Rahasia Kekuatan Popeye

ceuhetty

09-06-2019 22:22

~Rahasia Kekuatan Popeye

Hai, Gansist! Ketemu lagi sama aku, Si Ratu halu yang lucu dengan Thread yang selalu ditunggu-tunggu tentunya.

Agan and Sista tahu popeye? suka nonton film kartun Popeye? Kalau suka pasti tau dong ya ... sama Popeye? Iyalah, siapa yang gak kenal dengan lelaki perkasa kekasihnya olive tersebut.

Pas kalian lihat bayam langsung inget popeye, ya kan? Iya bangets dongs yes! Soalnya tokoh kartun yang satu ini emang suka banget mengkonsumsi sayuran bayam.

Ternyata eh ternyata, bayam memang memiliki kandungan zat mineral dan gizi yang bejibun. Alhasil Popeye pun menjadi perkasa karenanya.

Agan dan sista pengen ngerasain manfaatnya juga kan? Yuks mulai sekarang biasain mengkonsumsi sayuran hijau tersebut ya ....

Biar Agan dan Sista gak ngerasa bosen dengan menu yang itu-itu terus. Makanya, kita juga harus pandai mengkreasi olahan bayam menjadi berbagai aneka macam menu.

Nah, disini saya mau merekomendasikan beberapa menu yang berbeda dari biasanya dan dijamin bikin Gansist langsung jatuh cinta plus pastinya ketagihan.

Eits! tapi sebelum itu, saya juga mau ngasih tahu. Apa saja sih,manfaat luar biasa dari sayuran bayam tersebut bagi tubuh kita Gansist?!

Sudah menjadi rahasia umum kalau sayuran bayam itu merupakan sayuran yang memiliki sumber protein tinggi. Selain itu juga, bayam merupakan tumbuhan yang memiliki kandungan kalori sangat minim.

Karena itu, bayam sangat dianjurkan dikonsumsi oleh orang yang lagi diet. Akan lebih baik jika dimakan dalam keadaan mentah atau dijadikan lalapan. Karena zat-zat mineral yang terkandung didalamnya akan lebih terjaga kemurniannya.

Zat mineral yang terkandung lainnya dalam sayuran bayam adalah, asam folat, vitamin A, vitamin B6, vitamin C, antioksidan, kalsium, zat besi, betakaroten, xanten, lutein, dan zat anti inflamasi.

Gimana? luar biasa bukan? Nah, tunggu apalagi? Ayo kita mulai membiasakan diri makan sayuran bayam!

-
-
-

Dan langsung saja, ini dia! Beberapa menu andalan yang rekomended banget.

1. Bola-bola bayam

*Catat komposisinya:

~Seikat bayam iris halus
~50 gram daging cincang
~1 buah bawang bombai cincang halus
~Segenggam daun ketumbar
~Segenggam beras
~Bumbu penyedap secukupnya

*Cara membuat :

Aduk semua bahan kecuali beras, bentuk bulat-bulat kecil kemudian tata dalam panci. Masukan air dan taburkan beras. Jerang selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan sajikan.

2. Aneka cemilan dengan isian bayam

*Bahan-bahan:

-*Untuk kulit:

~2 gelas tepung terigu
~2 butir telur
~2 sdm minyak goreng
~2 sdt ragi instans
~1 sdt baking powder
~1/4 sdt garam
~1 sdm gula pasir
~Air hangat secukupnya

Aduk semua bahan hingga kalis. Tutup dan simpan ditempat kedap udara, biarkan selama satu jam.

*Untuk isian

~Seikat bayam
~1 buah bawang bombay
~ Segenggam daun ketumbar
~1 buah tomat
~1sdt lada hitam
~2 sdm saus tomat
~Minyak untuk Menumis
~Bumbu penyedap secukupnya

*Cara membuat:

Panaskan minyak tumis bawang bombai hingga berwarna kuning keemasan kemudian masukkan semua bahan. Aduk. Matikan api jika daging cincang telah berubah warna.

*Langkah selanjutnya giling adonan kulit beri isian, kemudian bentuk sesuai selera. Olesi atas adonan dengan kuning telur bisa dihiasi dengan topping wijen atau habbah saodah.

Panaskan oven kemudian masukan adonan dan panggang selama kurang lebih 45 menit.

Lakukan pemanggangan dalam dua tahapan. Tahapan pertama panggang dengan posisi api berada dibawah. Setelah berwarna kecokelatan ganti dengan posisi api berada diatas. Matikan oven setelah adonan mengembang dan berwarna keemasan.

Kemudian nikmati selagi hangat untuk teman kopi atau teh manis.

Selamat mencoba ya ... Gansist!
Kalau udah jadi jangan lupa ajak icip tetangga 😊.

:

Sumber: Dokumen pribadi dan Facebook