alexa-tracking
Kategori
Kategori
Home / FORUM / All / News / ... / IDNTimes /
Selain Taco, Ini 7 Kuliner Lezat Khas Meksiko yang Wajib Dicoba
1024
1024
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5c8c9e95337f9355b36d4892/selain-taco-ini-7-kuliner-lezat-khas-meksiko-yang-wajib-dicoba

Selain Taco, Ini 7 Kuliner Lezat Khas Meksiko yang Wajib Dicoba

Selain Taco, Ini 7 Kuliner Lezat Khas Meksiko yang Wajib Dicoba

Meskipun belum terlalu hits di Indonesia, namun kalian perlu tahu tentang keberagaman kuliner khas Meksiko yang sudah dikembangkan sejak ratusan bahkan ribuan tahun yang lalu. Dengan bahan-bahan dasar yang didominasi oleh jagung, keju, tomat, alpukat, dan cabai, kuliner Meksiko umumnya memiliki rasa segar, gurih, dan pedas yang begitu menggugah selera.

Penasaran apa saja kuliner Meksiko yang dapat memanjakan lidah kalian? Yuk simak!


1. Quesadilla
Selain Taco, Ini 7 Kuliner Lezat Khas Meksiko yang Wajib Dicoba
Quesadilla adalah hidangan khas Meksiko yang terdiri dari lembaran tortilla yang ditambahkan berbagai topping, seperti keju, ayam, alpukat, dan tomat. Quesadilla akan lebih lezat apabila disajikan bersama saus salsa, sour cream, ataupun guacamole. Hidangan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan juicy di dalamnya. Yum!


2. Enchilada
Selain Taco, Ini 7 Kuliner Lezat Khas Meksiko yang Wajib Dicoba
Seperti quesadilla, enchilada juga terdiri dari tortilla. Namun, pada enchilada, tortilla akan digulung dan diberi berbagai isian, seperti daging, keju, kacang-kacangan, sayuran, serta kentang. Enchilada juga biasanya diberi garnish berupa salsa, potongan bawang bombay, selada, ataupun cabai. Tak lupa, saus cabai ditambahkan agar rasanya semakin sedap. 


3. Tamale
Selain Taco, Ini 7 Kuliner Lezat Khas Meksiko yang Wajib Dicoba
Tamale adalah hidangan Meksiko yang terdiri dari adonan tepung jagung yang disebut masa. Masa akan diisi dengan daging, kacang-kacangan, keju, sayuran, serta saus. Setelah itu, masa digulung bersama corn husk (kulit jagung) dan dikukus selama 20-30 menit. 


4. Chile Verde
Selain Taco, Ini 7 Kuliner Lezat Khas Meksiko yang Wajib Dicoba
Semangkuk chile verde biasanya terdiri dari potongan daging babi yang lembut dan  dimasak dalam saus pedas yang terbuat dari tomatillo dan jalapeno selama 2-3 jam. Chile verde akan lebih sedap jika disantap bersama nasi ataupun ditambah ke dalam taco. 


5. Fajita
Selain Taco, Ini 7 Kuliner Lezat Khas Meksiko yang Wajib Dicoba
Fajita adalah daging (biasanya ayam) yang ditumis bersama cabai, jintan putih, oregano, paprika, bawang bombay, dan air lemon. Fajita akan dimakan bersama tortilla, salsa, guacamole, ataupun keju. 


6. Chilaquiles
Selain Taco, Ini 7 Kuliner Lezat Khas Meksiko yang Wajib Dicoba
Chilaquiles adalah hidangan Meksiko yang terdiri dari tortilla jagung yang dimasak bersama saus salsa hingga tortilla menjadi lunak dan ditambah dengan ayam, keju, serta kacang-kacangan. Namun, tortilla juga dapat disajikan dalam keadaan masih renyah dengan cara menuangkan saus salsa sesaat sebelum chilaquiles disantap. 


7. Stuffed Poblano Peppers
Selain Taco, Ini 7 Kuliner Lezat Khas Meksiko yang Wajib Dicoba
Hidangan yang satu ini terdiri dari cabai poblano yang dibelah dan diisi dengan berbagai topping, seperti sosis, keju, nasi, jagung, kacang hitam, dan bubuk cabai. Setelah poblano diisi, cabai tersebut akan dipanggang hingga lunak dan berwarna kecoklatan. Pembuatan hidangan ini harus dilakukan dengan mengenakan sarung tangan, karena minyak yang dihasilkan oleh cabai poblano dapat mengakibatkan rasa terbakar pada kulit. 

Siapa yang jadi mulai lapar? 


Sumber : https://www.idntimes.com/food/dining...mpaign=network

---

Baca Juga :

- Selain Taco, Ini 7 Kuliner Lezat Khas Meksiko yang Wajib Dicoba 12 Snack Terpopuler dari Berbagai Negara, Kamu Wajib Cobain Nih!

- Selain Taco, Ini 7 Kuliner Lezat Khas Meksiko yang Wajib Dicoba 10 Makanan Khas yang Bikin Orang Indonesia Gak Bisa Hidup Tanpanya

- Selain Taco, Ini 7 Kuliner Lezat Khas Meksiko yang Wajib Dicoba Gak Ada Gantinya, 12 Makanan Ini Selalu Sukses Bikin Kangen Indonesia!

Beri apresiasi terhadap thread ini Gan!


GDP Network
© 2019 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved
Ikuti KASKUS di