alexa-tracking
Kategori
Kategori
Pengumuman! Mau dimodalin 25 Juta untuk acara komunitas? Ceritain aja tentang komunitas lo di sini!
Home / FORUM / All / News / ... / IDNTimes /
7 Khasiat Unik Santan yang Sering Disebut Biang Kolesterol
1024
1024
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5cb02365dbf7647c4136ce66/7-khasiat-unik-santan-yang-sering-disebut-biang-kolesterol

7 Khasiat Unik Santan yang Sering Disebut Biang Kolesterol

7 Khasiat Unik Santan yang Sering Disebut Biang Kolesterol

Selama ini, santan kelapa merupakan salah satu bahan makanan yang dianggap bisa memicu berbagai penyakit serius, seperti meningkatkan kolesterol dan penyakit jantung. Pernyataan tersebut tidak sepenuhnya benar, tapi gak sepenuhnya salah juga.

Faktanya, santan murni sama sekali tidak mengandung kolesterol meski memiliki lemak jenuh yang tinggi. Keduanya adalah hal yang berbeda. Risiko kolesterol baru didapat kalau santan dipadukan dengan bahan makanan lain yang mengandung kolesterol, misalnya daging, telur, dan jeroan.

Ditambah lagi makanan tersebut dikonsumsi bersama dengan karbohidrat tinggi seperti nasi. Selain memicu kolesterol, hal itu juga bisa menyebabkan obesitas. Jika dikonsumsi dalam takaran yang wajar, ternyata santan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Di antaranya tujuh poin berikut ini.


1. Menjadi sumber lemak yang baik
7 Khasiat Unik Santan yang Sering Disebut Biang Kolesterol
prosourcecoconut.com



Santan memiliki tingkat lemak jenuh yang tinggi, tapi jenisnya gak berbahaya karena termasuk trigliserida rantai pendek hingga sedang, bukan trigliserida rantai panjang. Jenis ini berbentuk molekul yang sederhana, sehingga mudah larut dalam air.

Lemak ini juga lebih cepat menghasilkan energi dan mempercepat metabolisme, karena perpindahan dari usus kecil menuju hati lebih mudah. Jadi hanya sedikit residu lemak yang terbentuk atau menumpuk di jaringan lemak. Di samping itu, santan mengandung asam lauric yang lebih mirip lemak baik dalam ASI, bukan lemak jahat pada daging. 


2. Menurunkan kadar kolesterol
7 Khasiat Unik Santan yang Sering Disebut Biang Kolesterol
naturallivingideas.com



Kadar LDL atau kolesterol baik dalam tubuh bisa meningkat jika mengonsumsi santan dengan takaran yang pas. Hal ini sesuai dengan rekomendasi National Heart Foundation dan American Heart Association, yang menyebutkan baiknya santan dikonsumsi tak lebih dari seperempat hingga setengah cangkir sehari. Lebih baik lagi jika santan dikombinasikan dengan bahan-bahan seperti sayuran, ayam, serta tofu.


3. Terdapat vitamin dan mineral yang diperlukan tubuh
7 Khasiat Unik Santan yang Sering Disebut Biang Kolesterol
kennethsnipps.com



Berbagai jenis vitamin mineral penting juga terdapat pada santan. Di antaranya kaya zat besi, magnesium, pospor, potassiun, tembaga, selenium, seng, dan folat. Terdapat pula vitamin A, D, E, K, dan B16 juga bisa ditemukan. Selebihnya, santan mengandung thiamin, niacin, kolin, asam pantothenic, dan kalsium.


4. Mencegah penuaan karena kaya antioksidan
7 Khasiat Unik Santan yang Sering Disebut Biang Kolesterol
Unsplash.com/Thomas Hafeneth



Zat antioksidan dipercaya mampu mencegah penuaan dan menangkal radikal bebas. Di samping itu, santan juga mengandung asam yang terbukti bisa membunuh tiga organisme aterogenik utama, yakni penyebab pembentukan plak pada arteri dan pemicu penyakit jantung.

Baca juga: 8 Cara Kilat Usir Pedas yang Membakar Lidahmu, Bukan Air Putih Lho!


5. Upaya menjaga kekebalan tubuh
7 Khasiat Unik Santan yang Sering Disebut Biang Kolesterol
Unsplash.com/Jacob Postuma



Salah satu manfaat santan yang bisa kita dapat adalah kandungan vitamin C yang tinggi. Seperti kita tahu, vitamin C bisa membantu menjaga daya tahan tubuh dari penyakit.

Selain itu asam laurat, antimikroba, dan asam kaprat yang terdapat dalam santan berfungsi sebagai antibakteri, antifungi, dan antivirus. Berbagai kandungan tersebut juga mampu  menjaga sistem kekebalan tubuh dari serangan berbagai bakteri dan virus berbahaya, seperti influenza hingga herpes.


6. Memelihara keindahan rambut
7 Khasiat Unik Santan yang Sering Disebut Biang Kolesterol
listerinefootsoak.com



Santan juga bisa jadi alternatif untuk merawat rambut  yang tidak sehat, seperti rambut kering, rambut rontok, mengatasi ketombe, mempercepat penumbuhan rambut, dan menutrisi kulit kepala. Caranya dengan membalurkan santan ke rambut hingga merata ke kulit kepala sambil dipijat perlahan.

Selanjutnya bilas lalu cuci rambut menggunakan sampo seperti biasa. Untuk kamu yang punya masalah dengan rambut mengembang, bisa juga diatasi dengan masker campuran santan dan lemon. 


7. Menjaga kesehatan kulit wajah
7 Khasiat Unik Santan yang Sering Disebut Biang Kolesterol
beautyglimpse.com



Karena berkhasiat sebagai pelembab alami, santan baik untuk menjaga kesehatan kulit wajah. Mulai dari mencegah timbulnya garis halus di wajah, mencegah kekeringan, mengencangkan, hingga mencerahkan kulit.

Santan juga bisa berfungsi sebagai makeup remover yang ampuh, lho! Caranya campurkan minyak kelapa dan santan dengan perbandingan 1:2, tuang atau celup kapas ke campuran tersebut, lalu usapkan pada wajah.


Sumber : https://www.idntimes.com/food/dining...mpaign=network

---

Baca Juga :

- 7 Khasiat Unik Santan yang Sering Disebut Biang Kolesterol Ternyata Konsumsi 9 Makanan Ini Bisa Bikin Awet Muda Lho

- 7 Khasiat Unik Santan yang Sering Disebut Biang Kolesterol 7 Makanan Kekinian Ini Bisa Memicu Sakit Diabetes, meski Rasanya Enak

- 7 Khasiat Unik Santan yang Sering Disebut Biang Kolesterol 5 Makanan Terbaik yang Wajib Dikonsumsi Ibu Hamil

Beri apresiasi terhadap thread ini Gan!


GDP Network
© 2019 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved
Ikuti KASKUS di