ikan ARAPAIMA, pirarucu, atau paiche (Arapaima gigas) adalah jenis ikan air tawar terbesar di dunia yang berasal dari perairan daerah tropis Amerika Selatan. Ikan Arapaima dapat tumbuh maksimal sepanjang 3 meter dan berat 200 kilogram. Saat ini sudah sangat jarang terdapat arapaima yang berukuran lebih dari 2 meter karena ikan ini sering ditangkapi untuk dikonsumsi penduduk atau diekspor ke negara lain. Arapaima adalah ikan yang banyak dicari dagingnya. Namun oleh para ahli biologi, ikan ini disebut fosil hidup. Badan perlindungan lingkungan hidup Brasil hanya membolehkan penangkapan ikan ini setahun sekali. Ukuran minimum ikan yang boleh ditangkap adalah 1,5 meter