Indonesia merupakan salah satu negara yang terkenal dengan keanekaragaman kulinernya yang khas. Di banyak tempat di wilayah negara yang dikenal sebagai negara kepulauan ini, banyak sekali ditemui jenis - jenis kuliner yang sangat khas dan bahkan menjadi identitas wilayah tersebut. Salah satu kuliner yang khas dan sudah menjadi hal yang umum adalah keripik.
Ada banyak jenis keripik yang biasa diolah, dikemas dan banyak dijajakan di seluruh wilayah indonesia ini. Keripik yang ada umumnya terbuat dari jenis umbi - umbian seperti kentang, ketela, dan singkong. Berbekal inovasi dan kreativitas, kini olahan keripik tersebut tidak lagi melulu berbahan dasar umbi - umbian, tetapi mulai merambah bahan yang lain seperti pisang misalnya.

Olahan keripik dengan bahan baku buah pisang kini semakin mudah dan banyak ditemui. Di toko - toko kecil stand oleh - oleh, bahkan hingga tenant sekelas pasar swalayan modern pun juga banyak ditemui olahan keripik pisang ini. Rasanya yang gurih dan nikmat, membuat jajanan satu ini laris manis di buru pembeli.

Keripik pisang yang termasuk kategori jajanan tradisional ini, mempunyai daya tarik tersendiri bagi penikmatnya. Tak heran, jika di kemudian hari banyak bermunculan bisnis yang menjual keripik pisang ini sebagai tambang uang berikutnya. Bahkan di beberapa daerah di indonesia, terdapat berbagai macam bisnis yang mejual keripik pisang sebagai makanan khas dan oleh oleh jika berkunjung ke tempat tersebut.

Semakin banyaknya bisnis yang menjual keripik pisang sebagai subyek utama pada akhirnya menciptakan persaingan antar bisnis tersebut. Jika pengolahannya biasa - biasa saja, maka bersiaplah untuk menerima hasil bisnis yang biasa pula. Tapi itu semua akan berbeda jika kita mempunyai kemauan, inovasi serta kreativitas. Sebagai contoh, mmungkin ada beberapa inovasi dalam pengolahan keripik pisang tersebut menjadi sesuatu yang berberbeda. Inovasi rasa misalnya. Meracik berbgai macam seperti keripik pisang manis, pedas, balado misalnya, bukanlah hal yang tabu untuk diterapkan. Berinovasi pada kemasan yang unik juga bisa menambah nilai jual dari keripik pisang tersebut. Jika tertarik berbisnis keripik pisang ini, tidak ada salahnya jika anda terapkan ide dan kreativitas anda dalam menjual keripik pisang ini menjadi sesuatu yang berbeda dari yang lain. Selamat berbisnis.

Source : http://ide-bisnis.net/post/140368167...keripik-pisang