“Smells like hell, but tastes like
heaven..”

Itulah ungkapan singkat yang
dilontarkan seorang turis asing
setelah mencicipi buah durian asli
Indonesia. Di Indonesia sendiri
tidak sedikit yang menutup hidung
dari aroma khas buah durian.
Namun tak sedikit pula yang
ketagihan setelah mencicipi
ke’dahsyat’an rasanya.

Pohon durian merupakan tanaman
liar yang berasal dari hutan
Sumatra, kalimantan, dan Malaysia.
Nama durian sendiri diambil dari
karakteristik buahnya yang memiliki kulit rapat berduri dengan nama latin Durio zibenthinus Murr

Soal rasa, tidak ada yang bisa
‘mangkir’ dari kelezatan buah
berduri yang satu ini. Bahkan seorang naturalis bernama
Alfred Russel Wallace mengatakan
bahwa durian adalah buah yang
mirip puding dan diperkaya dengan rasa almond, kadang-kadang seperti es krim rasa keju, bercampur saus bawang, anggur, dan bermacam rasa yang unik.

Kandungan Gizi Durian
Selain mendapat julukan ‘The King of Fruit’ durian juga mendapatkan
julukan sebagai buah ‘bintang lima’
karena kandungan gizinya yang
lengkap dibanding buah yang lain.
Di antara kandungan nutrisi yang
penting tersebut adalah vitamin B,
vitamin C, zat besi, kalium,
magnesium, fosfor, seng, thiamin,
riblofavin, omega 3 dan 6. Selain itu durian juga banyak mengandung phytonurient,
polyphenol, phytosterol, antioksidan, organosulfur, dan tryptophan. Disamping itu juga ada zat gizi utama seperti karbohidrat, lemak tak jenuh, dan protein.

Menurut tim peneliti dari Ohio State University , phytonutrient yang terkandung dalam buah durian diklaim mampu mematikan zat penyebab kanker, meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah kanker, diabetes, serta penyakit jantung.

Durian juga diperkaya dengan
polifenol dan antioksidan seperti
vitamin C. Kandungan vitamin C
pada buah durian bisa mencapai
200 mg/100 gr daging buah. Angka
tersebut merupakan nilai tertinggi
kandungan vitamin C pada buah.
Department of Pharmacology &
Toxicology, School of Medicine, State University of New York di Buffalo juga memberikan catatan penting tentang kandungan durian.

Berdasarkan hasil riset mereka,
kandungan zat phytosterol dalam
durian berguna antara lain untuk
memperbaiki reaksi anti tumor pada tubuh, memperbaiki daya tahan tubuh terhadap serangan kanker, dan membantu menghambat pertumbuhan tumor.

Manfaat Kesehatan Buah Durian
Selain rasa memiliki rasa yang
nikmat dan kandungan nutrisi yang
begitu lengkap, buah durian juga
memiliki berbagai manfaat
kesehatan yang tak kalah
pentingnya, seperti:

Mencegah Penuaan Dini
Vitamin C yang terkandung dalam
durian merupakan bahan baku
pembuatan kolagen. Seperti kita
ketahui bahwa kolagen adalah faktor penting dalam menjaga keremajaan kulit. Tak hanya itu, kolagen juga berperan penting dalam menjaga kesehatan pembuluh darah, tulang tendon, dan ligamen.

Mencegah Depresi
Kandungan vitamin B6 yang terdapat dalam buah durian juga dapat membantu memproduksi hormon serotonin. Hormon penting yang membuat suasana hati Anda menjadi lebih baik sehingga mencegah Anda dari risiko stres dan depresi.

Meningkatkan Kemampuan Otak
Sebuah studi yang dilakukan di
Twickenham, London, Inggris,
menyebutkan bahwa 200 pelajar
diminta untuk mengonsumsi buah
durian dalam jumlah cukup pada
saat sarapan, istirahat, dan makan
siang. Hasilnya, lebih dari 80 persen siswa mengalami peningkatan kemampuan otak dalam menyerap pelajaran dan lebih berkonsentrasi terhadap pelajaran yang diberikan.

Obat Tidur Alami
Bagi Anda yang susah tidur dan
jarang mendapatkan tidur
berkualitas, mungkin mengonsumsi durian bisa menjadi solusi alternatif yang tepat .Kandungan amino triptofan dalam durian dapat meringankan kecemasan, insomnia, dan menciptakan perasaan euforia
dengan cara meningkatkan kadar
serotonin pada otak. Serotonin
merupakan zat penting untuk
mengatur siklus tidur yang bekerja
sama dengan zat lain yakni
melatonin.

Lantas bagaimana dengan rumor
yang beredar bahwa durian dapat
membahayakan kesehatan?

Buah durian dapat mengganggu
kesehatan jika Agan mengonsumsinya secara berlebihan. Bahkan bisa mengakibatkan kematian jika Anda mengonsumsinya bersama
dengan minuman beralkohol. Agar
buah durian dapat dirasakan
manfaat sehatnya, cukup konsumsi
100-200 gr saja sekali makan.

So, mengapa musti takut
mengonsumsi durian?