durian. Bijinya 0 10 butir per buah, berbentuk baji, ukurannya mencapai 4 x 2,5 x 1,5 cm. Buah bisbul umumnya dimakan dalam keadaan segar jika matang. Daging buahnya juga dapat diiris-iris dan dicampur dengan buah-buahan lain untuk dijadikan rujak.
Selain manis, buah ini juga sangat manfaat. Setiap 100 gr buah bisbul mengandung protein 2,8 gr, lemak 0,2g, karbohidrat 11,8 gr, serat 1,8 gr, kalsium 46 mg, fosfor 18mg, zat besi 0,6mg, vitamin A 35 SI, vitamin C 18 mg, tiamin 0,02 mg, robflavin 0,03 dan energi 332 kj/100 gr. Buah bisbul juga memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Dengan kandungan yang demikian kaya, maka bisbul bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, mem-perbaiki saluran pencernaan, meng-haluskan kulit, menjaga kesehatan mata dan mencegah sembelit.
Tanaman bisbul dapat tumbuh dari 0 s/d 800 m dpl, dan pada hampir segala jenis tipe tanah, tanaman ini sangat tahan terhadap angin topan. Perbanyakan umumnya dari hasil grafting dan mulai berbuah 6 8 tahun, untuk hasil yang baik bisbul harus tumbuh bersama dengan pohon lainnya agar menghasilkan banyak buah. Kalau ada pohon bisbul lain di dekatnya, akan lebih banyak terjadi penyerbukan.
Di Filipina, bisbul berbuah antara Juni-September; namun di Bogor buah telah dapat dipanen raya antara Maret-Mei. Selain buah yang dimakan segar atau sebagai campuran minuman. Kayu pohon bisbul berkualitas baik, berwarna cokelat kemerahan hingga hitam, bertekstur halus, kuat dan keras, di Filipina dinaman kamagong, merupakan bahan kerajinan yang berharga dan dilindungi oleh undang-undang.
Quote:
Beberapa Foto Buah Mentega
Spoiler for Bisbul:
Spoiler for Bisbul:
Spoiler for Bisbul:
Spoiler for Bisbul:
Spoiler for Bisbul:
Spoiler for Bisbul:
Spoiler for Bisbul:
Quote:
Beberapa kaskuser yang mengaku pernah liat atau bahkan pernah makan
Spoiler for Komentar para KasKuser:
Quote:
Quote:
Quote:
Original Posted By rejekipagi►ane pernah makan, emang rasanya bener kayak mentega, berlemak gitu 
Quote:
Quote:
enakkkk.. 
Quote:
Quote:
Quote:
Original Posted By antax►buah kesukaan ane gan waktu kecil.. tp ane kecil gak di bogor , di Pacitan..(nyebutnya buah mentega ) dah lama gan ane nyari2 buah ini.. akhirnya ada pencerahan klo di jl. batu tulis bogor ada...
pernah ane tanya di toko2 buah di jakarta.. di bilangnya kesemek.. cmn ane gak yakin gan klo bisbul itu kesemek.. memang ternyata beda gan.. hehehe
seakan2 endemik di bogor y gan.. wahh bisa kita srobot gan jadi buah asli Indonesia..
[sekali2 kita nyang nyrobot gan,.. jangan di srobot mlu]
pernah ane tanya di toko2 buah di jakarta.. di bilangnya kesemek.. cmn ane gak yakin gan klo bisbul itu kesemek.. memang ternyata beda gan.. hehehe
seakan2 endemik di bogor y gan.. wahh bisa kita srobot gan jadi buah asli Indonesia..
[sekali2 kita nyang nyrobot gan,.. jangan di srobot mlu]Quote:
Original Posted By Blackalicous►ane pernah makan tuh gan ,rasanya manis enak ,ada aroma yg wanginya kaya bungan gitu ,tapi ga tau apaan ..hehe ..
kebetulan ane orang bogor gan ,tapi sayang sekarang pohonnya aja udah jarang ada ,apalagi buahnya 
kebetulan ane orang bogor gan
,tapi sayang sekarang pohonnya aja udah jarang ada ,apalagi buahnya Quote:
Original Posted By awin4k►haha, sy juga baru tau namanya 2 minggu kemarin waktu bersepeda ke bogor (kata yang jual kalo di jakarta namanya "buah samolo"), bener banget di bogor masih ada yang jual...kalo dari gedong dalem (tempat jualan asinan) ke arah stasiun tapi lewat daerah batu tulis pasti akan melihat buah bisbul di beberapa penjual buah...cuman karena memang buah langka (sekarang jadi buah hutan gan) harganya lumayan, sekilo harga yg ditawarkan sekitar 20-30ribu....lumayan enak gan...
Quote:
Quote:
Quote:
Quote:
Original Posted By ..1..►Bused... jangan sampai istri gw lihat ini buah
Karena istri merengek ingin makan buah ini, gw sempat obok2 tu pasar tradisional untuk menemukan buah mentega ini, tapi jarang ada yg jual.
Istri gw ngebet sama buah ini awal mulanya dibawain oleh driver gw, sewaktu dia pulang kampung, kampung dia banyak pohon ini. Lama kelaman istri gw ketagihan sama buah ini, malah driver gw sering disuruh pulang kampung untuk mengambil buah mentega ini
makannya pakai garam, gw juga pernah mencobanya, lumayan enak seh
Karena istri merengek ingin makan buah ini, gw sempat obok2 tu pasar tradisional untuk menemukan buah mentega ini, tapi jarang ada yg jual.
Istri gw ngebet sama buah ini awal mulanya dibawain oleh driver gw, sewaktu dia pulang kampung, kampung dia banyak pohon ini. Lama kelaman istri gw ketagihan sama buah ini, malah driver gw sering disuruh pulang kampung untuk mengambil buah mentega ini
makannya pakai garam, gw juga pernah mencobanya, lumayan enak seh
Quote:
Quote:
Sekian Dari Tread Ane 0
64.7K
2.4K
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan