alexa-tracking

5 Tips Menyimpan Kue Lebaran, Bisa Awet hingga Enam Bulan

Main Content

1024
1024
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5b158ffdd89b090f3c8b456f/5-tips-menyimpan-kue-lebaran-bisa-awet-hingga-enam-bulan
5 Tips Menyimpan Kue Lebaran, Bisa Awet hingga Enam Bulan
5 Tips Menyimpan Kue Lebaran, Bisa Awet hingga Enam Bulan

Siapa nih yang sudah gak sabar merayakan Lebaran nanti? Momen berharga ini biasa dimanfaatkan untuk kumpul keluarga atau bersilaturahmi ke kerabat. Rasanya kurang lengkap kalau tidak ada kue kering khas Lebaran yang siap menemani.

Sayangnya masih ada saja yang kurang memerhatikan cara menyimpannya, sehingga kue mudah basi. Tenang, IDN Times akan membagikan beberapa tips supaya kuemu bisa tahan lebih lama.


1. Simpan kue sesuai dengan jenisnya
5 Tips Menyimpan Kue Lebaran, Bisa Awet hingga Enam Bulan
Kamu harus bisa membedakan jenis kue bertekstur renyah dan lembut. Kue bertekstur renyah, seperti kuping gajah, lebih baik disimpan menggunakan stoples kaca yang kedap udara. Sedangkan, kue bertekstur lembut, seperti nastar atau kastengel, sebaiknya disimpan menggunakan stoples plastik yang tidak terlalu tinggi.


2. Perhatikan stoples yang akan digunakan
5 Tips Menyimpan Kue Lebaran, Bisa Awet hingga Enam Bulan
Tidak asal memasukkan kue ke dalam stoples. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan, misalnya stoples benar-benar bersih dan kering. Tambahkan silica gel di dalamnya agar suhu ruang di dalam wadah tetap terjaga dan terhindar dari udara lembab.

Jika malas membeli, kamu bisa membuatnya sendiri, lho. Cukup masukkan 1-2 sendok teh garam dapur, lalu bungkus dengan kertas tisu, kain bersih, dan sebagainya.


3. Dinginkan kue sebelum disimpan
5 Tips Menyimpan Kue Lebaran, Bisa Awet hingga Enam Bulan
Kamu yang membuat sendiri kuenya, pastikan dinginkan terlebih dahulu sebelum disimpan. Kue kering yang masih panas mengandung uap air. Hal ini berakibat kue menjadi cepat lembab. Gunakan baking rak agar kuemu bisa lebih cepat dingin.


4. Jauhkan dari sinar matahari langsung
5 Tips Menyimpan Kue Lebaran, Bisa Awet hingga Enam Bulan
Walaupun kamu sudah menyimpan dengan benar, jangan sampai menaruhnya di tempat sembarangan. Simpanlah kue di tempat yang sejuk dan kering, jauhkan dari sinar matahari. Paparan sinar matahari langsung dapat membuat kue semakin cepat melempem dan jamuran.


5. Lebih baik simpan di dalam kulkas
5 Tips Menyimpan Kue Lebaran, Bisa Awet hingga Enam Bulan
Daripada bingung diletakkan di mana, simpan saja wadah kuemu di dalam kulkas. Hal ini dapat membuat kue bisa tetap kering dan awet. Bahkan, kue dapat bertahan hingga enam bulan jika kamu menyimpannya di dalam freezer.

Mudah banget kan? Kalau kamu punya tips lainnya, share di kolom komentar ya.


Sumber : https://www.idntimes.com/food/dining...mpaign=network

---

Baca Juga :

- 5 Tips Menyimpan Kue Lebaran, Bisa Awet hingga Enam Bulan 10 Kreasi Bento Paling Gemesin dari Gambar Sang Anak, Keren Banget!

- 5 Tips Menyimpan Kue Lebaran, Bisa Awet hingga Enam Bulan 13 Potret Buro Bars & Garden, Serunya Nongkrong di Kebun Fancy

- 5 Tips Menyimpan Kue Lebaran, Bisa Awet hingga Enam Bulan 6 Resep No-Bake Cookies untuk Sajian Lebaran, Lezat dan Gampang!