Okeh.. jadi pengen share juga hasil masakan buatan suami.. 😆😆

Bahan :

1porsi Kwetiau (Cap gedong panjang rekomen)
1pc Telur
segenggam Tauge
10pc Udang (kemaren kga pake udang krn belom beli )

Bumbu :

Kecap Asin (cap angsa)
kaldu jamur (pengganti msg-merk totole)
cabe giling murni
Bawang putih di cincang halus
kecap manis

cara masak ga sampe 10menit :

- Tuang 5 Sdm minyak sayur, masukan 1pc telur dicah stengah matang, masukan cacahan bawang putih dan udang kmudian aduk hingga udang stengah matang, masukan tauge.

- masukkan kwetiau kemudian siram air kira2 30ml.

- aduk sebentar kemudian masukan kecap asin, kecap manis 2sdm, kaldu jamur, cabe giling sesuai selera.

- aduk hingga air mengering.

- angkat dan sajikan.

Note :

- Fungsi air supaya kuetiaw tidak menempel di wajan

- setelah masukan cabe giling jangan lupa di cek lagi rasa asin nya karena cabe bs menghilangkan rasa asin.

- fungsi kecap manis untuk menghitamkan warna kwetiau nya. jgn terlalu banyak. cukup 2sdm untuk 1 porsi.

- saat cah bawang putih jgn sampai gosong krn akan membUat rasa masakan bau gosong.

H.A.P.P.Y C.O.O.K.I.N.G