SEBELUMNYA, No SARA gan!

Warung tenda yang satu ini mungkin paling terkenal dengan menu klasiknya dan mungkin hanya ada di Yogyakarta. Penggemar serius B1 di Yogya pasti pernah menikmati satu-satunya menu yang tersedia di sana, yaitu sengsu. Dari tahun ke tahun warung yang mulai buka sekitar jam 5 sore semakin ramai. Indikator keramaian bisa dilihat dari tersedianya tikar untuk lesehan di trotoar jalan, yang sebelumnya tidak ada.



Selain unik, ketrampilan memasak dan kombinasi bumbu dan rempah-rempah (ada gak ya?) yang bikin serat-serat daging empuk dan rasa pedasnya yang pas, deengan harga dibawah 10 ribu satu porsi (termasuk nasi dan minum) kita bisa menikmati menu sengsu klasik khas kota wisata Yogyakarta ini.



Kebanyakan warung remang-remang yang menyediakan tongseng asu tidak bernama. Menu utama yang disajikan di warung lesehan ini hanya ada satu jenis saja, yaitu tongseng asu. Jam buka warung tenda lesehan ini sekitar jam 17:00 an.

Khasiat sengsu yaitu mampu menyembuhkan penyakit kulit. Ane sendiri telah membuktikan khasiatnya. . Jika menilik komponen gizinya, daging anjing tidak berbeda jauh dengan daging ayam maupun sapi. Unsur utama yang terdapat pada ketiga daging tersebut adalah protein.

Bagaimana?? penasaran dengan rasanya?? jangan lupa mencobanya jika anda berkunjung ke jogja.

Sengsu alias tongseng Asu selama ini yang saya tahu hanya ada di Jogja dan Solo. Makanan ini yang bagi kaum muslimin seratus persen tidak halal ini memiliki pengemar fanatik tersendiri.

Berikut data lokasi penjual sengsu di Jogja berdasarkan survey akhir 2008.
1. Jetis (perempatan jetis depan STM Jetis)
2. Sengsu pojok concat (utara lapangan ganjuran condong catur)
3. Prapatan Cebongan Sleman (tanya orang sekitar)
4. Sengsu Kalasan (deket ringin kalasan)
5. Sengsu terminal Jombor (dalam lokasi terminal tsb)
6. Sengus terminal concat (dlm lokasi terminal jejer yg jualan lapen)
7. Sengsu Murad concat (kelurahan concat ke utara –>permanen)
8. Sengsu Babarsari (timur pom bensin bbrsari, depan SMA 1 dpk)
9. Sengsu Jl. Solo (selatan jalan, 1 km dari bandara adisucipto)
10. Segsu bokoharjo (Jalan depan RS.Panti Rini –> kira 300m dari teteg sepur)
11. Sengsu Bogem
12. Sengsu Klepu (sekitar Gua Maria Jatiningsih)
13. Sengsu Sendang Sono (Dlm Lokasi Gua Maria Sendang Sono)
14. Sengsu Mataram (depan eks Bioskop Mataram)
15. Sengsu Semaki (Barat Makam Pahlawan semaki, depan SMTI)
16. Sengsu Jagalan (depan Jl.Jagalan, deket2 Sayidan)
17. Sengsu Plengkung Gading (udah pindah tp deket2 situ kok)
18. Sengsu Winongo (jl. bantul, sebelah selatan Jembatan Winongo)
19. Sengsu Palbapang (deket lapangan)
20. Sengsu Ganjuran ( dikawasan lokasi candi ganjuran , ada 4 lokasi silahkan milih)
21. Sengsu Tembong Ganjuran (dimasak kurang dari 5 menit –> Ganjuran keutara 300M terus belok kebarat)
22. Sengsu sodara winongo 1 (deket sengsu tembong)
23. Sengsu sodara winongo 2 (deket sengsu tembong)

Kalo ada info lain, terutama kalo ada yang jual di Jakarta & sekitarnya boleh ditambahkan.

Maturnuwun.

By: Hilarius Widya