alexa-tracking
Selamat Guest, Agan dapat mencoba tampilan baru KASKUS Masih Kangen Tampilan Sebelumnya
Kategori
Kategori
Home / FORUM / All / ... / Makanan dan Minuman Khas Indonesia /
Manfaat Ubi Ungu dan Olahannya yang Menarik
1024
1024
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5bdaad6b12e2573c6d8b456a/manfaat-ubi-ungu-dan-olahannya-yang-menarik

Manfaat Ubi Ungu dan Olahannya yang Menarik

Manfaat Ubi Ungu dan Olahannya yang Menarik

Salah satu jenis ubi yang belakangan ini banyak diminati adalah ubi ungu. Cukup banyak olahan dari jenis ubi yang berwarnan menarik ini, salah satunya pudding ubi ungu. Selain enak dijadikan olahan makanan, ubi ungu juga memiliki manfaat buat kesehatan. Berikut manfaat-manfaatnya

-         Antinflamasi

-         Menjaga berat badan

-         Menurunkan tekanan darah tinggi


Ubi ungu secara biologis masih satu keluarga sama kentang, keduanya tentu saja kaya akan nutrisi dan serat. Bedanya, ubi ungu memberikan asupan vitamin empat kali lebih banyak dari kentang.

Berikut salah satu olahan dari ubi ungu yang pasti jadi favoritemu


Bahan-bahan

-         4 buah ubi ungu ukuran sedang

-         2 bungkus agar plain

-         900ml santan/ susu UHT

-         4 sdm gula pasir


Cara Membuat

-         Kupas ubi ungu, lalu potong-potong kecil dan kukus hingga empuk

-         Dinginkan ubi ungu lalu blender dengan santan/ susu UHT sampai halus

-         Tuangkan ubi ungu ke panci, masukan sisa bahan dan masak sembari diaduk terus hingga mendidih

-         Tuang ke cetakan dan tunggu dingin lalu masukan kulkas. Dan sajikan


Selamat mencoba!



×
GDP Network
Copyright © 2018, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia.
Ikuti KASKUS di