alexa-tracking
Selamat Guest, Agan dapat mencoba tampilan baru KASKUS Masih Kangen Tampilan Sebelumnya
Kategori
Kategori
Home / FORUM / All / News / ... / IDNTimes /
Cara Membuat Opor Ayam Gurih untuk Sajian Lebaran
1024
1024
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5b19d9c4c0d770b8338b4579/cara-membuat-opor-ayam-gurih-untuk-sajian-lebaran

Cara Membuat Opor Ayam Gurih untuk Sajian Lebaran

Cara Membuat Opor Ayam Gurih untuk Sajian Lebaran

Opor ayam, makanan yang satu ini identik banget dengan Lebaran. Memang hampir semua orang gemar memakan Opor ayam bersama dengan ketupat sebagai santapan di hari Lebaran. Rasanya memang sangat gurih dan enak.

Kalo kamu ingin menyajikan opor ayam yang gurih di hari Lebaran nanti, kamu bisa mencontek resep berikut ini :


1. Bahan-bahannya :
Cara Membuat Opor Ayam Gurih untuk Sajian Lebaran
Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt jintan
  • 2 sdt merica
  • 6 butir kemiri
  • 3 cm kencur
  • 3 cm lengkuas
  • 100 g bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 sdt garam
  • 2 sdm gula merah
Bahan utama :

  • 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 2 batang Serai memarkan
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 3 lembar daun salam
  • 1 ekor ayam potong jadi 8 bagian
  • 500 ml santan kelapa kental
  • 1 liter santan kelapa encer
  • garam secukupnya
  • kaldu bubuk rasa ayam

2. Cara membuatnya :
Cara Membuat Opor Ayam Gurih untuk Sajian Lebaran
  • Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam, aduk-aduk. Tumis hingga harum.
  • Masukkan potongan ayam, aduk-aduk.
  • Tuangkan santan encer, masak hingga mendidih dan ayam empuk. Masaknya menggunakan api sedang ya.
  • Tambahkan santan kental, garam, dan kaldu bubuk, aduk-aduk tunggu sampai mendidih. Saat sudah mendidih kecilkan api, masak lagi sebentar sampai santan agak berminyak.
  • Setelah matang, sajikan opor ayam. Tambahkan bawang goreng diatasnya.
Selamat mencoba!


Sumber : https://www.idntimes.com/food/recipe...mpaign=network

---

Baca Juga :

- Cara Membuat Opor Ayam Gurih untuk Sajian Lebaran Enggan Terjebak Macet Saat Mudik? Ikuti Pesan Menhub Ini

- Cara Membuat Opor Ayam Gurih untuk Sajian Lebaran Coba Buat Jjampong Yuk, Mie Seafood Pedas Khas Korea Selatan

- Cara Membuat Opor Ayam Gurih untuk Sajian Lebaran 9 Negara dengan Durasi Puasa Terlama, Ada yang Sampai 23 Jam!



×
GDP Network
Copyright © 2018, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia.
Ikuti KASKUS di