alexa-tracking

Main Content

1024
1024
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/529cb4fef8ca178b11000175/keju-lezat-dari-bahan-baru
KEJU LEZAT DARI BAHAN BARU
KEJU LEZAT DARI BAHAN BARU

KOMPAS.com — Pernahkan membayangkan keju yang dibuat dengan bakteri dari tubuh manusia?

Pada bulan November 2013, Science Gallery di Dublin memamerkan keju tersebut. Pengunjung yang masuk ke museum dapat mencium aromanya, tetapi tidak diperkenankan memakannya.

Keju tersebut adalah buatan ilmuwan Amerika, Christian Agapakis, serta pakar bau asal Norwegia, Sissel Tolaas.

Keduanya mengoleksi bakteri dari pusar. Tak cuma bagian itu, bakteri juga dikoleksi dari kaki, ketiak, dan bagian lainnya.

"Setiap orang memiliki keunikan dan keragaman bakteri yang hidup di kulitnya dan bisa diamplifikasi menggunakan teknik mikrobiologi serta ditumbuhkan pada susu menjadi keju," kata Agapakis.

Total, ada 11 keju yang dibuat. Pembuatan keju dengan bakteri dari tubuh manusia itu sendiri adalah bagian dari proyek Selfmade.

Untuk membuatnya, Agapakis dan Tolaas mengusapkan kapas steril ke bagian tubuh manusia. Setelah itu, ilmuwan mengisolasi dan menumbuhkannya lebih dulu. Setelahnya, barulah bakteri dimasukkan pada susu hingga membentuk keju.

Mengejutkan, ternyata keju yang dibuat memiliki bau persis seperti baru bagian tubuh manusia di mana bakteri didapatkan.

"Tidak mengejutkan bahwa kadang bau keju dan bau badan sama. Tetapi, ketika kita mulai bekerja bersama, kita terkejut karena bukan hanya keju dan bagian tubuh seperti kaki yang sama, populasi mikrobanya juga sama," jelas Agapakis seperti dikutip Dazeen, 15 November 2013.

Proyek Selfmade bertujuan untuk menunjukkan bahwa bakteri yang ada di tubuh juga bisa terdapat di makanan. Selain itu, tujuannya adalah untuk menunjukkan bahwa bakteri bisa dimanfaatkan untuk hidup manusia.

http://sains.kompas.com/read/2013/12...campaign=Ktswp

ayooo siapa yg mau coba keju lezat baru ini??

emoticon-Ngakakemoticon-Ngakakemoticon-Ngakak
ogah bangetemoticon-Najis
iyuhh...
Keju rasa ketek emoticon-Matabelo
emoticon-Takut
bakteri kaki emoticon-Najis
Ogah amat ane makan nya emoticon-Najis
ane korek2 udel ane trus cium, baunya asam gan kaya keju emoticon-Ngakak
waduh,sama aja jilat keringet sendiri dongemoticon-Ngakak
mungkin beracun itu, kok ga boleh di icip.
emoticon-Sundul Up
keju ketekemoticon-Ngakak (S)

ts aja dah abisin tuh kejunya
lezat?
ih malah menjijikan
wuenak tenan
emoticon-Ngakak