alexa-tracking
Selamat Guest, Agan dapat mencoba tampilan baru KASKUS Masih Kangen Tampilan Sebelumnya
Kategori
Kategori
Home / FORUM / All / Food & Travel / Cooking & Resto Guide /
Cara Membuat Lempok Durian / Dodol Durian Lembut Enak Nikmat
1024
1024
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5bfb9df81a99756e298b4578/cara-membuat-lempok-durian---dodol-durian-lembut-enak-nikmat

Cara Membuat Lempok Durian / Dodol Durian Lembut Enak Nikmat

Cara Membuat Lempok Durian / Dodol Durian Lembut Enak Nikmat

Lempok durian, makanan yang satu ini merupkan makanan yang berbahan dasarnya dari buah durian, dan juga tidak banyak orang-orang yang tau untuk cara membuat makanan ini.Si buah durian ini memang benar tidak salah untuk di sebut rasa nya para buah, karena durian hampir bisa di buat apa saja, dan memiliki rasa yang enak-enak dan juga aroma yang khas sekali membuat jadi tambah menggiurkan. Tapi ada juga sih orang-orang yang tidak suka dengan buah durian, mulai dari yang tidak suka rasanya, aroma nya, dan masih ada lagi, padahal rasa dan aroma durian itu emm sangat enak sekali. Lempok durian suka ada di toko-toko makanan, seperti di toko makanan seperti dodol. Bagi anda yang mau coba membuat lempok durian nih yaa, anda cukup saja lihat di bawah sini ada resep dan cara membuat lempok durian.
Bahan-bahan untuk lempok durian :
  • Durian matang 4 – 5 kg, jenis nya bebas.
  • Gula pasir 1 kg.
  • Garam 1 sendok teh.


Alat-alat yang di gunakan untuk membuat lempok durian :
  • Kuali.
  • Tungku.
  • Pengaduk.
  • Pisau besar.
  • Plastik pembungkus.


Tahap-tahap membuat lempok durian :
  • Untuk langkah yang pertama, durian di buka dan di ambil lah isinya. Lalu di pisahkan daging buah durian dengan isinya.
  • Berikutnya di masukan lah gula pasir serta daging buah durian dan juga garam pada kuali yang telah di letakan pada tungku. Nah pastinya kan sekarang sudah janrang pake tungku, anda juga bisa membuat tungku nya. Bisa di buat dari drum bekas yang di lubangi untuk kayu bakar, atau dari batu bata yang di susun.
  • Di aduk lah bahan-bahan yang telah ada pada kuali di aduk secara terus dan menerus. Jangan sampai menggunakan api besar, lalu di aduk lah bahan hingga 3 sampai 4 jam.
  • Nah setelah 3 atau 4 jam, lempok telah siap untuk di angkat, nah supaya tau tidak nya anda harus mengakat lempok nya adalah dari kelengketan nya atau tidk pada lempok saat di aduk.
  • Berikutnya lempok di potong-potong jadi beberapa bagian, atau seperti dodol yang pada umumnya serta gunakan pisau besar saat memotong motong, lalu di bungkus menggunakan plastik.
  • Lempok durian sudah siap untuk di hidangkan.


Nah itu lah resep dan juga cara membuat lempok durian nya, terima kasih dan selamat mencoba resep nya.

Sumber: http://duren199.com/cara-membuat-lempok-durian-lembut-enak-nikmat/
Beri apresiasi terhadap thread ini Gan!


×
GDP Network
© 2018 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved
Ikuti KASKUS di