:ngakaks :ngakaks :ngakaks iya ya, kita dah terbiasa sebut pesawat dengan kapal terbang:ngakaks :ngakaks
Sate babi (Sumatra Utara) Bahan dan bumbu : 1 kg babi (paha + lemak sedikit) 100 gr kemiri 1 sdm ketumbar, sangrai 1 cm lengkuas, diparut 10 bawang merah 5 siung bawang putih 3 jeruk limo 1 sdt asam, dicampur air secukupnya 100 gr Gula merah 50 gr Gula putih 2 sdt Garam 6 sdm Kecap Micin sedikit
Sate Ayam Ponorogo Bahan : 2 buah dada ayam, potong panjang 4 buah lontong untuk penyajian 2 sendok makan kecap manis 30 buah tusuk sate Bumbu Perendam, Haluskan: 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sendok teh ketumbar bubuk 1 cm lengkuas 2 butir kemiri, disangrai 1/2 sendok teh g
Sate Ayam Madura Bahan: 600 gr daging ayam, potong dadu 2 cm 150 gr lemak ayam, potong dadu 2 cm 4 sdm kecap manis 2 sdm minyak sayur 4 sdm minyak kacang 50 gr lemak ayam panaskan hingga berminyak 50 ml air Tusuk sate yang telah direndam. Siapkan sesuai isi yang diinginkan. Bumbu halus: 5 b
Sate Ayam Bahan : 1 ekor Ayam (yang gemuk dan muda) 3 siung Bawang putih (haluskan) 3 siung Bawang merah 5 btr Kemiri 5 sdm Kacang tanah (digoreng) 3 buah Cabe merah (buang bijinya, rebus dan tumbuk halus) 4 sdm Air Gula merah, kecap manis, garam dan jeruk nipis secukupnya Tusukan sate secukup
Sate Ala Purwakarta Bahan: 1. 1 kg daging kambing jenis domba muda, potong dadu 2. ½ ons ketumbar 3. 4 siung bawang merah 4. 4 siung bawang putih 5. 4 buah tomat 6. ½ ons cabe hijau 7. Kecap, cuka dan garam secukupnya Pelengkap:Irisan bawang merah dan tomat Cara Membuat Resep Masakan Sate Ala
Ayam Panggang Bumbu Sate Bahan: 2 ekor ayam yg cukup besar Bumbu- bumbu: 1. ½ jari lengkuas 2. ½ jari jahe dan kunyit 3. 2 buah tomat 4. 10 buah cabai merah 5. 10 siung bawang merah 6. 5 siung bawang putih 7. 3 lembar daun jeruk purut 8. Minyak goreng dan kecap secukupnya 9. Kencur dan garam
Mi Goreng Hijau Bahan: 250 gram mi hijau kering, seduh air panas, tiriskan 100 gram daging sukiyaki 1/2 sendok makan kecap ikan 2 sendok makan kecap manis 1 sendok teh minyak wijen 6 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 3 buah cabai merah keriting, iris serong
Mi Ayam Bangka Bahan: 1 kg mi telur basah/segar, siap beli Topping: 150 g sawi hijau, potong 3 cm, rebus sebentar 150 g tauge besar, bersihkan Ayam Tumis: 2 sdm minyak sayur 1/2 sdt minyak wijen 2 siung bawang putih, cincang halus 250 g daging ayam, potong kecil 100 g jamur merang, potong kecil
Mangkuk Mie Keju Pedas Bahan : 150 gr daging giling 200 gr mie telur, rebus matang 100 gr keju parut untuk taburan 3 butir telur 1/2 buah paprika hijau, potong dadu 1/2 buah paprika merah, potong dadu 1/2 buah bawang bombay, cincang halus 2 sdm margarin 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sd
Lo Mie Shanghai Bahan Lo Mie Shanghai : Mie basah, 100 gram, rebus selama 3 menit, tiriskan Jamur shitake, 3 gram Daun kucai, 2 gram Taoge, 2 gram, siangi Udang kupas, 10 gram Ayam fillet, 15 gram, potong dadu Air kaldu ayam, 250 ml Tepung tapioka, 2 sendok makan, larutkan dengan 2 sdm air Te
Lo Mie Ayam Pedas Bahan: 500 gram mi telur rebus matang 50 gram mentimun jepang serut Saus: 2 sendok makan, minyak goreng ½ buah pekak 2 buah kapulaga 200 gram ayam, cincang 2 sendok makan saus hoisin 2 sendok makan saus tiram 400 ml kaldu ayam 100 gram jamur kancing 100 gram tahu goreng, poton
Lo Cu Pan Goreng Campur Udang Bahan-Bahan : 250 gram lo cu pan siap beli 1 butir kelapa 2 buah otak-otak, siap beli 50 g udang basah kupas 5 buah kucai Taoge 1/2 sendok teh lada bubuk 1 sendok makan kecap asin 1/2 sendok teh penyedap rasa, jisa suka 1 sdm kecap manis 2 siung bawang putih Minyak
Laksa Jamur Abalon Bahan: 2 sendok makan minyak tak jenuh Pelengkap: 1. 250 gram bihun rebus, tiriskan 2. 100 gram taoge, rebus 3. 4 butir putih telur diisi ke dalam kulit dari 2 butir telur. Kukus, kupas, potong-potong. 4. 2 sendok makan bawang goreng 5. 2 tangkai daun kemangi Bumbu Halus:
Kuetiau Tahu Ala Thailand Bahan-bahan: a. 350 gram kuetiau b. 1 cm jahe segar, kupas iris-iris c. 2 sendok makan light soy sauce d. 3 sendok makan minyak goreng e. 2 siung bawang putih, memarkan f. 1 buah bawang bombay, iris juring tipis g. 115 gram tahu goreng, iris tipis h. 150 gram konyaku,
Kari Mie Enak Sedap Bahan : 300 g mie telur basah 5 sdm minyak 6 sdm bumbu dasar kuning 300 g udang kupas 1 lt kaldu ayam 250 g dada ayam asap, suwir-suwir 5 batang kucai, potong 1 cm 20 lembar daun kemangi 1 sdm kari bubuk Taburan: 2 butir telur ayam, kocok lepas, buat orak arik 2 sdm bawang
Ifumi Spessial Bahan-bahan: 200 gr mi telur kering minyak untuk menggoreng 4 siung bawang putioh, memarkan lalu cincang 50 gr bawang bombay, cincang kasar 1 cm jahe, cincang 200 gr udang sedang kupas 200 gr daging ayam, potong kasar 5 butir baso ikan belah dua 100 gr kapri muda, bersihkan 200
