Tapi ada Bebek songkem yang diolah dengan cara DIKUKUS tanpa air tapi pakai pelepah/ gedebok pisang. So, aneka lemak-kolesterol si bebek itu bisa tereduksi secara paripurna. Seluruh kolesterol nemplok di batang gedebog itu. Mantap, nih, solusi makan bebek tanpa khawatir terkena kolesterol
