alexa-tracking

Main Content

1024
1024
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/000000000000000016305170/asal-usul-ketupat
Thumbs up 
Asal Usul Ketupat
Asal Usul Ketupat

Darimana sebenarnya asal-usul ketupat? siapa pertama kali yang menemukan dan mempopulerkan ketupat? Seperti tradisi-tradisi lain di indonesia pasti memiliki,sejarah latar belakang, tidak jarang ada makna filosofi dari tradisi-tradisi tersebut. bagaimana dengan ketupat? mari kita simak:

Umumnya ketupat identik sebagai hidangan spesial lebaran, tradisi ketupat ini diperkirakan berasal dari saat Islam masuk ke tanah Jawa.

Asal Usul Ketupat

Dalam sejarah, Sunan Kalijaga adalah orang yang pertama kali memperkenalkannya pada masyarakat Jawa. Beliau membudayakan dua kali Bakda, yaitu Bakda Lebaran dan Bakda Kupat. Bakda Kupat dimulai seminggu sesudah Lebaran. Pada hari yang disebut Bakda Kupat tersebut, di tanah Jawa waktu itu hampir setiap rumah terlihat menganyam ketupat dari daun kelapa muda. Setelah sudah selesai dimasak, kupat tersebut diantarkan ke kerabat yang lebih tua, menjadi sebuah lambang kebersamaan.

Ketupat sendiri menurut para ahli memiliki beberapa arti, diantaranya adalah mencerminkan berbagai macam kesalahan manusia, dilihat dari rumitnya anyaman bungkus ketupat. Yang kedua, mencerminkan kebersihan dan kesucian hati setelah mohon ampun dari segala kesalahan, dilihat dari warna putih ketupat jika dibelah dua. Yang ketiga mencerminkan kesempurnaan, jika dilihat dari bentuk ketupat. Semua itu dihubungkan dengan kemenangan umat Muslim setelah sebulan lamanya berpuasa dan akhirnya menginjak hari yang fitri.

Rupa (jenis-jenis) Ketupat Indonesia
Ketupat atau Kupat adalah hidangan khas Asia Tenggara yang dibuat dari beras. Beras ini dimasukkan ke dalam anyaman daun kelapa dan dikukus sehingga matang. Ketupat paling banyak ditemui sekitar waktu Lebaran, ketika umat Islam merayakan berakhirnya bulan puasa. Ketupat juga sering dihidangkan dengan sate. Bila dihidangkan dengan tahu dan gulai menjadi kupat tahu.Trus jika dihidangkan ditemani sayur labu/buncis menjai top markotop..Endyang Bambang Gurindang....Istimiwir n makyuusss tentunya . Selain di Indonesia, ketupat juga dijumpai di Malaysia, Singapura dan sebagainya.

Di antara beberapa kalangan di Jawa, ketupat sering digantung di atas pintu masuk rumah sebagai semacam jimat. Di Bali ketupat sering pula dipersembahkan sebagai sesajian upacara.

Quote:Jika postingan newbie menarik dan menghibur,newbie harap diberi emoticon-Blue Guy Cendol (L) atau minimal emoticon-Rate 5 Star, dan maaf klo semisal postingan newbie emoticon-Repost

Sumber: http://www.indonesiasik.com/2012/08/...l-ketupat.html
Yang jelas setiap lebaran pasti ada ya makanan yang satu ini
agan sista ni suka banget ma namanya kuliner sepertinya,,,buka2 trit nya rata2 soal makanan semua,,,,keep posting ya sista
Quote:Original Posted By jual.es.batu
agan sista ni suka banget ma namanya kuliner sepertinya,,,buka2 trit nya rata2 soal makanan semua,,,,keep posting ya sista


iya gan,makasih,jadi malu,,, emoticon-Malu emoticon-Malu
wah ketupat ya, mau dong
lebih demen lontong emoticon-Ngakak emoticon-Ngakak
ketupatnya kayaknya enak tuh..
dalam bhs jawa disebut KuPat = ngaKu lePat emoticon-thumbsup
jadi teringat suasana lebaran gan hehehe,,,
jad pengen lebaran lagi



[CENTER]klo sempet mampir sini ya :D
minumbaygon.wordpress.com
[/CENTER]
Quote:Original Posted By cahnyasar
jad pengen lebaran lagi



[CENTER]klo sempet mampir sini ya :D
minumbaygon.wordpress.com
[/CENTER]


bener banget gan,jadi teringat suasana lebaran

emoticon-Rate 5 Star for TS
Inget ketupat=inget lebaran decH hehehe,.. emoticon-Matabelo emoticon-Matabelo
opor ketupat ane demen banget gan heheheh








emoticon-Paw DemolitionX Pernah Kesini
QR
enak tuh gan ketupat
Ketupat itu sebenarnya lontong bentuk kotak
emoticon-Ngakak
aduhh jadi laper emoticon-Malu (S)
Ketupat sayur gannnn... Pngn cpt2 buka gan.
ketupat susah ngupasnya, tangan pasti pada lengket gan.
jadi lebih simple lontong emoticon-Big Grin
ketupat susah ngupasnya, tangan pasti pada lengket gan.
jadi lebih simple lontong emoticon-Big Grin
makanan wajib pas lebaran nih ,,
×