alexa-tracking
Kategori
Kategori
Home / FORUM / All / Food & Travel / Cooking & Resto Guide /
Cara Menghilangkan Rasa Pahit pada Pare
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5d9e515c2f568d651c041d6e/cara-menghilangkan-rasa-pahit-pada-pare

Cara Menghilangkan Rasa Pahit pada Pare

Cara Menghilangkan Rasa Pahit pada PareSelamat pagi agan sista.....
Ada tips lagi mudah-mudahan ini bisa membantu yang lagi galau kalau memasak pare selalu saja pahit rasanya. Curhat sedikit ya.... dulu waktu saya ingin memasak pare ada yang bilang jika ingin menghilangkan rasa pahit harus di remas remas dengan garam, alhasil irisan parenya jadi hancur karena terlalu kuat saya meremasnya, setelah dimasak, ternyata rasa pahitnya masih kuat. Ada lagi yang bilang direbus dengan diberi daun jambu biji masih saja pahit dan warna pare berubah kecoklatan sehingga kurang menarik. Nah akhirnya saya diberi resep dari saudara, resep yang mula-mula enggan saya praktekkan. Dan akhirnya saya coba juga.Cara Menghilangkan Rasa Pahit pada Pare

Caranya mudah sekali
1. Bersihkan biji pare dan iris sesuai selera ( kalau saya suka irisan yang tebal).
2. Cuci pare dan dan tiriskan
3. Siapkan wadah lalu masukkan irisan pare kedalam wadah tersebut, kemudian beri cuka secukupnya, aduk dengan tangan tidak perlu diremas dan pastikan tercampur rata.
4. Diamkan selama kurang lebih 15 menit dan dirasa air cuka sudah meresap. Kemudian cuci lagi. (Lebih lama waktunya hasilnya lebih baik)
5. Siapkan minyak panas, goreng pare setengah matang. Angkat.
6. Pare siap untuk ditumis.
Sekian tips dari saya mudah mudahan bermanfaat dan selamat mencoba. Jangan lupa mampir baca, beri cendol. Terima kasih.
profile-picture
profile-picture
profile-picture
ningdidien dan 9 lainnya memberi reputasi
Diubah oleh Enisutri
Halaman 1 dari 3
buat lalap. biar pahit asal setia
daripada manis gak setia emoticon-Teparemoticon-Teparemoticon-Teparemoticon-Goyangemoticon-Goyangemoticon-Goyang
profile-picture
raaaaud20 memberi reputasi
Lihat 1 balasan
Balasan post Surobledhek746
Jadi cintanya sepait pare emoticon-Wakaka

profile-picture
Surobledhek746 memberi reputasi
Kalo ane mah malah suka paitnya pare. Kalau gak pait jadi aneh sih kalo ane....
Lihat 1 balasan
Quote:


Lama2 jd asin emoticon-Teparemoticon-Teparemoticon-Tepar
Lihat 1 balasan
Balasan post bendhot195
Quote:


Yang bisa merasakan itu lidah orang masing masing, kdang ada yang gak suka karena pahit, ada memang suka karena rasanya pahit. Walau beda tapi kita tetap indonesia kah???😊😊
Balasan post Surobledhek746
Zo jo kakean nek ndelehi uyahe 🀣
Wah patut di coba. Setiap ane masak pare paitnya sampe bikin pipi ane getar" goyang emoticon-Berbusa (S)
Kalo ngilangin paitnya daun pepaya sama atau ada cara lain kah gan?
Lihat 1 balasan
walaupun udah ga pahit tapi entah kenapa mungkin karena sugesti tapi menurut ane tetep ada pahitnya dah.
Lihat 1 balasan
Balasan post pinknam00
Kalo daun pepaya/bunga pepaya, direbus aja pake daun jambu biji, atau bisa pake asam jawa waktu merebusnya. Daun jambu bijinya harus seimbang biar rasa pahitnya hilang.
Balasan post hasya429
Nah itu dia, tapi suka kan?
Pahitnya pare kalau hilang sama sekali malah kurang enak sih menurut aku, harus ada hint pahitnya sedikit biar oke hehehe
profile-picture
tinwin.f7 memberi reputasi
Lihat 1 balasan
Balasan post Arleneoctav
Nah kalo pengen sensasi pahit dikit ya waktu mendiamkan setelah dikasih cuka jangan lama lama.
pare enak loh meskipun pahit 😁😁
Lihat 1 balasan
kala saya justru malah suka dgn rasa pahitnya.
Lihat 1 balasan
Balasan post zimbenk
Kalo saya yang penting lidah bisa terima mah okey aja...
Quote:


Ane tiap beli bebek goreng lalap daun pepaya gk ada campuran daun jambu biji tp bisa gk pahit sama sekali. Ane kira di kasih cuka jg emoticon-Bingung
Lihat 1 balasan
Balasan post pinknam00
Ya kalo udah mateng yo dibuang to daun jambu bijinya😁
aku suka oseng pare yg ada pait-paitnya, tapi kalau disiomay kurang suka
Lihat 1 balasan
Balasan post tinwin.f7
Quote:


Dulu aku gak suka mbk sama sekali karena mbok ku masaknya diiris langsung dioseng pahit nya ampun dah.... terus nyobain masakan saudara yang gak pahit bgt n bisa diterima dilidah jadi sekarang suka. Kayak bunga pepaya juga aku suka sekarang tapi ya harus dinetralin dulu pahitnya....😁
Pare??? Nooooo..................... pait... masih mendingan minum kopi ga pake gula.
profile-picture
riwidy memberi reputasi
Lihat 2 balasan
Halaman 1 dari 3


×
GDP Network
Beritagar β€’ Bolalob β€’ Garasi β€’ Historia β€’ IESPL β€’ Kincir β€’ Kurio β€’ Opini β€’ Womantalk
Β© 2019 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved
Ikuti KASKUS di