Hello mohon maaf kalo ternyata repost
Budayakan juga komeng dan jangan lupa

Baru-baru ini di Jepang sedang mengalami trend di mana banyak orang membiarkan mukanya ditumbuhi janggut, uniknya janggut ini adalah terbuat dari kacang Azuki. Dan orang yang membiarkan mukanya di “tumbuhi” oleh kacang Azuki menyebut dirinya "Azurer". Saat ini di Jepang sendiri sudah ada 1.720.000 Azurers, bahkan sudah merambah sampai skala Internasional.

Trend ini sebenarnya adalah hanya mockumentaryoleh creative director Takao Sakai, yang alumnus dari Tokyo University of the Arts, dan juga merupakan almamater dari Ryuichi Sakamoto dan Takashi Murakami. Sakai telah difoto dengan lebih dari 1.600 subjek dan model sejak awal proyek. Dan Sakai pun menggunakan proyek ini untuk dapat membantu sesama. Pada tahun 2011 ketika gempa dan tsunami melanda Jepang, ia meminta rakyatnya untuk membeli foto para Azurers dan hasilnya disumbangkan semua untuk Palang Merah Jepang. Selain itu Sakai juga bekerja sama dengan Purple Eyes, sebuah organisasi yang bekerja untuk mencegah kekerasan dalam rumah tangga. Dan kacang Azuki sendiri tidak hanya dapat dijadikan sebagai janggut tapi dapat juga dijadikan sebagai rambut ataupun kuku.

Cekibrot gambar-gambarnya

















Apa itu kacang Azuki?

Kacang merah mungil ini berasal dari Jepang dan dikenal dengan nama azuki. Bentuknya mirip kacang hijau dengan ukuran sebesar kacang tolo atau kacang beras dengan ujung yang lurus sehingga mirip segi empat panjang. Warnanya cokelat tua kemerahan atau merah marun. Dijual dalam keadaan kering. Banyak dijual di pasar tradisional atau swalayan. Sebelum diolah sebaiknya rendam dalam air dingin hingga mengembang lalu rebus hingga empuk. Kacang azuki banyak diolah sebagai isian dorayaki, es krim dan isian moci. Rasanya manis legit mirip kacang merah.












Komentar kaskuser