Setuju gan. Walau ane Fans MU yg sudah mendarah daging seperti setan, :Yb pandangan ane ttg pertandingan dini hari tadi sangat banyak sekali menguntungkan Los Cules. Jadi Semangat gan.,:matabelo
klo gitu agan rebus pake pressure cooker. itu alat agak mahal sih. :berbusas heheh tapi berguna juga buat mengempukkan gan. Dlu pas ane smk ane dapet cara lain cuman ane lupa gan pake paan biar empuk. intinya klo agan rebus daging hanya dengan 30 mnit pastinya kurang gan. tambahin aja durasinya....
Kalo daging lokal alias daging pasar tradisional agan harus jeli kalo mau beli. Pasalnya itu daging pas dari supplier dalam keadaan frozen (Beku) klo soal berapa lama dan berapa air yg di butuhkan itu tergantung dari kualitas dagingnya gan. yang penting pas agan boil tuh daging nyemplung alias k...
Gampang gan. tinggal goren fi minyak tidak terlalu panas. Jika tingkat kematangan mencapai 70% langsung angkat. KArena ketika telah di saring masih terjadi proses cooking. Soo kalau agan angkat pas tingkat kematangannya 90% yg ada pastinya GOSONG :malus
Biasanya gan kalo mau pake blackpepper corn / lada hitam utuh untuk pembuatan2 masakan eropa. karena aroma yg d hasilkan nya lebih strong dan rasa yg masih kuat. lain hal nya ketika lada hitam tersebut telah halus. CMIIW gan:armys
setau ane kalo salad oil untuk bahan campuran base2 sauce. Lain hal dengan vegetable oil yang sering d pakai untuk goreng - menggoreng, gan CMIIW:iloveindonesias