kalo makin mateng medium well gan hehehe kalo medium rare justru dibawah medium... Kalo baru awal2 nyoba emang mendingan medium well, baru pelan2 ke medium. Itu merah2 bukan darah koq gan, tapi kaldu dagingnya :D ditunggu foto nya ya :thumbup:
splendid gan marblingnya tampak unreal :genit: yg atas sirloin ya? yg kedua another oyster blade? next tenderloin lalu ribeye? bener ga tuh? disini kyknya susah mau nyari yg marblingnya sampe secakep itu...