Sebut saja Aerofarm. Pertanian modern ini dibuat dengan konsep vertikal, saling berkesinambungan, dan terkontrol. Tentu dengan adanya model pertanian Aeroponik indoor ini efek pemanasan global bisa dihilangkan sehingga tanaman pertanian bisa tumbuh dengan optimal. Selain bisa mengatasi dampak pemanasan global, pertanian ini diklaim 95% lebih efisien dalam penggunaan air ketimbang pertanian konvensional, bisa juga dikembangkan di area sempit, panen lebih cepat karena terkontrol, dan bisa langsung dikemas untuk segera diedarkan. Oh iya satu lagi tambahan — “Rasanya bisa lebih nikmat” ujar pendiri Aerofarm ini.



Selain beberapa manfaat diatas, yang paling penting dari Aerofarm rupanya model pertanian seperti ini bisa menghasilkan panen buah dan sayuran lebih banyak dibandingkan pertanian konvensional. Yakni bisa menghasilkan 390x panen lebih banyak permeter perseginya karena disusun secara vertikal ke atas. Tak lupa limbah yang dihasilkan juga sangat sedikit karena sisa-sisa tanaman bekas panen diproses kembali untuk dijadikan pupuk. Sampai saat ini Aerofarm mengandalkan pestisida alami dan sistem tertutup sehingga hama dan penyakit terbilang hampir tidak ada.



Dengan sistem aeroponik yang diimplementasikan Aerofarm ini, nutrisi sayur-sayuran dan buah-buahan yang ditanam bisa dengan mudah diperkaya dan bisa merata ke segala blok. Sehingga tak heran bila kandungan gizi pada produk pertanian yang ditanam di sana bisa meningkat signifikan. Oleh sebab itulah mengapa produk-produk pertanian dari Aerofarm ini tergolong lebih nikmat rasanya, seperti lebih segar saat dikonsumsi dan terasa lebih sempurna. Oh iya satu lagi, dengan sistem pertanian ini distribusi ke tangan pelanggan bisa lebih cepat karena Aeroponik bisa dibangun diperkotaan.



Ternyata Aerofarm bukan satu-satunya perusahaan yang sudah menerapkan konsep pertanian modern ini. Sebelumnya sudah ada bermacam-macam perusahaan di seluruh dunia yang sudah mengimplementasikannya seperti perusahaan Bowery Vertical Farm. Namun kalau soal luas dan produksi terbanyak saat ini masih dipegang oleh Aerofarm.


Tampak Bowery Vertical Farm yang hampir mirip dengan Aerofarm karena konsep yang sama

Wah keren ya model pertanian modern ini. Akhirnya ada juga solusi untuk pemanasan global yang selama ini mengurangi hasil panen pertanian. Semoga di Indonesia kelak ada model pertanian seperti ini Amin!