- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- Cooking & Resto Guide
[COCooking 2019] Menu Buka Puasa Ala Emak Bangsa. Murmer, Tapi Kagak Murahan Gan!
TS
idaalfaqieh
[COCooking 2019] Menu Buka Puasa Ala Emak Bangsa. Murmer, Tapi Kagak Murahan Gan!
Menu Buka Puasa
Bismillahirrahmaanirrahiim.
Selamat pagi Agan dan Sista kaskuser tercinta. Berjumpa lagi dengan ane penyurhat newbie yang hobi gaje. Kali ini, ane ikut meramaikan event COCooking 2019.Kaskus memang tak pernah lelah untuk selalu membuat Kaskuser semakin terpukau.
Berhubung sekarang bulan ramadhan, tema yang diangkat pun berhubungan dengan puasa. Apalagi kalau bukan Menu Berbuka puasa. Nah, di thread kali ini ane mau mereview Menu buka puasa ala Emak Bangsa.
Cerita dikit ya Gansist, jadi kemarin sore ane ngabuburit. Menerjang teriknya hari, menembus ruang dan waktu, ngubek-ubek ke penjuru sudut kota (lebay mode on) buat berburu menu buka puasa. Dengan penuh perjuangan, akhirnya ane mendapatkan beberapa jajanan favorit ini.
Mau tahu, apa saja oleh-oleh ngabuburitnya Emak Bangsa satu ini? Yuk mari simak sedikit ulasan ane ini!
1. Ayam Geprek Sambel Ijo
Menu yang pertama, ini makanan favorit ane. Ayam Geprek sambel ijo. Ayam geprek ini lain daripada yang lain. Kalau biasanya ayam geprek itu ayam goreng biasa. Di tempat ini ayamnya di goreng pake tepung, alias kentucky.
Nah, udah lihat kan penampakan ayam geprek unik ini. Pilihan sambalnya pun bermacam-macam. Mulai dari sambal terasi, sambal bawang juga sambal ijo. Soal rasa, uh jos mantep full Gansist! Bumbu rempahnya masuk ke dalam daging ayamnya. Jadi sekali gigit, kita merasakan tiga sensasi sekaligus. Ada lembut, crispy plus pedes gurih gitu.
Untuk membeli ayam geprek ini pun butuh perjuangan. Cukup lama ngantrinya. Untuk mensiasatinya, ane pesan dulu. Lalu ditinggal jalan-jalan, mencari jajanan enak lainnya Gansist.
2. Sempol Ayam
Menu yang kedua Sempol Ayam.Ini jajanan kesukaan jagoan ane Gansist. Makanan olahan aci dan daging ayam ini memang enak. Rasanya seperti cilok, tapi ada rasa ayam plus gurih telornya gitu.
3. Es Cappucino Cincau(Capcin)
Capcin menjadi minuman favorit ane akhir-akhir ini Gansist. Apalagi pas bulan puasa seperti sekarang. Segala bentuk olahan es menjadi pelengkap menu buka puasa.
Setelah sehari penuh berpuasa, dahaga hilang seketika saat meneguk minuman yang satu ini. Perpaduan cappucino dan cincau ditambah dinginnya es semakin pas di lidah.
Harga Murmer
Berapa budget yang ane keluarkan buat membeli makanan buka puasa itu? Tenang, Agan dan Sista nggak perlu merogoh kocek dalam-dalam ko'.
Cukup dengan selembar uang warna biru, Agan dan sista bisa mendapat tiga menu sekaligus. Lho, ko' murah bener? Emang murah, tapi nggak murahan ya.
Dimana Lokasinya?
Lokasi tiga jajanan tadi cukup strategis Gansist. Berada di jalan Nasional Banyumas-Cilacap. Tepatnya di jalan raya selatan Wangon. Untuk lebih lengkapnya bisa nanya di koment ya Gansist. Mau ane jelasin di sini takut di kira promisi.😄😄
Ane rasa sudah cukup ulasan kali ini. Kalau ada yang kurang jelas bisa di diskusikan di kolom koment ya! Selamat menjalankan ibadah puasa hari ke dua puluh Gansist. Semangat menuju hari kemenangan!
IAf, 25 Mei 2019
Sumber: Opini Pribadi
Gambar: My galeri
Bismillahirrahmaanirrahiim.
Selamat pagi Agan dan Sista kaskuser tercinta. Berjumpa lagi dengan ane penyurhat newbie yang hobi gaje. Kali ini, ane ikut meramaikan event COCooking 2019.Kaskus memang tak pernah lelah untuk selalu membuat Kaskuser semakin terpukau.
Berhubung sekarang bulan ramadhan, tema yang diangkat pun berhubungan dengan puasa. Apalagi kalau bukan Menu Berbuka puasa. Nah, di thread kali ini ane mau mereview Menu buka puasa ala Emak Bangsa.
Cerita dikit ya Gansist, jadi kemarin sore ane ngabuburit. Menerjang teriknya hari, menembus ruang dan waktu, ngubek-ubek ke penjuru sudut kota (lebay mode on) buat berburu menu buka puasa. Dengan penuh perjuangan, akhirnya ane mendapatkan beberapa jajanan favorit ini.
Mau tahu, apa saja oleh-oleh ngabuburitnya Emak Bangsa satu ini? Yuk mari simak sedikit ulasan ane ini!
1. Ayam Geprek Sambel Ijo
Spoiler for warung ayam geprek:
Menu yang pertama, ini makanan favorit ane. Ayam Geprek sambel ijo. Ayam geprek ini lain daripada yang lain. Kalau biasanya ayam geprek itu ayam goreng biasa. Di tempat ini ayamnya di goreng pake tepung, alias kentucky.
Spoiler for Ayam geprek sambel ijo:
Nah, udah lihat kan penampakan ayam geprek unik ini. Pilihan sambalnya pun bermacam-macam. Mulai dari sambal terasi, sambal bawang juga sambal ijo. Soal rasa, uh jos mantep full Gansist! Bumbu rempahnya masuk ke dalam daging ayamnya. Jadi sekali gigit, kita merasakan tiga sensasi sekaligus. Ada lembut, crispy plus pedes gurih gitu.
Untuk membeli ayam geprek ini pun butuh perjuangan. Cukup lama ngantrinya. Untuk mensiasatinya, ane pesan dulu. Lalu ditinggal jalan-jalan, mencari jajanan enak lainnya Gansist.
2. Sempol Ayam
Spoiler for sempol ayam:
Menu yang kedua Sempol Ayam.Ini jajanan kesukaan jagoan ane Gansist. Makanan olahan aci dan daging ayam ini memang enak. Rasanya seperti cilok, tapi ada rasa ayam plus gurih telornya gitu.
Quote:
Adapun resep sempol ayam adalah sebagai berikut:
-Tepung Aci 250 gr
-Tepung terigu 125 gr(setengah dari aci)
-Daging ayam cincang 100 gr(sesuai selera)
-telur 2 butir
-minyak goreng secukupnya
-tusuk sate
-air secukupnya
Bumbu halus
-Bawang putih
-merica
-garam
-penyedap rasa
Bahan saos
-saos botol siap saji
Bahan celup
-kocok lepas 2 butir telor, beri garam dan penyedap rasa(boleh skip)
Cara membuat
-campur aci dan terigu, tambahkan bumbu halus dan ayam cincang. Beri air, uleni sampai kalis(air kira-kira saja, sama seperti membuat cilok). Setelah kalis, bentuk lonjong lalu tempelkan pada tusuk sate.
-Didihkan air secukupnya, lalu masukkan adonan tadi. Biarkan sampai mengapung, baru di angkat.
-setelah dingin, goreng sempol yang sudah di rebus tadi. Tips menggoreng sempol agar telor menempel.
Goreng sempol sampai setengah matang. Setelah itu celupkan pada telor. Lalu goreng lagi.
-setelah di goreng, tiriskan minyak. Siram dengan saos. Sempol ayam siap di sajikan
Adapun saosnya bisa pakai saos botol siap saji. Atau untuk Agan sista yang suka pedas, saos bisa di masak ulang. Tambahkan bawang putih dan cabe. Bisa juga di nikmati dengan bumbu kacang. Pokoknya sesuai Gansist aja.
Note:ini resep sempol ayam versi ane pribadi. Tapi berhubung sore tadi ane males buat, jadi beli aja deh.😊😊
-Tepung Aci 250 gr
-Tepung terigu 125 gr(setengah dari aci)
-Daging ayam cincang 100 gr(sesuai selera)
-telur 2 butir
-minyak goreng secukupnya
-tusuk sate
-air secukupnya
Bumbu halus
-Bawang putih
-merica
-garam
-penyedap rasa
Bahan saos
-saos botol siap saji
Bahan celup
-kocok lepas 2 butir telor, beri garam dan penyedap rasa(boleh skip)
Cara membuat
-campur aci dan terigu, tambahkan bumbu halus dan ayam cincang. Beri air, uleni sampai kalis(air kira-kira saja, sama seperti membuat cilok). Setelah kalis, bentuk lonjong lalu tempelkan pada tusuk sate.
-Didihkan air secukupnya, lalu masukkan adonan tadi. Biarkan sampai mengapung, baru di angkat.
-setelah dingin, goreng sempol yang sudah di rebus tadi. Tips menggoreng sempol agar telor menempel.
Goreng sempol sampai setengah matang. Setelah itu celupkan pada telor. Lalu goreng lagi.
Spoiler for sempol saat di goreng:
-setelah di goreng, tiriskan minyak. Siram dengan saos. Sempol ayam siap di sajikan
Adapun saosnya bisa pakai saos botol siap saji. Atau untuk Agan sista yang suka pedas, saos bisa di masak ulang. Tambahkan bawang putih dan cabe. Bisa juga di nikmati dengan bumbu kacang. Pokoknya sesuai Gansist aja.
Note:ini resep sempol ayam versi ane pribadi. Tapi berhubung sore tadi ane males buat, jadi beli aja deh.😊😊
3. Es Cappucino Cincau(Capcin)
Spoiler for Cappucino Cincau:
Capcin menjadi minuman favorit ane akhir-akhir ini Gansist. Apalagi pas bulan puasa seperti sekarang. Segala bentuk olahan es menjadi pelengkap menu buka puasa.
Setelah sehari penuh berpuasa, dahaga hilang seketika saat meneguk minuman yang satu ini. Perpaduan cappucino dan cincau ditambah dinginnya es semakin pas di lidah.
Quote:
Harga Murmer
Berapa budget yang ane keluarkan buat membeli makanan buka puasa itu? Tenang, Agan dan Sista nggak perlu merogoh kocek dalam-dalam ko'.
Cukup dengan selembar uang warna biru, Agan dan sista bisa mendapat tiga menu sekaligus. Lho, ko' murah bener? Emang murah, tapi nggak murahan ya.
Quote:
Dimana Lokasinya?
Lokasi tiga jajanan tadi cukup strategis Gansist. Berada di jalan Nasional Banyumas-Cilacap. Tepatnya di jalan raya selatan Wangon. Untuk lebih lengkapnya bisa nanya di koment ya Gansist. Mau ane jelasin di sini takut di kira promisi.😄😄
Ane rasa sudah cukup ulasan kali ini. Kalau ada yang kurang jelas bisa di diskusikan di kolom koment ya! Selamat menjalankan ibadah puasa hari ke dua puluh Gansist. Semangat menuju hari kemenangan!
Quote:
IAf, 25 Mei 2019
Sumber: Opini Pribadi
Gambar: My galeri
TissueM4gic dan 9 lainnya memberi reputasi
10
3.2K
91
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Urutan
Terbaru
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Komunitas Pilihan