Kota Surabaya menawarkan sirkuit kuliner yang sangat khas, yaitu, produk kuliner berdasarkan bahan dasar. Kuliner Surabaya terkenal dengan rasanya yang lezat dan menggoda. Bagi Anda yang ingin pergi ke kota Surabaya, Anda harus mencoba spesialisasi kuliner. Karena tidak lengkap jika Anda pergi ke Surabaya, jangan mencoba memasak. Berikut adalah rekomendasi kuliner khas Surabaya yang sangat bagus.

Rujak Cingur

Rujak cingur ini adalah produk makanan yang berasal dari kota Surabaya, yang bahan dasarnya adalah Petis. Untuk bahan lainnya, bukan cingur, mentimun, bengkuang mangga muda, nanas, tahu, tempe, tauge, kubis, kacang panjang dan lontong.

Rujak Tolet

Untuk rujak, ini sedikit berbeda dengan salad cingur. Rujak ini berisi potongan mangga, nanas, melon, mentimun, pepaya dan lain-lain. Ada juga tahu goreng sebagai fitur untuk menemukan salad tolet. Selanjutnya, bumbu cabai dan cabe ditambahkan dan apa yang tidak beristirahat, ditutupi dengan bawang goreng yang menjadi bumbu rujak, yang paling enak. Rasa segar buah-buahan, asin dan sedikit manis sangat enak di mulut.

Lontong Racing

Lontong Balap adalah kota kuliner khas Surabaya dengan banyak pengagumnya. Biasanya, bagian dari Lontong berisi potongan-potongan kerupuk beras, tauge, remah lentho dan tahu goreng, ditaburi saus kecil yang indah dan saus yang lezat. Apalagi jika ditambahkan ke kerang sate, lebih harus enak.

Lontong Kupang

Lontong Kupang juga merupakan kota kuliner yang sangat populer di Surabaya. Bahkan Anda dapat menemukannya dengan mudah karena ada banyak pedagang kaki lima di sisi jalan yang menjual dapur ini. Dapur ini terbuat dari kupang atau cangkang putih kecil. Kemudian tambahkan tahu, lentho dan kue beras. Biasanya, jika Anda suka kue beras sebagai pendamping, gunakan es kelapa muda, karena dapat menetralisir racun Kupang.