- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- Cooking & Resto Guide
[COCooking] 3 Cara Menikmati Tom Yum Goong Yang Populer di Thailand #AslinyaLo
TS
YeuAnh
[COCooking] 3 Cara Menikmati Tom Yum Goong Yang Populer di Thailand #AslinyaLo
《 Community Online Competition 2018 》
- Cooking Resto & Guide -
#AslinyaLo
Dibuat oleh: YeuAnh
Sawadeeka Kaskuser!!
Di kesempatan #AslinyaLo kali ini, ane mau ngebahas tentang makanan favoriteane Khas dari negara Thailand yaitu "Tom Yum Goong" (baca: Tom Yum Kung).
Kebetulan saat ini ane sedang berada di Thailand, dan seneng banget bisa nyobain banyak kuliner baru disini.
Sebelum kita icip dan intip foto-foto nya, ane mau memberikan wejangan untuk Kaskuser semua tentang cita rasa dan olahan unik kuliner Tom Yum Goong. Saat ini ane mau memulai mencoba 3 cara menikmati Tom Yum Goong dimulai dari Restaurant (baca: ini awal bulan coy), kemudian ala Food street (baca: makan dipinggir jalan) dan terakhir cara ane untuk menikmati makan Tom Yum Goong pada akhir bulan.
YUK MARREEEE...
T O M Y U M G O O N G ต้มยำกง
Tom Yum Goong(baca: Tom Yum Kung) memiliki arti cita rasa Thailand.
"Tom" = proses memasak teknik rebusan.
"Yum/Yam" = dengan isi macam-macam jenis topping yang dipadu dengan Asam Thailand dan Saos Thailand.
Tom Yum Goong merupakan sup asli Thailand yang terkenal hingga seluruh dunia. Tom Yom Goong ini merupakan hidangan sup yang pada proses pembuatan hingga penyajian dihidangkan dengan sangat panas, sementara untuk cita rasanya dilengkapi dengan wangi rempah dan bumbu asam yang digunakan dalam kuahnya.
Hidangan khas disetiap porsi Tom Yum Goong akan dilengkapi dengan Udang galah segar, potongan cumi segar, ikan kakap fillet, bakso ikan dan jamur merang. Untuk membuat rasa asam khas dari kuah sup biasanya menggunakan Tom Som ต้มส้ม atau disebut Tamarind Thailand.
"Tom" = proses memasak teknik rebusan.
"Yum/Yam" = dengan isi macam-macam jenis topping yang dipadu dengan Asam Thailand dan Saos Thailand.
Tom Yum Goong merupakan sup asli Thailand yang terkenal hingga seluruh dunia. Tom Yom Goong ini merupakan hidangan sup yang pada proses pembuatan hingga penyajian dihidangkan dengan sangat panas, sementara untuk cita rasanya dilengkapi dengan wangi rempah dan bumbu asam yang digunakan dalam kuahnya.
Hidangan khas disetiap porsi Tom Yum Goong akan dilengkapi dengan Udang galah segar, potongan cumi segar, ikan kakap fillet, bakso ikan dan jamur merang. Untuk membuat rasa asam khas dari kuah sup biasanya menggunakan Tom Som ต้มส้ม atau disebut Tamarind Thailand.
# Step 1 #
Payday Time:TOM YUM RESTAURANT
Payday Time:TOM YUM RESTAURANT
Spoiler for Tom Yum Goong:
Spoiler for bikin ngiler ah!:
Spoiler for udah kepengen yah:
Spoiler for tisu mana tisu ada yang ngiler:
Spoiler for nikmat tiada dusta:
Spoiler for makanan pelengkap Nasi Goreng Seafood Oriental:
Quote:
Forget the money, gotta eat 'em all..
Awal bulan, ane menjelajah kuliner ke restoran favorit ane,
Direstoran ini menyajikanTom Yum Goong yang memiliki cita rasa sangat spesial dan OH NYESSS LEZATOS!!
Semangkuk Tom Yum Goong ini ane nikmatin sewaktu kuah nya benar-benar masih mendidih panas hmmmm.. mulai tercium aroma rempah asam dari Tom Yum Goong yang fresh banget saat suapan pertama.
Awal bulan, ane menjelajah kuliner ke restoran favorit ane,
Direstoran ini menyajikanTom Yum Goong yang memiliki cita rasa sangat spesial dan OH NYESSS LEZATOS!!
Semangkuk Tom Yum Goong ini ane nikmatin sewaktu kuah nya benar-benar masih mendidih panas hmmmm.. mulai tercium aroma rempah asam dari Tom Yum Goong yang fresh banget saat suapan pertama.
-Penilaian Tom Yum Goong ala restoran-
Nama Tempat : Restaurant Thai Sawadee
Nama Tempat : Restaurant Thai Sawadee
Kesan : Masakan di resto ini sesuai banget dengan ciri khas Thailand "Tom Yum Goong"yang SEMPURNA! penyajian nya bersih dan udang tidak berbau. Untuk penyajian masakan benar-benar memiliki cita rasa asam Thailand yang fresh banget, mulai dari bumbu sampai isi topping pilihan. Kemudian untuk isi topping dalam sup benar-benar bikin ane kenyang buangettt. Puas dan tidak menyesal untuk makan berulang kali walaupun agak sedikit mahal tapi ane bakal balik lagi di hari gajian nanti. Kemudian TS juga tidak memesan nasi putih biasa untuk didampingi makan Tom Yum Goong karena tergoda dengan Nasi goreng oriental seafood.
Harga : Tom Yum Goong ฿350 / sekitar Rp 160.000
Udang Galah Panggang ฿480 / sekitar Rp 230.000
Nasi Goreng ฿120 / sekitar Rp 56.000
Udang Galah Panggang ฿480 / sekitar Rp 230.000
Nasi Goreng ฿120 / sekitar Rp 56.000
Rating
★★★★★
# Step 2 #
Mid-Month:TOM YUM FOOD STREET
Spoiler for Tom Yum Cha:
Quote:
Enough for the rest of the month.
Kuliner Tom Yum Food Street alias makan dipinggir jalan ini menjadi andalan kesukaan TS yaitu, sejenis Tom Yum Cha.
Dalam penyajiannya ternyata sangat sederhana. Kuah supTom Yum Cha tidak terlalu banyak & hanya dimasak dengan teknik tumis atau chacha.
Kuliner Tom Yum Food Street alias makan dipinggir jalan ini menjadi andalan kesukaan TS yaitu, sejenis Tom Yum Cha.
Dalam penyajiannya ternyata sangat sederhana. Kuah supTom Yum Cha tidak terlalu banyak & hanya dimasak dengan teknik tumis atau chacha.
-Penilaian Tom Yum ala Food Street-
Nama Tempat: Chaophraya Food Street
Kesan : kualitas penyajian Tom Yum Cha bersih walaupun di pinggir jalan. Semula ane pikir rasanya bakalan biasa aja karena dimasak dengan cara di tumis tetapi setelah TS mncicipi udang yang menjadi andalan di masakan Tom Yum, aduhhh.. makjang THE BEST!! Pas banget rasa tumisan nya, bumbu nya yang agak sedikit pedas dapat dinikmati bersama nasi putih hangat.
Harga : ฿70 / sekitar Rp 32.000
Rating★★★★☆
Kesan : kualitas penyajian Tom Yum Cha bersih walaupun di pinggir jalan. Semula ane pikir rasanya bakalan biasa aja karena dimasak dengan cara di tumis tetapi setelah TS mncicipi udang yang menjadi andalan di masakan Tom Yum, aduhhh.. makjang THE BEST!! Pas banget rasa tumisan nya, bumbu nya yang agak sedikit pedas dapat dinikmati bersama nasi putih hangat.
Harga : ฿70 / sekitar Rp 32.000
Rating★★★★☆
# Step 3 #
Barely Alive:TOM YUM INSTANT NOODLE
Spoiler for akhir bulan:
Quote:
I'm done, but still hungry.
Andalan TS di detik-detik akhir bulan demi makan Tom Yum Goongkesukaan adalah dengan membeli Noodle Cup rasa Tom Yum Goong, biasa disebut dengan MAMA PONG.
MAMA merupakan brand instan noodle yang terkenal di negara Thailand.
MAMA PONG biasa nya dijual di mini-market untuk rasa dan racikan bumbu instant cup ini tentu khas Tom Yum Goong.
Penyajiannya cukup simple, hanya masukkan bumbu instan lalu tuang air panas, beres deh dan selamat menikmati akhir bulan.
-Penilaian Tom Yum Goong ala Instan Noodle-
Andalan TS di detik-detik akhir bulan demi makan Tom Yum Goongkesukaan adalah dengan membeli Noodle Cup rasa Tom Yum Goong, biasa disebut dengan MAMA PONG.
MAMA merupakan brand instan noodle yang terkenal di negara Thailand.
MAMA PONG biasa nya dijual di mini-market untuk rasa dan racikan bumbu instant cup ini tentu khas Tom Yum Goong.
Penyajiannya cukup simple, hanya masukkan bumbu instan lalu tuang air panas, beres deh dan selamat menikmati akhir bulan.
-Penilaian Tom Yum Goong ala Instan Noodle-
Nama Tempat: 7-Eleven
Kesan : Untuk rasa sih tidak usah berharap lebih ya karena rasanya berasal dari penyedap, tapi kalau ane sudah kangen pengen banget makan Tom Yum Goong tapi dompet sudah layaknya peci, yah mau gimana lagi. Mie instan lah penyelamat di akhir bulan , hehehe.
Harga : ฿20 / sekitar Rp 9.000
Rating
★★☆☆☆
Kesan : Untuk rasa sih tidak usah berharap lebih ya karena rasanya berasal dari penyedap, tapi kalau ane sudah kangen pengen banget makan Tom Yum Goong tapi dompet sudah layaknya peci, yah mau gimana lagi. Mie instan lah penyelamat di akhir bulan , hehehe.
Harga : ฿20 / sekitar Rp 9.000
Rating
★★☆☆☆
BAHAN DAN CARA MEMASAK :
Quote:
- Akhir Kata -
Sekian thread ane di Event #AslinyaLo COC Resto & Cooking Guide 2018 kali ini. Tulisan di thread ini berdasarkan pengalaman pribadi TS selama menjelajah kuliner asli asal negara Thailand, khususnya dalam masakan Tom Yum Goong.
Tentu saja ane tidak akan berhenti sampai disini, dan tidak menutup kemungkinan review ini berkembang lagi seiring dengan makin banyaknya komentar dari Kaskuser.
Tentu saja ane tidak akan berhenti sampai disini, dan tidak menutup kemungkinan review ini berkembang lagi seiring dengan makin banyaknya komentar dari Kaskuser.
YUK!! Share bareng TS dan Kaskuser lainya tentang pengalaman kalian mencicipi kuliner Khas Thailand..
*Kaskuser yang baik tidak lupa meninggalkan cendol dan rate 5*
Sumber : Pengalaman Pribadi TS yang hobi makan dan selalu gagal diet.
Foto Makanan : Koleksi pribadi Taken by Samsung S7EDGE
Gambar Pelengkap : Google
SELAMAT MAKAN
-----------
----------- Diubah oleh YeuAnh 30-09-2018 08:42
1
4.2K
36
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Urutan
Terbaru
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Komunitas Pilihan