alexa-tracking

Main Content

1024
1024
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/58a53eaa1854f7e37d8b456c/begini-sejarah-asal-usul-muffin
icon-hot-thread
Begini Sejarah Asal Usul 'Muffin'
Muffin bukan lagi jenis kue yang sulit ditemui. Hampir semua toko kue menyediakan pilihan menu muffin dengan berbagai varian rasa. Tapi Tahukah Anda bagaimana asal usul muffin dan bagaimana sejarahnya? emoticon-Bingung

Begini Sejarah Asal Usul 'Muffin'

Quote:Dilansir dari FoodReference, muffin adalah satu jenis kue yang berasal dari Inggris. Kue ini pertama kali dibuat pada kisaran abad ke-10 dan ke-11 di Wales. Saat itu muffin banyak dijajakan oleh pedagang tradisional dengan diletakkan di dalam keranjang yang ditaruh di atas kepala.

Quote:Asal kata muffin berasal dari Moofin yang disebut-sebut pada awal tahun 1700-an. Kata moofin ini berasal dari bahasa Jerman, Muffen. Muffen berasal dari kata Muffe yang artinya kue kecil, sementara banyak orang juga menyebutnya dengan Moufflet yang artinya lembut.

Muffin awalnya dibuat menggunakan cetakan khusus berbentuk mangkuk. Adonan muffin hampir sama dengan adonan roti pada umumnya namun ditambahkan ragi dalam jumlah cukup banyak sehingga membuatnya lebih ringan dan lebih lembut dibandingkan roti.


Quote:Awalnya muffin dibuat dengan menambahkan pearlash yakni bahan tambahan yang berfungsi membuat tekstur muffin lebih lembut dan empuk. Hingga akhir abad ke -18, bahan ini masih digunakan hingga akhirnya sekarang digantikan oleh peran baking powder.

Dulu muffin tidak banyak dikreasikan karena hanya memiliki satu varian rasa, lain dengan saat ini. Sekarang muffin banyak dikreasikan jadi makanan yang beragam mulai ditambahkan cokelat, keju, hingga muffin gurih dengan rasa kari.

Karena bentuknya yang mirip, muffin dan cupcakes banyak dikaitkan. Keduanya memang tak bisa dipisahkan dan saling terkait meskipun berasal dari jenis yang berbeda. Cupcakes pertama kali disebut pada 1828, jauh setelah muffin populer.

sumber: http://lifestyle.okezone.com/read/20...gil-yang-legit



Gtu ya gan

Bawah ane ga bisa makan bgtuan. Alergi dia..
ini kue makan dikit enak ,makan banyak bikin neg emoticon-Wakaka
Ane gak doyan gan
muffin ama cupcake beda ya
jadi pengen ngemil nih
ane tau nya kue cubit gan emoticon-Leh Uga
Muffin kyk sejenis narkoba ya bre? emoticon-Hammer2
Eh itu mah morfin
Mahal gan emoticon-Ngakak (S) ane beli donat tabur gula halus aja dah
Dan kalo di daerah ane nyebutnya bolu kukus emoticon-Wowcantik emoticon-I Love Indonesia (S)
emoticon-Leh Uga emoticon-Leh Uga emoticon-Leh Uga
Quote:Original Posted By makanjajanjalan
Mahal gan emoticon-Ngakak (S) ane beli donat tabur gula halus aja dah


beli lemper aja emoticon-Leh Uga emoticon-Leh Uga
wah enak nih emoticon-Matabelo
Ngak terlalu suka kue
ane produk lokal aja bre yg merakyat: pisang goreng dipakein irisan gula merah
josssss maknyussss....
Enakan lontong make bakwan bre emoticon-Cool
Wah
Tau aja kalo jam segini waktunya makan siang
Jadi ngiler nih
emoticon-Kaskus Banget
Ane gk doyan gan emoticon-Shakehand2
kue favorit ane setelah bakpao gan emoticon-Angkat Beer
Baru tahu gituan namany muffin emoticon-Big Grinemoticon-Big Grin
Enek ga ya? Ane belom pernah beli dan di beliin, Gan.
×