Jamur....mungkin tidak asing lagi ditelinga kita. yap...jamur yang dimaksud disini adalah jamur untuk dikonsumsi ya..bukan jenis jamur-jamuran biang penyakit kulit..... .Dewasa ini banyak jenis jajanan atau makanan yang diolah berbahan dasar jamur sebagai bahan pokok maupun bahan pelengkap. Akan tetapi tahukan anda manfaat dari mengkonsumsi jamur itu sendiri? dalam artikel saya kali ini akan membahas sedikit banyak mengenai "jamur" yang disadur dari beberapa sumber terpercaya.


Menurut pengertian dari softilmu.com jamur adalah organisme eukariotik yang bersel tunggal atau banyak dengan tidak memiliki klorofil. Sel jamur memiliki dinding yang tersusun atas kitin. Karena sifat-sifatnya tersebut dalam klasifikasi makhluk hidup, Jamur dipisahkan dalam kingdom nya tesendiri,ia tidak termasuk dalam kindom protista,monera, maupun plantae. Karena tidak berklorofil, jamur temasuk ke dalam makhluk hidup heterotof (memperoleh makanan dari organisme lainnya), dalam hal ini jamur hidup dengan jalan menguraikan bahan-bahan organik yang ada di lingkungannya. Umumnya jamur hidup secara saprofit (hidup dengan menguai sampah oganik seperti bankai menjadi bahan anoganik). Ada juga jamur yang hidup secara parasit (memperoleh bahan organik dari inangnya), adapula yang hidup dengan simbiosis mutualisme(yaitu hidup dengan organisme lain agar sama-sama mendapatkan untung).

Sebenarnya fungsi jamur dihabitatnya adalah membantu memulihkan habitat yang rusak akibat polusi, bertindak sebagai pestisida alami, dan bahkan menyediakan bahan bakar berkelanjutan yang disebut Econol. Namun banyak dari kita (manusia) yang menyepelekan hal ini dan menganggap jamur sebagai tumbuhan hama atau perusak sehingga patut dibasmi. .

OK..back to basic story, Seiring dengan perkembangan zaman, saat ini kita sudah mulai atau menggandrungi makanan atau cemilan yang menggunakan jamur jamur sebagai "aktor" atau "figurannya". Gambar dibawah ini salah satu cemilan yang paling laris dan diminati :


Soup Jamur


Cemilan Jamur yang digoreng...huh Cryspy....

Nah...ternyata nie.....ada beberapa manfaat yang kita dapatkan dengan mengkonsumsi jamur, diantaranya adalah :
Weight Management -
Pada Salah satu penelitian baru-baru ini menunjukkan bahwa mengganti daging merah dengan jamur kancing putih dapat mendukung berat badan yang sehat/ideal. hasil studi ini mendukung teori lainnya dimana beberapa ahli kesehatan/nutrisi menganjurkan pada pegiat Diet untuk menkonsumsi jamur lebih intens.
Peningkatan nutrisi
Menambahkan lebih banyak jamur ke dalam makanan Anda dapat membantu meningkatkan kualitas diet.
Tingkat vitamin D optimal
Menurut para ahli mengonsumsi spesies jamur tertentu secara langsung lebih efektif daripada mengonsumsi suplemen yang mengandung vitamin D2.
Fungsi pencernaan yang optimal
Jamur mendukung kesehatan gastrointestinal Anda, berkat pasokan serat makanan dan enzim jamur.
Sifat antibakteri
Penisilin, streptomisin, dan tetrasiklin semuanya berasal dari ekstrak jamur.

Terlepas dari banyak efek positif jamur, tidak semua jenis jamur juga dapat dikonsumsi oleh manusia lhoo... Dari 10.000 jenis jamur, 50 sampai 100 jenis bersifat toksik. Hal ini dapat menyebabkan gejala seperti masalah gastrointestinal, masalah visual, palpitasi, menggigil, dan gagal ginjal dan hati. Hindari memakan varietas jamur yang berbahaya ini dengan segala cara. Untuk itu anda para penikmat jamur harus lebih jeli lagi dalam mencari tahu tentang jenis jamur yang akan dikonsumsi.

diantara jenis-jenis jamur yang dapat dikumsumsi adalah :
1. Jamur Tiram


2. Jamur Kancing


3. Jamur Shiitake


4. Jamur Merang


5. Jamur Kuping


update ini contoh jamur enoki :



jenis jamur diatas lazimnya adalah jenis jamur yang beredar dan menjadi favorit di masyarakat indonesia. Bagaimana dengan anda, jenis jamur manakah yang menjadi favorit agan-agan kaskuser??!!! BERI KOMENTNYA GAN......



MY ANOTHER ATRCLE :
4 (empat) Penemuan Fenomenal Yang Ternyata Diciptakan oleh Anak Remaja NEW
5 (LIMA) LOST CITIES YANG KINI MENJADI ICON WISATA POPULER NEW
JIKA TELINGA BISA BERBICARA (INSPIRATIONAL STORY) NEW
Kisah Cinta Terlarang Yang Merubah Sejarah (a real inspirational story)
GA CUMA HANYA DIKENAL BERINGAS, INOVASI INI MEMBUAT BANGSA VIKING SUPERIOR HOT THREAD
4 FAKTA KELIRU TENTANG SHAOLIN HOT THREAD
4 ORANG ANEH YANG PERNAH MENGGEMPARKAN DUNIA SIRKUS HOT THREAD
Selain Yahudi Kaum Ini juga diperlakukan kejam era Nazi Jerman HOT THREAD
5 fakta Mencengangkan Sex Zaman Kuno!! HOT THREAD
UNTOLD STORY BY PELAKOR (BASE ON TRUE STORY) HOT THREAD
Top Secret!! 5 Fakta Pribadi Tentang Tokoh Sejarah Dunia yang Tidak diketahui HOT THREAD
Jangan Asal Makan Aja!!! beberapa hal yang harus diketahui tentang jamur HOT THREAD
WASPADA...!!! BONEKA SEX ANAK-ANAK DIJUAL ONLINE!! HOT THREAD
Jika Robot ini Hadir, Berapa Banyak Pengangguran Muncul di Indonesia HOT THREAD