alexa-tracking
Kategori
Kategori
Pengumuman! Mau dimodalin 25 Juta untuk acara komunitas? Ceritain aja tentang komunitas lo di sini!
Home / FORUM / All / Food & Travel / ... / Selera Nusantara (Indonesian Food) /
Kuliner Khas Cirebon yang Wajib Dicobain
1024
1024
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5cd911e5337f933c9c23630d/kuliner-khas-cirebon-yang-wajib-dicobain

Kuliner Khas Cirebon yang Wajib Dicobain

 Kuliner Khas Cirebon yang Wajib Dicobain

Mendekati hari raya mungkin ada beberapa orang yang ingin berlibur di luar daerah yang biasa dikunjunginya, salah satu yang bisa kamu kunjungi adalah Cirebon. Kalau bepergian ke satu daerah yang baru tentu saja akan menikmati destinasi wisatanya juga yang nggak boleh dilewatkan adalah wisata kulinerya dong! Lalu, kalau ke Cirebon, apa saja sih yang patut dicoba?


Docang

Kuliner Cirebon pertama adalah Docang yang berasal dari dua kata yaitu bodo atau baceman, terbuat dari ncom dage dan kacang hijau yang dijadikan tauge. Rasanya yang gurih ini mudah ditemui di pedagang kaki lima dan cocok dijadikan sebagai menu sarapan


Bubur ayam Cirebon

Yang berikutnya pasti nggak asing, karena nyaris di setiap kota ada bubur ayam satu ini. Lalu apa yang membedakan bubur ayam Cirebon dengan yang lainnya sih? Ini bisa dilihat dari penggunaan kuah kaldu yang warnanya lebih terang, yakni orange kekuningan dengan rasa yang gurih


Nasi jamblang

Kuliner berikutnya yang wajib diicip kalau ke Cirebon adalah Nasi Jamblang ini, tampilannya mirip kayak nasi kucing namun perbedaannya ada pada daun pembungkusnya. Kalau nasi khas Cirebon ini dibungkus dengan daun jati, biasanya disajikan dengan beragam jenis lauk dan olahan seafood, lalpan dan tentunya sambal


Empal gentong

Apa sih sebenarnya kuliner satu ini? Kepopulerannya semakin naik saat seringnya makanan khas Cirebon ini disajikan kala pesta pernikahan. Tampilannya mirip soto, opor dan gulai namun dengan kuah yang lebih encer, penggunaan daging sapi, usus dan babat yang dimasak dengan beragam bumbu dalam gentong membuatnya diberinama demikian.

sumber
pergi kuliner
Beri apresiasi terhadap thread ini Gan!


GDP Network
© 2019 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved
Ikuti KASKUS di