alexa-tracking
Kategori
Kategori
Pengumuman! Mau dimodalin 25 Juta untuk acara komunitas? Ceritain aja tentang komunitas lo di sini!
Home / FORUM / All / News / ... / IDNTimes /
Resep Kulfi Ice Cream Asal India, Bisa Jadi Rekomendasi Berbuka
1024
1024
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5cd8fab7a2d1957ab044488b/resep-kulfi-ice-cream-asal-india-bisa-jadi-rekomendasi-berbuka

Resep Kulfi Ice Cream Asal India, Bisa Jadi Rekomendasi Berbuka

Resep Kulfi Ice Cream Asal India, Bisa Jadi Rekomendasi Berbuka

Mungkin banyak orang yang gak tahu jenis es krim yang satu ini, namun es krim ini jadi salah satu es krim yang populer di timur tengah lho guys. Kulfi adalah es krim yang punya rasa unik namun bikin kamu ketagihan. 

Bahannya yang gampang dicari dan sangat mudah di buat, bisa jadi rekomendasi makanan yang cocok digunakan untuk berbuka puasa. Yuk, langsung aja kita lihat gimana cara bikinnya!


1. Bahan-bahan yang diperlukan
Resep Kulfi Ice Cream Asal India, Bisa Jadi Rekomendasi Berbuka
  • 2 cup whole milk
  • 1/2 cup susu kental manis
  • 1/4 cup susu bubuk
  • 2 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh bubuk kapulaga
  • 1 jumput remah saffron
  • 1/4 cup kacang arab yang sudah dicacah

2. Nih, cara buatnya. Gampang banget!
Resep Kulfi Ice Cream Asal India, Bisa Jadi Rekomendasi Berbuka
  • Campurkan susu cair, kental manis dan bubuk dalam panci dan didihkan. Lalu aduk rata
  • Tambahkan gula, kapulaga dan saffron kedalam susu yang didihkan.
  • Kecilkan api dan biarkan mendidih, aduk terus selama 10 menit.
  • Matikan kompor dan biarkan dingin sampai suhu kamar
  • Masukan kacang arab kedalam campuran.
  • Tuangkan campuran ke dalam cetakan es dan bekukan sampai padat, kurang lebih 1 jam
  • Keluarkan dari freezer dan Kulfi siap untuk dihidangkan. 

3. Beberapa tips yang bisa kamu terapkan
  1. Saffron adalah salah satu rempah yang sangat mahal, jika tidak punya kamu masih tetap bisa membuat kulfi tanpa perlu menambahkannya
  2. Gula bisa kamu atur sesuai dengan selera, namun semakin banyak gula yang kamu tambahkan semakin lembek kulfi ketika di bekukan
  3. Ketika dimasukan freezer kulfi akan mengembang, jadi jangan isi penuh kulfi dalam cetakan
  4. Kamu bisa menambahkan berbagai buah dan kacang-kacangan yang lain. Mangga jadi buah yang paling populer di campurkan kulfi
  5. Untuk menghemat waktu kamu bisa menggunakan panci dengan luas penampang yang cukup besar
Itu dia resep es krim kulfi khas India yang cocok banget jadi hidangan berbuka. Mau coba hari ini?


Sumber : https://www.idntimes.com/food/recipe...mpaign=network

---

Baca Juga :

- Resep Kulfi Ice Cream Asal India, Bisa Jadi Rekomendasi Berbuka 6 Alasan Mengapa Gak Ikut Bukber Bukan Merupakan Kesalahan Fatal

- Resep Kulfi Ice Cream Asal India, Bisa Jadi Rekomendasi Berbuka 5 Makanan yang Ampuh Hempaskan Bau Mulut Saat Puasa, Apa Saja?

- Resep Kulfi Ice Cream Asal India, Bisa Jadi Rekomendasi Berbuka 5 Alasan Mengapa Jamaah Tarawih Semakin Menyusut Jelang Lebaran

Beri apresiasi terhadap thread ini Gan!


GDP Network
© 2019 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved
Ikuti KASKUS di