alexa-tracking

10 Takjil Favorit Masyarakat Turki, Orang Indonesia Juga Pasti Suka

Main Content

1024
1024
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5b18fb9f98e31b0c568b4587/10-takjil-favorit-masyarakat-turki-orang-indonesia-juga-pasti-suka
10 Takjil Favorit Masyarakat Turki, Orang Indonesia Juga Pasti Suka
10 Takjil Favorit Masyarakat Turki, Orang Indonesia Juga Pasti Suka

Turki adalah salah satu negara dengan mayoritas penduduk muslim yang cukup besar. Ramadan di negara ini dirayakan dengan penuh suka cita dan meriah. Layaknya di Indonesia, negara yang beribu kota Ankara ini juga punya kekayaan takjil yang melimpah.

Uniknya, makanan Turki dipengaruhi oleh pencampuran budaya Asia dan Eropa. Hal ini dapat dilihat dengan tingginya penggunaan gandum untuk kudapan dan campuran rempah-rempah yang kaya pada setiap masakan.

Seperti berikut ini, 10 takjil khas Turki yang selalu hadir saat Ramadan dan berhasil bikin ngiler.


1. Lahmacun (pizza Turki)
10 Takjil Favorit Masyarakat Turki, Orang Indonesia Juga Pasti Suka
Sejenis roti yang dilapisi dengan daging cincang, salad, dan sayuran. Perasan jeruk nipis menambah unik rasa lahmacun.


2. Borek
10 Takjil Favorit Masyarakat Turki, Orang Indonesia Juga Pasti Suka
Ini sejenis pastelnya orang Turki, nih. Lapisan tepung yang diisi dengan sayuran, keju, dan potongan daging.


3. Baklava
10 Takjil Favorit Masyarakat Turki, Orang Indonesia Juga Pasti Suka
Pecinta makanan Turki pasti sudah gak asing dengan baklava, dong. Pastry satu ini jadi hidangan wajib menu buka puasa.


4. Pide
10 Takjil Favorit Masyarakat Turki, Orang Indonesia Juga Pasti Suka
Pide ini dikenal sebagai pizzanya Turki. Karena kaya akan hasil kacang-kacangan, topinya banyak menggunakan kacang merah atau kedelai. Tentunya ditambah sayuran segar seperti pizza pada umumnya.


5. Gullac
10 Takjil Favorit Masyarakat Turki, Orang Indonesia Juga Pasti Suka
Gullac bikin ngiler banget sih kalau dilihatin siang-siang pas lagi puasa. Kue satu ini merupakan kuliner tradisional Turki yang juga hanya ada pada bulan Ramadan. Dibuat dari campuran susu, delima, dan kacang-kacangan.


6. Lokum
10 Takjil Favorit Masyarakat Turki, Orang Indonesia Juga Pasti Suka
Berlibur ke Turki, maka kamu akan menjumpai penjual lokum hampir setiap sudut jalan. Lokum merupakan permen gulali khas Eurasia.


7. Kayisi tatlisi
10 Takjil Favorit Masyarakat Turki, Orang Indonesia Juga Pasti Suka
Berikutnya yang gak kalah unik adalah kuyisi talisi. Manisan buah plum yang diisi dengan krim dan kacang.


8. Baklali enginar
10 Takjil Favorit Masyarakat Turki, Orang Indonesia Juga Pasti Suka
Baklali enginar berbahan dasar artichoke, salah satu tanaman yang dibudidayakan di Turki. Jadi tunas artichoke ditumis dengan sayuran, kacang, dan perasan lemon, lalu dihidangkan di atas pastry.


9. Su boregi
10 Takjil Favorit Masyarakat Turki, Orang Indonesia Juga Pasti Suka
Bahan pembuatan su boregi hampir sama dengan borek. Terbuat dari adonan tepung dan susu, lalu dicampur dengan lasagna.


10. Kunefe
10 Takjil Favorit Masyarakat Turki, Orang Indonesia Juga Pasti Suka
Terakhir dan gak boleh terlewatkan adalah kunefe. Pastry dengan keju dan campuran pistachio yang menggoyang lidah.

Walaupun mungkin kamu belum sempat berkunjung ke Turki, tapi 10 takjil di atas bisa kamu nikmatin di beberapa gerai camilan di Indonesia, kok. Selamat menjalankan ibadah puasa dan menunggu waktu berbuka.


Sumber : https://www.idntimes.com/food/dining...mpaign=network

---

Baca Juga :

- 10 Takjil Favorit Masyarakat Turki, Orang Indonesia Juga Pasti Suka 13 Potret Buka Bersama di Crown Prince Hotel Surabaya, Bikin Kerasan!

- 10 Takjil Favorit Masyarakat Turki, Orang Indonesia Juga Pasti Suka 7 Jajanan Khas Semarang, Cocok Banget buat Oleh-oleh Mudik Lebaran

- 10 Takjil Favorit Masyarakat Turki, Orang Indonesia Juga Pasti Suka Wajib Dicoba, 5 Resep Mudah Bikin Takjil Berbahan Kentang

image-url-apps
Gullac to.. kirain gulagemoticon-Takut
×