gan mau tanya, kira-kira harga unagi mentah/shirayaki berapaan gan? unagi mentah yg dah difillet 350rb/kg shirayaki 400rb/kg klo unagi idup sekitar 180rb/kg
untuk pengganti mirin, sake yg pakai minuman bersoda itu : -harus cola kah? selain cola boleh? seperti s*rite atau f*nta -cari yg karbonasi sodanya kuat apa lemah? kalo kuat t*bs boleh ga ? :D sekian, soalnya ane newbie pengen masak tuh makanan :D hehe minuman soda rasa lemon masih OK gan.. hindar
unagi itu belut bukan gan? ane mau coba, makasih resepnya :D unagi itu sidat gan, ada siripnya, beda sama belut. mau dicobain di belut juga bisa aja sih
Wah patut di coba nih. Klw ikan sidat bs di ganti ikan dori fillet ga? Blm tahu ada yg jual ikan sidat di sini atw ga. ikan sidat banyak yg jual di kaskus kayaknya gan.. beli yang mentah fillet aja gan.. tp harganya lumayan lho
Dapet oleh2 soba dan kombu tsuyu....eh ternyata ada mirinnya :mewek :nohope .....search nemu tread ini.....ntar mau nyobain soba rasa cola aja hahaha .....Oiya kalo yang jual dashi ikan dimana ya? dashi ikan jepang biasanya pake cakalang. beli aja katsuo bushi (ikan cakalang kering yang diserut),
waduh gimana nih? padahal bentar lagi kedai ramen ane mw buka,kuah shoyu sama miso yg ane andelin krn emang mewakili rasa otentik jepangnya..klo misalnya kikkoman masih diragukan kehalalannya bagaimana dengan merk yamasa shoyu? trus ad saran alternatif lain gak(selain kecap asin indofood)? pliss
Makan sushi halal di Sushi Bar aja gan.. Hidayatullah.com–Sushi Bar, restoran yang menyajikan menu makanan dan minuman ala Jepang resmi menerima sertifikat halal Majelis Ulama Indonesia. Hal ini berdasarkan hasil rapat Komisi Fatwa MUI pada 8 Januari 2014. Tasyakuran dan penempelan logo halal di
Jangan ngomong ngawur sembarangan gan.. silahkan search di situs2 jepang terkait penggunaan cyder (minuman soda) sebagai pengganti mirin. Kebanyakan tercantum di situs berbahasa jepang. Salah satu link-nya udah ane posting di paling. Klo ga bisa bahasa jepang, jangan nuduh2 orang ngawur ya.. :) ...
TOP CER gaannn :2thumbup eh ane nanya donk , beli ikan sidatny dmn ya ? mahak ga ? kebelet pengen bikin nih .. jawab ya gan , ato ane paksa jawab lewat PM : D thx gan trit yg sangat brmanfaat utk orang yg suka masak seperti ane ikan sidat mahal gan... yg idup 150ribuan per kilo.. klo dah fillet n
Mohon maaf.. tapi sepengetahuan saya, merk Kikkoman (yang agan direkomendasikan) juga termasuk saus yang belum halal lho gan... ini ada sumbernya, hasil googling :) http://mithahilal.wordpress.com/2011/08/18/kikkoman-soy-sauce-halal-or-haram/ http://www.republika.co.id/berita/dunia-islam/info-hala
reserved gan. buat resep sushi dong :D sushi tinggal gulung2 ikan mentah sama nasi plus nori doang gan.. bisa lgsg praktek tanpa resep
jujur gan ane masih heran dengan penggunaan big cola disini :bingungs, apakah nanti olahan big cola yg sudah jadi itu masih bisa dimakan/diminum? trs rasanya jadi kyk gmn ya? :D ane mau buat yg teriyaki atau gyudon, tp masih bingung sama kuah big colanya nanti, takut rasanya aneh haha :D ga usah b
nah keren, ini yg dicari2, kapan2 dicoba :D rate bintang 5 sama abu2 meluncur :cendolbig tenkyu gan.. abu2 juga deh dari ane sesama belum ISO :)
wah bisa dicoba nih gan, tapi kayaknya susah ya bikinnya :bingung gampang kok gan terutama yg gyudon, asli gampang... coba aja kl ga percaya :)
asiiik. makasih resepnya gan. bisa dicoba nih. kebanyakan pake soda ya. ane pernah liat tuh yang unagi di film maruko :D silahkan dicoba sis, kebanyakan pake soda, krn masalah kehalalan di masakan jepang lebih pada sake dan mirin, which penggantinya adalah soda :D
update menunya gan, pengen nyoba yg masak jepang2an neh :matabelo insyaAllah diupdate terus gan... selamat mencoba
entar ane coba gan, ane demen utak atik masakan soalnya, bisa buat reverensi nich sipp gan.. smg sukses percobaannya
Lanjutkan gan, request boleh? Pgn nyoba masakan jepang mcm shabu (yg qt kudu masukin sendiri bahan makanan) *bnr nmae shabu y? Bukan serbuk sabu loh y inssya Allah lanjut gan... shabu-shabu sbenarnya gampang gan.. tinggal siapin bahan2 kesenangan agan (daging sapi iris tipis, sayur, seafood, dll
