Kota yang berada di provinsi paling timur di Indonesia terkenal dengan baksonya gan, yes bener banget Bakso Malang. Tapi selain Bakso Malang, ada juga bakso yang terkenal yaitu Bakso Sumsum Cak Hadi. Bukan cuma rasanya yang enak, tapi ngantrenya juara! Padahal siapa yang sangka kalo warungnya cuma di gang.



Tapi, meski laris banget, makan bakso sumsum Cak Hadi ternyata banyak aturannya loh gan.

1. Agan cuma bisa dapet 1 bakso sumsum dalam 1 porsi



Saking favoritnya bakso sumsum, kalo agan pesen 1 porsi bakso, agan cuma boleh dapet 1 bakso sumsum. Terus kalo mau nambah lagi? Ya pesen 1 porsi bakso lagi gan.

2. Nggak boleh campurin kecap, saos dan sambal ke kuah bakso



Iya gan ternyata saking gurihnya kuah bakso sumsum, jadi kecap, saos dan sambalnya harus ditaro di wadah terpisah yang emang udah disiapin. Nggak boleh dicampur gan.

3. Baksonya harus langsung di-hap secara utuh



Namanya juga bakso sumsum dimana isinya sumsum, jadi supaya sensasinya lebih terasa, baksonya harus dilahap secara utuh. Pas udah masuk itu bakso sumsum ke dalam mulut, bakalan langsung meletus dan lumer di mulut. Ugh!

4. Pesen dulu kalo nggak mau keabisan



Saking lakunya, daripada udah ngantre cape-cape terus baksonya abis, agan bisa telpon dulu buat reservasi mau berapa mangkok. Apalagi kan warung ini bukanya agak sore ya, jam 16.30.

Selain rasa baksonya yang beda dari yang lain, ternyata pembuatnya cuma 1 orang dan belum ada penerusnya nih gan. Penyebabnya, belum ada lagi penerus yang bisa bikin bakso ini tanpa meletus pas lagi dimasak.



Buat harganya? Murah kok cuma Rp 16ribu agan udah bisa dapet seporsi bakso yang isinya bakso ati, bakso puyuh, bakso urat, bakso telur, bakso halus, bakso tahun dan bakso sumsum yang jadi favorit. Murah banget kan?

Kalo agan penasaran, langsung aja daten gke Jalan Kertanegara No.117, tapi emang harus masuk gang kira-kira 10 meteran ya gan. Sebelah SDN Pagentan 2 Singosari.

Siapa yang udah pernah nyobain gan?