SOURCE

Roti adalah makanan yang pastinya dikonsumsi sama umat manusia di dunia. Untuk di Indonesia sih kedudukan roti tidak terlalu utama untuk dikonsumsi, karena kita punya NASI . Tapi kalo orang-orang Bule kaya di America dan di Europe dll. , ini jadi makanan yang utama gan, agan pasti tau kaan

Nah untuk kita-kita yang suka juga makan roti, terutama Roti Tawar yang pake Bread Tag tadi, kita pasti milih-milih dong yang mana yang paling lama kadaluarsanya, yang bukan dengan cara meremas-remas roti, atau menepuk-nepuk, atau hanya nebak melainnkan mengetahuinya dari kode yang tercantum dari Tag nya.

The Color of Freshness

Sebelum baca dari sumber, ane dari dulu juga udah bingung kok Tag nya suka gonta-ganti warnanya setiap ane dibeliin emak ane roti
Setelah baca bahwa dari Tag nya tersebut mengindikasikan kapan roti itu dibuat, ini sangat-sangat menyadarkan ane banget gan dan ane pengen ngeshare ini buat agan-agan yang belom tau kaya ane eace:

Standard warna indikasi pada umumnya yang menunjukkan kapan roti itu dibuat adalah ...




Roti-roti itu dibuat cuma di 5 hari dari 7 hari (1 minggu) yang ada gan.
Eits, tapi kok ga ada hari Rabu?

Ane juga tadinya bingung gan, ternyata begini..


Walaupun pada umumnya standard indikasi adalah melalui warna biru, hijau, merah, putih, dan kuning, ada beberapa produsen roti yang punya indikasi warna yang mereka buat sendiri gan. Bahkan ada yang cuma mencantumkan Tanggal produksi dan batas konsumsi.

Cara mudah untuk mengingat hari-hari apa aja rotinya dibuat adalah hanya dengan urutin Alfabet nya gan, tapi dari yang Bahasa Inggris :


Seluruh sistem indikasi ini memudahkan para konsumen untuk mengetahui roti mana yang baru, roti mana yang sudah mulai menuju tanggal kadaluarsa, dan roti mana yang sudah kadaluarsa.
Supaya lebih mudah menyusun roti-roti nya gitu, biar yang udah mulai lama rotinya kadang dikasih discount, dan yang udah kadaluarsa bisa di remove dari toko yang menjual roti itu.

Sebagai aturan utama juga, warna indikasi tersebut hanya boleh diproduksi sebanyak 2-3 kali.
Jadi kita-kita hanya melihat 2-3 warna yang sama di satu waktu gan

Jadi untuk kedepannya kalo mau beli roti kita bisa sesuain warna-warna yang ada seperti hari itu juga, Biru = Senin ; Hijau = Selasa ; Merah = Kamis ; Putih = Jumat ; dan Sabtu = Kuning.

Atau bisa juga dari tanggal produksinya yang berdasarkan kapan roti itu dijual, bukan kapan roti itu dibuat. Biasanya yang begini-begini cuman 1 warna gan

Dan jangan lupa bahwa ada beberapa produsen roti yang punya warna sendiri buat indikasinya, tapi jangan takut biasanya mereka juga mencantumkan tanggalnya kok.