alexa-tracking
Kategori
Kategori
Home / FORUM / All / News / ... / IDNTimes /
7 Kudapan Asli Indonesia, Murah Meriah dan Bikin Sehat
1024
1024
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5d4bf32de83c720b4b7cc9db/7-kudapan-asli-indonesia-murah-meriah-dan-bikin-sehat

7 Kudapan Asli Indonesia, Murah Meriah dan Bikin Sehat

7 Kudapan Asli Indonesia, Murah Meriah dan Bikin Sehat

Sekarang ini telah banyak berbagai varian kudapan dijual. Mulai dari asli Indonesia hingga kudapan khas mancanegara. Namun ke 7 kudapan Indonesia ini tetap dicari oleh para konsumen meski keadaannya gak se-populer dulu. Inilah 7 jenis kudapan asli Indonesia, ramah di kantong namun tetap menyehatkan.


1. Rujak cingur, Surabaya
7 Kudapan Asli Indonesia, Murah Meriah dan Bikin Sehat
Rujak cingur berasal dari daerah Jawa Timur, lebih tepatnya Surabaya. Rujak ini terdiri dari sayur-sayuran dan buah-buahan mentah seperti bengkuang, kedondong, mangga muda, mentimun lalu di tambahkan cingur (mulut sapi) dan di lumuri sambal kacang sebagai penyedap.


2. Karedok, Jawa Barat
7 Kudapan Asli Indonesia, Murah Meriah dan Bikin Sehat
Karedok merupakan sajian makanan berupa sayur-sayuran mentah berupa, kol, taoge, kacang panjang, mentimun, terong, kemangi yang disiram dengan bumbu kacang. Namun bumbu kacang karedok lebih khas dari pecel, gado-gado maupun lotek. Dengan sajian sayur-sayuran mentah, karedok terasa lebih segar dibanding yang lainnya.


3. Asinan, Bogor
7 Kudapan Asli Indonesia, Murah Meriah dan Bikin Sehat
Kudapan khas Bogor ini siap mengguncang lidahmu dengan rasa khasnya yang asam, manis dan pedas. Kudapan yang dibuat dari buah-buahan ini dibuat dengan cara di awetkan seperti halnya acar. Tak hanya itu, nilai nutrisi dari asinan pun lebih baik dari kudapan lainnya yang diolah dengan cara direbus terlebih dahulu.


4. Rujak bulung, Bali
7 Kudapan Asli Indonesia, Murah Meriah dan Bikin Sehat
Kudapan khas Bali ini berbeda dengan jenis lainnya, karena berbahan dasar rumput laut dibumbui parutan kelapa, cabai rawit, garam, terasi, kencur dan kuah pindang. Dengan cita rasa yang segar, cocok sekali di santap setelah menikmati teriknya pantai.


5. Anyang pepaya, Sumatera Barat
7 Kudapan Asli Indonesia, Murah Meriah dan Bikin Sehat
Nah, jika yang ini merupakan kudapan asli Minangkabau. Anyang pepaya merupakan campuran bunga pepaya, yang dicampur taoge, daun singkong, kacang panjang, dan jambu klutuk. Kudapan ini sangat digemari oleh penduduk ranah Minang, namun ternyata mereka biasa menyajikannya sebagai lauk pauk.


6. Pecel Ndeso, Solo
7 Kudapan Asli Indonesia, Murah Meriah dan Bikin Sehat
Pecel yang satu ini berbeda dengan pecel jenis lainnya, karena bumbu yang disajikan bukan berbahan kacang tanah, melainkan wijen hitam. Sayuran rebus yang biasa disajikan dalam pecel ndeso yakni wortel, bayam, kacang panjang, taoge, dan mentimun. 


7. Trancam, Jawa Tengah
7 Kudapan Asli Indonesia, Murah Meriah dan Bikin Sehat
Trancam merupakan kudapan asli Jawa Tengah yang dicampurkan dengan parutan kelapa sama halnya dengan urap. Namun yang membedakan trancam dengan sajian kudapan lainnya, karena menggunakan kemangi yang bikin wangi dan menggugah selera.

Nah, itulah 7 jenis kudapan asli Indonesia yang tentunya bikin sehat namun ramah di kantong. Daerah lain tentu memiliki versi yang berbeda dengan ke-7 jenis kudapan ini. Apa versi daerahmu?


Sumber : https://www.idntimes.com/food/dining...mpaign=network

---

Beri apresiasi terhadap thread ini Gan!


GDP Network
© 2019 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved
Ikuti KASKUS di