Salam kaskuser. Ane buat thread ini krn lihat google soal konsumsi ayam khususnya di jakarta yang sangat besar hingga 650rb ekor per hari. ane posisi di jakarta. Ane pernah buat rumah makan menu ayam probiotik dan banyak yg suka tapi terpaksa ane tutup krn hilang kontak dengan pihak peternak. Tapi skrg sdh hubungan lagi. Soal kualitas bisa di jamin lebih baik dari ayam boiler yg kimia dan soal harga bisa sama dengan harga ayam boiler yg di pasaran hehe... Sayangnya hasil produk ayam probiotik ini belum di buat merk saat ini pemasarannya msh konvensional biasa. Jadi sangat besar potensinya kl bisa dibuat merk sendiri apapun bentuk atau konsep bisnisnya.

Kl suatu hari nanti ane mau buka kuliner dgn menu ayam probiotik kira2 menu apa yang unik dan menarik calon konsumen? Atau agan2 disini ada yang mau kerjasama juga hehe...