- Tidak dibutuhkan pembolak balikan telur Apa betul tidak perlu dibalik? Saya pernah baca, pembalikan telur tidak hanya untuk temperatur saja. Katanya. Telur dibalik setiap beberapa jam agar kuning telur tidak menempel di satu sisi / dibawah yg mengakibatkan kuning telur menempel di kulit telurny