untuk make sendiriiiii... :malus :malus pake sendiri, in terms of quality hasil gilingan sih gue manual hand grind hahaha
Lido E kayanya part nya banyak banget ya? masih compare antara beli manual aja atau beli elektrik gt. soalan kaya nya gimana ya kl beli manual harga itu 4jt-an.. cape2 jg nggiling.. tergantung kebutuhan sih kalo komersil ya gempor wkwkwkwk
kalo udah ngomong grinder sih, kalo ngomong quality, sebenarnya lebih ke arah konsistensi kalo ngomong kapabilitas, ya yang murah juga "bisa" untuk giling fine cuman kalo ngomong konsistensi partikel, ini yang membedain sih menurut ane juga ukuran dan ketajaman burr kalo dari ane sih, ...
siap gan, atau mungkin ada saran dan pendapat mesin grinder yang lain yang better dengan range harga ga jauh2 dari situ.. kaya welhome ZD--10T dsb. jangan nanggung kalo grinder apalagi buat kebutuhan espresso, timbang nyesel terus mo beli lg, duit keluar dobel 600n aja udah kalo bajet mepet bro
nah gue most of the time kalo ke specialty coffee, pasti duduk di meja bar si barista sambil liatin dan kadang ngajak ngobrol kalo doi senggang, ya ilmu gratis sih sambil liat dan ngobrol
gue ada liat di lapak hijau, ada appia II volumetric 60 juta, ga tau bener apa gak wkwkwkwk soalnya setau ane yg versi semi autonya aja 55 juta ato vbm domobar volumetric, itu under 40 juta kayaknya eh cuman menurut ane pribadi sih, volumetric lebih berfungsi untuk tujuan komersil, kalo untuk hom...
ya basically volumetric itu membantu kalo single fighter barista sih hahaha, more than that ya menurut ane ga gitu ngaruh kalibrasi sih kalo mau tiap hari juga ga masalah, ga salah juga sih asal ga bosan aja wkwkwkwk mengenai perbasketan timbang ane banyak ngomong, mending baca sini aja udah kompl
iya ini seperti metode v60 yang menurut ane waktu brew 2-3,5 menit, asal selesai di range segitu menurut ane pas, tapi harus dipastikan lagi sih sama suhu air, dan jenis kopi yg dipake kalo agan pake mesin espresso volumetrik, bisa diset mesin berhenti di detik keberapa dan itu paten, mo gimanapun
over extract : +/- lebih dari 35 detik ekstraksi under extract : +/- di bawah 20 detik ekstraksi selama masih di range 20-35 menurut saya itu oke ini juga tergantung jenis beans, beda beans, beda grind setting, harus dikulik lagi jadi settingan grinder untuk beans A dan B belom tentu sama saran sih
600n gan ane pake rokpresso dan udh coba, emang capable sih ato Latina X50 ini lebih capable lagi sih buat espresso (ya emang espresso only sih)
wah saya taunya yang buat espresso sih :D kebutuhan sy dengan bajet APEX (saya cek di Philocoffee 9,5 juta) sih sudah pasti espresso :cool: kembali lagi ini pendapat gue pribadi, at that price point, gue lebih consider Comandante C40 buat manual brew grinder yang harganya setengah dari itu cuman...
aaah, ternyata ada batasnya juga wkwkwkw #pissbrooo :D :D bukan maksud gue at that price point, agak ridiculous aja beli manual grinder hahaha gue lebi prefer electric grinder for sure, banyak dirange segitu yang bagus
ducky one tkl di toko om hendy masih ada sih tadi liat gan bajet 300 ribu dapat kibor geming rgb apa ya?
Jangan sampe cobain APEX Gan, ntar Lido nya enggak mau di pake lagi...cuman idealnya hanya bisa sampe fine drip aja aeropress sudah ke alusan... at that price masalahnya gue ga mungkin beli apex sih wkwkkwkwkwk
:2thumbup:2thumbup:2thumbup Grinder nya banyak betul espresso sama manual brew gue pisahin 1 nya lagi manual grinder yang capable buat grind semua metode kalo lagi mati lampu wkwkwkkwk
dari manual jg bilang chamber sih ya, cm tadi sempet liat ada yg review mending di cap. tapi kayanya bakal susah nutupnya.. mungkin harus dicoba sendiri ntar.. makasih gan.. kalo di cap, nanti ga bisa screw ke chamber, pasti nyangkut dipinggir hahaha kudu bersihin lagi
