byakyo Tempering adalah salah satu dari rangkaian HT. Metode tradisional baik di indonesia maupun dimana ajah emang kebanyakan gak mengikuti standart perlakuan HT. Tp bukan berarti hasilnya gak bagus. Mereka melakukannya berdasarkan pengalaman yg sudah teruji zaman. Sesuai dgn geologis alam sekitar
Masuk dunia perpisauan banyak hal penyerta nya yg perlu dipelajari juga. Walaupun gak harus dalem banget. Paling tidak yg nyambung/bersinghungan langsung dgn perpisauan. Misalnya bahan unt gagang pisau yg umum adalah kayu. Nah perlu juga dikenali kayu seperti apa yg cocok unt sarung/gagang pisau. R
byakyo tergantung paduan unsur lainnya gan.. Misalnya Mn, Cr, P, S, Si, V, Mo dll Yg terkandung dalam bajanya
Banyak jenis baja yg edge retention nya bagus. Tp HT sangat berpengaruh terhadap kualitasnya. Baja sederhana bisa bagus dgn penanganan yg tepat. Baja premium akan biasa ajah dgn penanganan yg kurang tepat
zeuskraetos Ozone emang pisau pabrikan yg banyak di jual di super market dan sejenisnya. Gak terlalu bagus unt yg ngerti pisau. Unt didapur sih lumayan lah
zeuskraetos nah itu ane gak paham gan. Kenapa ngaku stainless tp di coating. Setau ane coating unt mengurangi sentuhan senyawa dgn badan bilah yg bikin bilah jadi noda bahkan karat
tinggikurus betul gan. Cuka dapur. Kalau bisa beli yg merk nya dixi. Hangatkan dan direndam sampai.pamornya keluar. Makin lama makin tegas