alexa-tracking
Selamat Guest, Agan dapat mencoba tampilan baru KASKUS Masih Kangen Tampilan Sebelumnya
Kategori
Kategori
Home / FORUM / All / ... / Makanan dan Minuman Khas Indonesia /
Konsumsi Kangkung dan Rasakan Manfaatnya
1024
1024
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5bdbf31d620881a4778b4567/konsumsi-kangkung-dan-rasakan-manfaatnya

Konsumsi Kangkung dan Rasakan Manfaatnya

Konsumsi Kangkung dan Rasakan Manfaatnya

Makan sayur adalah sebuah keharusan setiap hari, karena manfaat dari mengonsumsinya baik untuk kesehatan. Ada banyak sekali jenis sayur yang bisa dikonsumsi, salah satunya adalah kangkung. Jenis sayuran ini memiliki banyak sekali manfaat buat tubuhmu, apa saja manfaat dari kangkung?


-         Mengurangi kadar kolesterol

-         Kaya akan serat, bisa membantu mencegah gangguan pencernaan

-         Kandungan mineral bisa mencegah dehidrasi

-         Mengandung vitamin b dan omega 3 meningkatkan kualitas kerja otak

-         Mengandung 13 jenis senyawa antioksidan

-         Tinggi zat besi, baik untuk penderita anemia


Berikut resep dari tumis kangkung balacan yang bisa jadi ide masak weekend ini.


Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:

    • 8 butir telur puyuh rebus
    • 4 ikat kangkung, siangi
    • 2 buah cabe merah besar, iris miring
    • 1 buah tomat, potong-potong
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1/2 sendok teh gula pasir
    • 50 ml air
    • 1 sendok makan minyak untuk menumis


Bumbu halus:

    • 4 butir bawang merah
    • 1 siung bawang putih
    • 3 buah cabe merah keriting
    • 1 sendok teh terasi, goreng


Cara Membuat kangkung Balacan:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabe merah dan tomat. Aduk sampai setengah layu.
  2. Masukkan kangkung dan telur puyuh. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

 

 



×
GDP Network
Copyright © 2018, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia.
Ikuti KASKUS di