alexa-tracking
Kategori
Kategori
Home / FORUM / All / Food & Travel / Cooking & Resto Guide /
Memanfaatkan Sisa Olahan Daging
1024
1024
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5d807b678012ae66a143836c/memanfaatkan-sisa-olahan-daging

Memanfaatkan Sisa Olahan Daging

Memanfaatkan Sisa Olahan Daging


Hai gan sis, apa kabar,
Cerita ini berasal dari seminggu setelah hari raya kurban lalu, waktu itu rasanya laper, pengen makan tapi kok bosan lihat di meja makan isinya daging lagi daging lagi. Ya, daging kurban seminggu lalu itu meski tiap hari dimasak, lama-lama bikin eneg juga.

Sebenernya dapat nya sih sedikit, dan masakan emak itu enak, enak banget malah. Tapi karena dirumah yang makan cuma ane, jadilah itu daging dimasak dalam beberapa porsi kecil untuk beberapa kali masak, tapi tetep aja ga habis-habis kalo dimakan sendiri.

Nah pagi itu rasanya agak laper dan butuh cemilan, tapi saat ke dapur dan lihat lauk, wuah daging lagi. Daripada bosen dimakan pake nasi doang, jadilah ane olah dengan tambahan bahan-bahan yang ane temukan di dapur.


Bahan-bahan yang ane temukan di dapur, antara lain, sisa macaroni, sisa keju, sisa tepung dan sisa penyedap rasa.
Kok bahan sisa semua? Iya, itu sisa uji coba bikin macaroni schotel tempo hari. Sekalian daripada bahan-bahan ini mubazir keburu kadaluarsa, ya udah olah aja yang simpel.



Emangnya diolah jadi apaan sih?


Quote:


Quote:


Penilaian Pribadi


Enak, gurihnya terasa meski cuma pake sisa penyedap, asin kejunya juga terasa mantab, apalagi masih panas, ada efek kejunya yang meleleh, daging yang dicincang juga terasa kenyalnya.

Meski pada akhirnya habis juga, tapi makan 2-3 biji aja jadi agak eneg (karena ane bukan pengemar keju).
Nah itulah salah satu resep iseng ane dalam memanfaatkan sisa masakan berbahan daging. Dengan dibuat cemilan aneh ini akhirnya sisa masakan daging terakhir berhasil ane habiskan.  


Quote:





sumber ide:
percobaan pribadi



sumber gambar:
koleksi pribadi
profile-picture
profile-picture
profile-picture
royani1975 dan 10 lainnya memberi reputasi
Diubah oleh amnessterz
Beri apresiasi terhadap thread ini Gan!
Halaman 1 dari 4
wah nice trit ini gan
mumpung daging kurban kemarin masih sisa banyak dikulkas... masih mentah tapi..
lumayan ni baca trit ini..jadi ada inspirasi ngolah daging yang masih...
jadi nggak melulu ane tumis ato bikin sop, soto, rawon...
bikin kayak gini juga bisa ternyata...
makasih ts...sangat membantu memberi pencerahan perdagingan emoticon-Malu
profile-picture
amnessterz memberi reputasi
Lihat 4 balasan
Post ini telah dihapus oleh kaskus.support16
Cocok nih buat sarapan dulu yuk
profile-picture
amnessterz memberi reputasi
Balasan post UriNami
Quote:


sebenarnya ane ga terkejut sih kalo masih ada yang bilang punya daging kurban sisa kemaren.
karena tetangga ane bahkan pernah cerita kalo dagingnya ada yang disimpan lebih dari 3 bulan di freezer.

saran ane sih, segera dimasak deh. kalo takut ga habis, sesudah dimasak bisa dibagi ke teman2.
profile-picture
UriNami memberi reputasi
Diubah oleh amnessterz
Balasan post UriNami
Tetangga ane malahan ada yang sampai satu tahun gan nyimpen daging dalam freezer, kalau ane sih udah nggak tega memakannya walaupun katanya masih bagus dan masih enak dimakan.hehe... btw makasih resepnya gan, bisa buat cemilan anak-anak nih.
profile-picture
profile-picture
profile-picture
diandraps dan 2 lainnya memberi reputasi
Balasan post cheria021
Quote:


setuju, ane juga agak was-was kalo harus nyimpan daging terlalu lama.
kalo memang dapat banyak, sebaiknya mumpung masih baru, langsung diolah dan dimakan bareng kawan atau tetangga biar ga mubazir.

Ok, selamat mencoba.
emoticon-Jempol
profile-picture
diandraps memberi reputasi
makan sore gaesss
Quote:


Asal nggak dicuci..masih bisa disimpen sampai setahun gan di freezer
Jadi aman emoticon-2 Jempol
Quote:


Kakak ane juga tahun kemaren ampai satu tahunan gitu nyimpen dagingnya
Aman kok gan asal nggak kena air...
Kalo uda dicuci..bahaya disimpen lama gitu..
Quote:



Ga takut kalo listrik mati?
Soalnya pernah nih di rumah temen kulkas nya entah gimana, dingin nya ga maksimal, akhirnya kulkas yg penuh daging itu bau nya ngeri bgt.
Kalo inget itu, jadi ngeri.
emoticon-Takut
profile-picture
UriNami memberi reputasi
Dobel
Diubah oleh amnessterz
Post ini telah dihapus oleh kaskus.support16
uhhhh yummy banget enak dibuat kayak gitu apalagi ditambah keju, suka banget....😘😘😘😘😘😘
profile-picture
amnessterz memberi reputasi
Lihat 1 balasan
Balasan post citrachoirunisa
Quote:


dicoba aja sist,
bahan2 nya juga mudah di dapat & cara bikin nya tinggal campur2 aja
emoticon-Jempol
Wahh cocok nih buat pas idul adha. Soalnya bener2 mabok daging bgt kalo idul adha wkwk bisa ni buat referensi kalo bosen sama makan daging yg diolah biasa2 ajaa 👍🏼
profile-picture
amnessterz memberi reputasi
gak suka sama daging.. nyangkut di gigi mulu
profile-picture
amnessterz memberi reputasi
Quote:


makan pagi enih
Bikin lapar aja deh tapi kreatif juga bang
profile-picture
amnessterz memberi reputasi
Post ini telah dihapus oleh kaskus.support16
kalau ane bikin sejenis pentol cilok gitu emoticon-Leh Uga
profile-picture
profile-picture
diandraps dan amnessterz memberi reputasi
Halaman 1 dari 4


GDP Network
© 2019 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved
Ikuti KASKUS di