No 14. SATE

Yup.. Sate menduduki peringkat 14 dunia versi CNN pada tahun 2017. Sate sendiri terdiri atas beberapa macam mulai dari sate ayam,  daging sapi / kambing , ataupun "sate klopo" yang terbuat dari daging sapi bagian lemak yang dicampur dengan kelapa parut yang telah di bumbui
Soal rasa..?
Hmmm... Tidak ada yang tidak enak
Namun jika hamba memilih pasti pilih sate klopo.

Soal bumbu yang jadi pendamping sate sendiri adalah saos kacang dengan rempah dan biasanya dicampur dengan "kanil" atau biasa disebut santan kelapa dari perasan pertama. Tekstur dari saos kacang sendiri adalah sedikit kental dan creamy dengan rasa manis dan gurih. Biasanya dalam penyajiannya ditambahkan irisan cabe dan bawang merah untuk menambah rasa pedas.

Berbeda dengan sate otentik indonesia, ada sate yang mudah di temui di beberapa kota yaitu sate taichan. Sate ini tidak menggunakan bumbu kacang  dan hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis.

Di indonesia sendiri banyak macam sate dengan keunikan tersendiri bergantung dari asal daerahnya. Seperti Sate Madura , Sate Ponorogo , Sate Maranggi jawa barat  , Sate Padang , Sate Lilit Bali , Sate Klathak Jogja dan sebagainya.

No 2. Nasi Goreng
Nasi goreng menjadi runner up versi CNN ditahun 2017 . nasi goreng sendiri termasuk makanan simpel yang mudah dimodifikasi. Bahkan tidak jarang bagi beberapa kalangan yang hidup dalam pengiritan (termasuk hamba) biasanya menyulap nasi sisa menjadi nasi goreng yang layak makan.

Jika membicarakan turunan dari nasi goreng maka tidak akan ada habisnya. Sebut saja Nasi Goreng Jawa , Nasi Goreng Hongkong , Nasi Goreng Seafood , Nasi Goreng Mamang Gerobak. 
Nasi Goreng Buatan Mamang Gerobak bisa jadi menjadi salah satu Nasi goreng yang enak, entah kenapa dengan bumbu sederhana bisa menjadikan rasanya istimewa. Berbeda jika Kita membuat sendiri. Bahkan terkadang hamba kurang cocok dengan rasa yang cenderung hambar Nasi Goreng di acara prasmanan Nikahan.

Nasi goreng adalah salah satu makanan yang hampir cocok dengan semua jenis daging. Mau daging unggas, kambing ,sapi ,semua jenis seafood pun cocok dengan nasi goreng.

Inilah kehebatan dari nasi goreng. Batasannya hanya dari kreativitas dari sang pembuat.

1. Rendang.
The winner for the best food 2017 is Rendang....
Tidak perlu diragukan lagi bahwa rendang memang enak.
Dari proses pembuatan yang berlangsung lama ,terbayar sudah oleh rasa dari rendang sendiri. 

Rendang sendiri makanan khas melayu, jadi tidak hanya di indonesia namun  negara tetangga seperti malaysia juga memiliki Rendangnya dengan versinya sendiri.

Rendang dibuat dari daging sapi (adapula kerbau) dengan cara di masak dalam santan selama beberapa jam dengan rempah- rempah agar meresap sempurna di daging serta teknik masak ini bertujuan untuk mengempukkan daging. Selain itu dengan teknik masak dan rempah rempah yang beragam , membuat rendang menjadi awet hingga beberapa hari.
Rendang sendiri memiliki dua macam yaitu, rendang kering dengan waktu masak yang lama hingga santan mengering. Dan juga ada rendang basah dengan waktu masak yang lebih cepat karena rendang disajikan sebelum santan mengering.

Beberapa bulan yang lalu sempat digemparkan konflik "Rendang Crispy"  dari statement juri masterchef UK yang mengkritik kontestan dari malaysia. Alhasil para netizen indonesia dan malaysia pun yang merasa makanannya "dilecehkan" mendadak bersatu dan menyerang akun sosial media sang Juri. Sungguh pemandangan yang indah melihat netizen indonesia dan malaysia dapat disatukan oleh rendang.

Indomie
Mie instant kebanggaan indonesia dan makanan sejuta rakyat terutama mereka para penge"kos" yang jauh dari kampung halaman.
Indomie sendiri bisa dibilang menjadi idola di dalam negeri mengalahkan para mie instant lainnya. Selain menguasai pasar lokal, indomie juga sudah menjadi produk go international.
Sebut saja di inggris, perancis , arab , dll bersaing dengan mie instant milik jepang yaitu ramen.
Indomie selera ku......