Ikan Berlemak
Makanan laut seperti ikan salmon, merupakan sumber terbaik asam lemak Omega 3 yang penting bagi pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak. Sekitar 40 % dari asam lemak di dalam sel otak adalah DHA, yang merupakan salah satu asam lemak utama dalam Omega 3 dalam minyak ikan. Para ahli yakin bahwa DHA mungkin penting untuk menyampaikan sinyal di antara sel otak. Makanlah setidaknya dua kali dalam seminggu dan tidak lebih dari 6 ons seminggu untuk meminimalisasi merkuri yang terdapat pada ikan laut.

Sayur-sayuran
Sayur-sayuran seperti kubis, bokchoy, brokoli, dan kol memiliki antioksidan seperti vitamin C dan senyawa tanaman yang disebut karetenoid, yang merupakan pelindung otak yang kuat.

Antioksidan mencegah kerusakan dari radikal bebas, yang merupakan produk pembuangan yang dibuat oleh tubuh ketika sel menggunakan bahan bakar untuk menciptakan energi. Otak anda terutama rentan terhadap kerusakan dari radikal bebas karena banyak menggunakan bahan bakar (sekitar 3 % dari berat tubuh tetapi menggunakan 17 % dari energi anda). Karena otak anda banyak menghasilkan racun ini, antioksidan dapat membantu untuk melemahkannya.

Selain baik untuk otak anda, sayuran ini juga efektif. Masukkanlah menu sayuran yang bermacam-macam setiap hari

Alpukat, Kacang, dan Biji-bijian
Semua makanan ini mengandung antioksidan penting lainnya, yakni vitamin E. Menurut penelitian, orang yang mengkonsumsi cukup vitamin E (dari makanan dan bukan dari suplemen), akan menurunkan resiko penyakit Alzhaimer sebesar 67%. Makanlah secara teratur sekitar 15 mg dari vitamin E setiap hari yang setara dengan 2 ons kacang almond.

Coklat
Coklat mengandung flavonoids, tingkatan lain dari antioksidan yang dipercaya berhubungan dengan kesehatan otak. Makanan lain yang mengandung flavonoid adalah apel, anggur merah dan ungu, bawang dan teh. Makanlah dengan frekuensi sekitar setengah ons sehari.

Kari
Makanan yang menggunakan bumbu ini bisa membantu memerangi peradangan. Menurut penelitian pada hewan, bahan aktif kari yang bernama kurkumin dapat membersihkan protein dalam otak yang menyebabkan Alzheimer yang disebut plak amiloid (meskipun masih perlu penelitian lebih lanjut pada manusia. Makanlah sebagai campuran dalam makanan, seperti bumbu-bumbu makanan.

Padi-padian
Oatmeal yang kaya serat, beras merah, beras dan sebagainya membantu untuk menstabilkan tingkat gula darah, dibandingkan karbohidrat olahan seperti roti putih dan makanan manis. Tubuh anda dapat mencerna gula sederhana ini dengan cepat sehingga anda mendapatkan energi dengan cepat dan kemudian menurun. Karena glukosa adalah sumber utama bahan bakar otak, penting untuk menjaganya tetap stabil ; jika tidak , Anda akan merasa lelah, pemarah dan sulit berkonsentrasi.

Masukkanlah dalam menu harian, yang bertujuan untuk 25 gram serat, namun buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan merupakan sumber baik lainnya.

Air putih
Setiap sel dalam tubuh Anda membutuhkan air untuk berkembang, begitu pula dengan sel-sel otak, bahkan, sekitar tiga perempat dari otak Anda adalah air. Menurut penelitian, orang yang tubuhnya terhidrasi dengan baik, memiliki kemampuan otak yang lebih tinggi dibandingkan dengan mereka yang tidak minum cukup air. Minumlah sepanjang hari, 6 sampai 8 gelas.

1. Ebook membuat kita lebih sulit membaca
2. Kepemimpinan dalam ilmu Fisika
3. Yang punya OTAK, Konsumsi nih!!!
4. Bisnis itu butuh nyali, Sob...

1. Humor ala Mr. Bean