Kalian tau gak seh, pada dasarnya itu antara cendol dan dawet itu begitu sangat mirip? Tapi pada dasarnya sih beda loh, sepintas memang sangat mirip, namun jika diperhatikan lagi, antara rasa, tekstur dan wujudnya sedikit ada perbedaan loh.

Yuk simak penjelasannya lebih lanjut ...gas!




Cendol


Cendol berasal dari daerah Jawa Barat, yakni Banten. Yang mana berwarna hijau dan terbuat dari tepung hunkwe. Teksturnya seperti jeli, begitu sangat kenyal, empuk dan padat. Cara membuat cendol dan dawet itu mirip, hanya saja bahan-bahan nya yang berbeda. Biasanya menggunakan cetakan khusus.



Hingga bentuknya pun berbeda. Dawet ujung-ujungnya sedikit meruncing. Sedangkan cendol tidak. Berikut ts memberikan contoh gambar cendol dan dawet. Untuk mengetahui perbedaan antara nya.

Ts juga men-share vidio cara bagaimana membuat cendol, juga beberapa kegunaan cendol bagi tubuh kita. Terutama untuk memelihara kesehatan jantung.



Kalian tau gak seh, bahwasanya dalam satu gelas es cendol itu, mengandung kalium, yang mana berguna untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi, juga pengeroposan tulang. Santan dalam cendol pun bisa mengatasi otot yang kram ataupun syaraf-syaraf yang tegang.

Es cendol juga bisa membantu tubuh kita untuk melancarkan pencernaan. Karena bahan pembuatan cendol mengandung serat yang sangat membantu untuk proses penyerapan gizi.

Kolaborasi antara tepung dan gula membentuk lemak dan karbohidrat. Bisa berfungsi sebagai makanan penunda lapar, bahkan segelas cendol membuat energi tambahan untuk tubuh.




Dawet

Es dawet berasal dari Banjarnegara, Jawa Tengah. Panjang dawet 2-4 cm, tekstur nya tidak kenyal, tapi aromanya sangat wangi, karena terbuat dari perpaduan bertekstur tak terlalu kenyal dan aromanya wangi, karena terbuat dari campuran tepung beras dan ketan. Bentuknya lebih kurus dengan ujung-ujung nya yang lancip.




Dawet di buat dengan alat seadanya yang mudah ditemukan di dapur. Tidak membutuhkan cetakan.

Es dawet juga bisa mengontrol berat badan loh. Karena dengan meminum ed dawet, kita bisa lekas kenyang. Sehingga tidak membuat perut mengkonsumsi makanan berlebih.

Kegunaan untuk tubuh sama halnya seperti es cendol. Karena terbuat dari campuran bahan yang hampir sama. Walupun berbeda teksturnya.








Nah sudah tau bukan perbedaan dari cendol dan dawet? Meskipun berbeda namun minuman segar inj masih banyak di gemari oleh banyaknya orang.



link